Nabila's - Cocinero de Línea (Cobble Hill, Brooklyn)

Fecha de inicio: Lo antes posible Tipo: Tiempo completo Häsi Bread comenzó como un proyecto apasionado en el patio trasero y ha crecido hasta convertirse en un equipo vibrante que elabora algunos de los mejores panes en LA. Somos una empresa independiente, guiada por valores, con un equipo fuerte y un ambiente práctico y familiar. Creemos en el trabajo honesto, la transparencia y en construir algo que dure. En Häsi Bread horneamos todo desde cero: hogazas de pan de masa madre fermentadas lentamente, cruasanes laminados vibrantes y, próximamente, un menú de almuerzo sencillo pero hermoso. Moleremos granos orgánicos en nuestras instalaciones, haremos nuestro propio queso crema y trataremos el pan como un ritual diario que vale la pena hacer bien. Ahora estamos creando algo nuevo: almuerzos para llevar. Y necesitamos un gerente estable, con mucha energía y que sepa iniciarse por sí mismo para ayudarnos a lograrlo. Serás responsable de: Supervisar la preparación diaria de todos los productos alimenticios: menú de almuerzo, coberturas de repostería y ofertas especiales. Mantener horarios de producción y listas de verificación de preparación precisos y constantes. Trabajar estrechamente con nuestro gerente de panadería y líderes de repostería. Ayudar a desarrollar sistemas a medida que crezca nuestro programa de almuerzos. Involucrarte en la línea cuando sea necesario: aquí todos ponemos manos a la obra. También serás los ojos y oídos de nuestra panadería minorista y café. Mantener al equipo del salón enfocado, activo y sintiéndose apoyado. Asegurarte de que el espacio esté limpio, hermoso y organizado: las exhibiciones de pan, repostería y productos básicos siempre deben verse intencionadas y acogedoras. Coordinar con los equipos de cocina y panadería para que el salón funcione a la perfección. Apoyar la formación del personal y mantener altos estándares de hospitalidad y limpieza. Eres ideal si: Eres organizado, proactivo y te gusta estar siempre por delante en la lista de preparación. Tienes una sólida experiencia en preparación, producción o gestión de cocina salada. Puedes meterte en la tarea, mantener la calma y trabajar rápido sin sacrificar la calidad. Te motivan las personas y sabes cómo liderar con el ejemplo. Puedes pensar como un cliente y actuar como un propietario. Te gusta el orden, las encimeras limpias y un turno bien engrasado. Has gestionado equipos minoristas o de café y puedes crear estructura sin perder el lado humano. Si deseas formar parte de un equipo en rápido crecimiento, obsesionado con la calidad y con los pies sobre la tierra, y ayudar a dar forma a un nuevo capítulo de lo que hacemos, ¡hablemos!

Somos una empresa de catering dinámica y galardonada que busca un representante de servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. Las funciones del trabajo incluyen, pero no se limitan a: - Hablar con los clientes sobre sus necesidades de catering. Esto incluye tomar pedidos de catering por correo electrónico o por teléfono y guiarlos a través de nuestro menú. - Comunicarse con el personal de cocina para asegurarse de que las necesidades de nuestros clientes sean bien comprendidas. - Empacar los pedidos de catering de acuerdo con las solicitudes específicas de nuestros clientes, asegurándose de que cada detalle sea atendido. - Crear facturas **La experiencia previa en alimentos es un plus, pero no es necesaria** ¡Debe poder trabajar fines de semana! Hay muchas oportunidades para crecer con nosotros. Creemos en promover dentro de la empresa y recompensar a nuestros empleados por su arduo trabajo y dedicación. Ofrecemos un entorno de trabajo estable y amigable y la mayoría de nuestro personal lleva aquí más de 5 años, algunos hasta 10-15 años. Además de un salario constante y compañeros de trabajo confiables, también ofrecemos tiempo libre pagado, beneficios de salud y una comida gratis y café especialidad en cada turno del café adjunto a nosotros. Incluya su currículum al postularse

Greekman's, aclamado restaurante de Silver Lake, está creciendo y busca un cocinero para nuestro restaurante griego, centrado en souvlaki a la parrilla y platos griegos. Entonces, si eres un cocinero de línea o cocinero de preparación con experiencia y deseas unirte a un pequeño equipo unido, ¡nos encantaría saber de ti! Ofrecemos una posición de tiempo completo con un salario muy competitivo de $24-$26 por hora según la experiencia. El candidato seleccionado debe ser capaz de: Trabajar de manera organizada, controlada y eficiente. Mantener la compostura bajo presión. Mantener nuestros estándares de calidad.

