Categorías
···
Entrar / Registro
$22-24/hora
707 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005, USA
Favoritos
CompartirPhoGyu Vietnamese Noodle House está contratando cocineros de línea y de preparación. Responsabilidades Organizar y reponer las estaciones con todos los suministros necesarios Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, picar verduras, cortar carne o preparar salsas) Cocinar platos del menú en colaboración con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o del sous chef Limpiar la estación y gestionar los alimentos sobrantes Reabastecer adecuadamente el inventario Asegurar que los alimentos se sirvan simultáneamente, con alta calidad y a tiempo Cumplir con las normativas de nutrición y saneamiento, así como con los estándares de seguridad Mantener una actitud positiva y profesional con compañeros y clientes Habilidades Experiencia demostrada en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación Excelente conocimiento de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Precisión y rapidez al ejecutar las tareas asignadas Familiaridad con las mejores prácticas de la industria
Mostrar mapa
1221 Kapiolani Blvd #105, Honolulu, HI 96814, USA