LLAMADO ABIERTO - GERENTE DE RESTAURANTE Y EXPEDITOR DE ALIMENTOS (BROOKLYN)

LLAMADO ABIERTO EL MARTES 09 DE SEPTIEMBRE DE 2025 DE 12:00 PM A 3:00 PM Puesto: Gerente de Salón de Restaurante Reporta a: Gerente General Responsabilidades principales: Gestión del personal: Supervisar y capacitar al personal de salón (meseros, anfitriones, etc.). Servicio al cliente: Garantizar experiencias excelentes para los huéspedes, manejar quejas y asegurar la satisfacción del cliente. Operaciones: Supervisar las operaciones diarias del comedor, asegurando un servicio fluido y entrega oportuna de pedidos. Gestión de inventario: Monitorear los niveles de existencias y ayudar en la realización de pedidos de suministros. Salud y seguridad: Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Administrativo: Ayudar con la programación del personal, nómina e informes. Requisitos: Experiencia comprobada en la gestión de restaurantes. Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos. Este puesto es fundamental para garantizar un servicio eficiente y una experiencia positiva en el comedor para los huéspedes. 2 . Expeditor de Alimentos - Descripción del Trabajo Puesto: Expeditor de Alimentos Reporta a: Gerente de Cocina Responsabilidades principales: Coordinar y garantizar la entrega oportuna de los pedidos de alimentos. Verificar la precisión, presentación y calidad de los alimentos antes de servirlos. Comunicarse entre el personal de cocina y el de salón. Ayudar a los meseros en la entrega de alimentos y la satisfacción del cliente. Mantener un área de trabajo limpia y organizada. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes o cocinas. Fuertes habilidades organizativas y de comunicación. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. Este puesto garantiza un flujo eficiente de alimentos desde la cocina hasta el cliente, manteniendo la calidad y eficiencia.