¡LA PECORA BIANCA BUSCA GERENTES DE SALÓN! ($67,500-80k)

¡Estamos buscando talentosos Gerentes de Salón para unirse a nuestro equipo en crecimiento! La Pecora Bianca, el grupo de restaurantes italianos de más rápido crecimiento en la ciudad de Nueva York, con 7 restaurantes actualmente en funcionamiento en Manhattan y tres emocionantes nuevos proyectos que abrirán en 2026. Estamos buscando líderes entusiastas y capacitados en hostelería para unirse a nuestro dinámico grupo de restaurantes y formar parte de uno de los restaurantes de más rápido crecimiento en la ciudad de Nueva York, con infinitas oportunidades de ascenso. OFRECEMOS BENEFICIOS DE PRIMERA CLASE: - Calidad de vida: Horarios consistentes con días libres consecutivos - Oportunidad adicional de bonificación trimestral equivalente al 10 % del salario - Bonificaciones pagadas cada trimestre - Plan de seguro dorado con contribución de la empresa del 75 % para todos los planes, incluidos los familiares - Plan 401k con coincidencia de la empresa hasta el 6 % - Tiempo libre remunerado - Licencia parental remunerada - Membresía de gimnasio con descuento - Subsidios trimestrales para comidas - Beneficios para transporte, cuentas de gastos flexibles y cuidado de dependientes TRAYECTORIA RÁPIDA DE PROMOCIÓN: Los gerentes de alto rendimiento tendrán oportunidades aceleradas para puestos de gerente general adjunto (AGM). ALTO NIVEL DE RESPONSABILIDAD: Este puesto será responsable de tareas como programación, compra e inventario de bebidas, informes financieros diarios y gestión, contratación y capacitación de todos los puestos operativos, gestión y promoción de estándares de servicio en alta demanda, y desarrollo de relaciones con los clientes. HAGA ESCUCHAR SU VOZ: Creemos que las mejores ideas pueden surgir desde dentro y empoderamos a todo nuestro equipo para que moldee la dirección de nuestra empresa. RESPONSABILIDADES: - Dirigir y liderar al personal en el servicio - Supervisión de las operaciones de entrada - Capacitar a empleados nuevos y existentes en el servicio - Mejorar y desarrollar continuamente el modelo de servicio dentro del restaurante - Proporcionar aportes sobre horarios y nómina - Seguimiento y gestión de empleados - Aumentar las ventas asegurando la satisfacción del cliente y resolución rápida de problemas - Ejercer buen juicio y toma de decisiones al escalar preocupaciones y resolver agresivamente los problemas - Preparar las reuniones previas al turno diarias - Revisar las notas diarias del servicio y crear un plan de acción para mejorar - Cumplimiento de las normas OSHA, códigos locales de salud y seguridad, así como las políticas de seguridad y protección de la empresa REQUISITOS: - Mínimo de 2 a 4 años de experiencia como Gerente de Salón en un restaurante de alta categoría y alto volumen - Disponibilidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos - Capacidad para levantar más de 30 libras - Se requiere certificación en licencia de protección alimentaria de la ciudad de Nueva York La Pecora Bianca es un orgulloso empleador que ofrece igualdad de oportunidades.