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$16-19/hora
17124 W 8th Pl, Golden, CO 80401, USA
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CompartirGrateful Bread Company, una panadería artesanal mayorista y minorista, busca un panadero artesanal experimentado para unirse a nuestro equipo. Jornada completa, de lunes a viernes o de martes a sábado. Necesitamos a alguien que: • sea un jugador de equipo • esté dispuesto a asumir múltiples roles en proyectos grupales • sea capaz de realizar varias tareas simultáneamente • pueda seguir instrucciones rápidas e inmediatas • realice transiciones limpias y rápidas entre proyectos • destaque en un entorno acelerado • sea orientado a la rutina, con capacidad de adaptación • tenga habilidad para trabajar con las manos creando una amplia variedad de formas de pan artesanal • sea ágil, capaz de levantar 50 libras o más • pueda pasar tiempo inclinándose hacia adelante, agachándose, doblando y amasando • conozca los procedimientos de salud y seguridad en un entorno profesional de cocina Únase a nuestro dedicado equipo de panaderos artesanales que con orgullo elaboran a mano una impresionante variedad de panes desde cero para los mejores restaurantes y hoteles de Denver, así como para el público en general, en un ambiente positivo enfocado en la calidad y el trabajo en equipo. Grateful Bread Company es una panadería artesanal familiar, de propiedad y gestión propia, que crece rápidamente. Arraigada en la filosofía artesanal y enfocada principalmente en la calidad, estamos comprometidos a utilizar únicamente los mejores ingredientes naturales, orgánicos y de origen local, incluyendo harinas integrales orgánicas molidas in situ con nuestro molino de piedra Osttiroler. Nuestra filosofía artesanal es el corazón de nuestra panadería: no seríamos quienes somos sin ella. Nuestro fundador ha estado horneando panes artesanales durante más de 35 años, y ha desarrollado nuestras fórmulas personalizadas para satisfacer las necesidades de restaurantes dirigidos por chefs. Cada sábado abrimos una tienda minorista al público que incluye una selección exclusiva de pasteles, pretzels y panes especiales. No utilizamos químicos ni conservantes, y empleamos fermentos naturales y procesos de fermentación largos para crear auténticos panes artesanales al estilo del Viejo Mundo. Utilizamos un fermento diferente para casi cada tipo de masa, incluyendo nuestro fermento natural de 24 años, que es lo que da a nuestros panes su carácter y sabor únicos. Nuestra filosofía rectora es una dedicación inquebrantable a la calidad, mantener la integridad del proceso artesanal, usar únicamente los mejores ingredientes completamente naturales y crear un entorno donde los panaderos artesanales puedan prosperar. Seguimos esforzándonos cada día por crear los mejores panes artesanales hechos a mano en Denver. Estamos ubicados en el extremo este de Golden (Lakewood está al otro lado de la calle), aproximadamente entre 15 y 20 minutos al oeste de Denver por la Avenida 6 / I-70. Cerca de la estación de tren ligero. Visite nuestro sitio web en www.gratefulbread.com para obtener más información sobre nuestra panadería. Grateful Bread es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Envíe su currículum por correo electrónico para su consideración. Por favor, no llamar por teléfono.
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