Dirigido por el experimentado chef de Los Ángeles y con dos estrellas Michelin, Josiah Citrin, Mélisse busca un profesional culinario motivado para unirse a nuestro equipo. Los chefs y los sumilleres guían a los huéspedes a través de una aventura culinaria, donde la cocina y el comedor son uno. Esta es una oportunidad emocionante para trabajar en uno de los pocos restaurantes de dos estrellas en Los Ángeles y crecer con nosotros. Los candidatos ideales son personas motivadas, positivas y que siempre buscan mejorar. Es fundamental saber desenvolverse bajo presión manteniendo la calma. Debe tener disponibilidad para trabajar al menos 3-4 turnos por semana (se requieren fines de semana y festivos). Buscamos chefs con sentido de urgencia, conciencia y capacidad para trabajar en equipo. • Se prefiere experiencia en un restaurante con 1 o 2 estrellas Michelin • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calma y una actitud positiva Si está interesado, responda directamente a este correo electrónico con su currículum y disponibilidad. **Tenga en cuenta que este puesto requiere disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos.**

Gerente de Cocina / Chef de Eventos – Únete a Nuestro Equipo Líder Culinario Ubicación: Los Ángeles/Inglewood Empresa: fundamental Catering + Events Fundamental es una empresa de catering en rápido crecimiento en Los Ángeles, y estamos buscando fortalecer nuestro equipo de gestión culinaria con líderes apasionados y experimentados. Estamos contratando Gerentes de Cocina/Chefs de Eventos que se desempeñen bien en entornos dinámicos y de ritmo acelerado, y que aporten energía positiva, creatividad y precisión a la cocina. Ya seas un catering experimentado o un chef de cocina fina listo para tu próximo desafío, queremos saber de ti. 🔥 Lo que estamos buscando: • Un líder que pueda capacitar, orientar y desarrollar miembros del equipo para mantener altos estándares. • Un operador sólido que pueda garantizar un flujo eficiente en la cocina y mantener la excelencia en el servicio. • Un chef con un buen dominio de tareas administrativas: programación, listas de preparación, inventario, pedidos y personal. • Un cocinero hábil con técnicas avanzadas y conocimientos en múltiples cocinas. • Alguien cómodo con la ejecución de comidas a gran escala, eventos fuera del lugar y logística de catering. ✅ Requisitos: • Experiencia comprobada liderando equipos culinarios y creando una cultura fuerte en la cocina. • Profundo conocimiento sobre equipos de cocina, seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias. • Mantener la calma y tener mentalidad flexible para manejar la naturaleza cambiante de los eventos. • Ser un jugador de equipo que se desempeñe bien en un entorno colaborativo y positivo. 💼 Lo que ofrecemos: • Salario competitivo (proporcional a la experiencia) • Paquete de beneficios • Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión • Una cultura de equipo profesional y de apoyo

🌟 ¡Únete a nuestro equipo culinario como Subchef con salario fijo - ¡Lunes a viernes! De 75 a 85 mil al año "Cerramos en días festivos importantes y fines de semana" 🌟 ¿Te apasiona crear experiencias culinarias excepcionales? ¿Te desenvuelves bien en un entorno de cocina acelerado? ¡Estamos buscando un Subchef talentoso y entusiasta para unirse a nuestro dinámico equipo! Somos una empresa de catering de alto volumen y ritmo acelerado que trabaja exclusivamente con Hollywood. No atendemos al público. Preparamos comida para las personas que hacen los programas y películas que disfrutas. Si eso suena interesante para ti, por favor postúlate. 🍽️Responsabilidades: - Tener actitud proactiva y sentido de urgencia. - Asegurar que la calidad y presentación de los alimentos cumplan con nuestros estándares. - Aprender los artículos del menú, completar las tareas del día y preparar alimentos para el día siguiente. 🍽️Requisitos: - Experiencia comprobada como Subchef o puesto similar en un entorno de cocina de alto volumen. - Buenas habilidades de comunicación. - Capacidad para destacar en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. - Ser bilingüe en inglés y español es un gran plus. 🍽️Puesto con salario fijo: De 75 a 85 mil al año "Cerramos en días festivos importantes y fines de semana". Evaluación del empleado después de 30 días. Si te gusta trabajar bajo presión y estar listo para entrar en acción en cualquier momento, este es el tipo de lugar que disfrutarías. Por favor envía tu currículum por correo electrónico