Cocinero de línea | Chez Fifi | Contratación en curso (Upper East Side)

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Chez Fifi para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Chez Fifi - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! CHEZ FIFI, un bistró de alta categoría del aclamado grupo de restaurantes detrás de Sushi Noz y Noz 17, se encuentra en el Upper East Side de la ciudad de Nueva York. Chez Fifi cuenta con un comedor en la planta baja y un salón de cócteles en la planta superior. El menú se centra en clásicos de bistró y mariscos provenientes de los mejores mercados y proveedores del mundo. Chez Fifi busca COCINEROS DE LÍNEA para unirse a nuestro equipo culinario y desempeñarse a un nivel elevado. Buscamos candidatos apasionados y entusiastas que deseen aprender y crecer junto con Chez Fifi. Este puesto depende directamente del chef ejecutivo de Chez Fifi y de la gerencia de cocina. Ofrecemos entre $21 y $25 la hora. Las responsabilidades del cocinero de línea incluyen (pero no se limitan a): Preparación y ejecución del menú con precisión y consistencia. Desarrollar competencia en todas las áreas de la cocina, incluyendo la preparación y limpieza de estaciones, y comunicarse proactivamente con el equipo para facilitar un funcionamiento eficiente y fluido en la cocina. Demostrar conocimiento práctico de todos los ingredientes y preparaciones utilizados en el menú, así como participar en un servicio profesionalmente organizado. Apoyar otras áreas de la cocina y al equipo de cocina según sea necesario. Mantener un espacio de cocina limpio y organizado todos los días, de acuerdo con las normas del Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York (NYCDOH). Los cocineros de línea calificados tendrán: Al menos 1 año de experiencia en cocina de servicio completo en un entorno de restaurante comparable Pasión por la cocina y la hostelería Ser detallista, productivo y organizado. Personalidad amigable como parte de un equipo cohesionado, brindando apoyo a los colegas Disposición para aceptar cambios y aprender y adaptarse a nuevos sistemas y procedimientos de servicio Disponibilidad amplia y flexible para trabajar Las responsabilidades laborales enumeradas pueden cambiar de vez en cuando. We All Gotta Eat Group (la Empresa) se reserva el derecho de añadir o eliminar funciones y responsabilidades a discreción de la Empresa o de sus gerentes. Esta descripción de trabajo tiene como finalidad describir el trabajo general requerido. No pretende ser exhaustiva. Beneficios ofrecidos: Seguro médico, dental y de visión para empleados de tiempo completo Licencia remunerada por enfermedad y seguridad en la ciudad de Nueva York Programa de beneficios para transporte en la ciudad de Nueva York Descuentos en restaurantes Plan 401(k) con aporte equivalente de la empresa Requisitos físicos: Este puesto requiere ver, oír, hablar, uso frecuente de las manos, alcance, levantar frecuentemente hasta 25 libras, ocasionalmente levantar hasta 50 libras, permanecer de pie durante largos períodos, agacharse y moverse intermitentemente durante la jornada laboral. We All Gotta Eat / Chez Fifi es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todas las respuestas serán consideradas confidenciales. ¡Gracias! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.