Gerente de Cocina / Chef de Eventos - fundamental Catering + Events (Inglewood)

Gerente de Cocina / Chef de Eventos – Únete a Nuestro Equipo Líder Culinario Ubicación: Los Ángeles/Inglewood Empresa: fundamental Catering + Events Fundamental es una empresa de catering en rápido crecimiento en Los Ángeles, y estamos buscando fortalecer nuestro equipo de gestión culinaria con líderes apasionados y experimentados. Estamos contratando Gerentes de Cocina/Chefs de Eventos que se desempeñen bien en entornos dinámicos y de ritmo acelerado, y que aporten energía positiva, creatividad y precisión a la cocina. Ya seas un catering experimentado o un chef de cocina fina listo para tu próximo desafío, queremos saber de ti. 🔥 Lo que estamos buscando: • Un líder que pueda capacitar, orientar y desarrollar miembros del equipo para mantener altos estándares. • Un operador sólido que pueda garantizar un flujo eficiente en la cocina y mantener la excelencia en el servicio. • Un chef con un buen dominio de tareas administrativas: programación, listas de preparación, inventario, pedidos y personal. • Un cocinero hábil con técnicas avanzadas y conocimientos en múltiples cocinas. • Alguien cómodo con la ejecución de comidas a gran escala, eventos fuera del lugar y logística de catering. ✅ Requisitos: • Experiencia comprobada liderando equipos culinarios y creando una cultura fuerte en la cocina. • Profundo conocimiento sobre equipos de cocina, seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias. • Mantener la calma y tener mentalidad flexible para manejar la naturaleza cambiante de los eventos. • Ser un jugador de equipo que se desempeñe bien en un entorno colaborativo y positivo. 💼 Lo que ofrecemos: • Salario competitivo (proporcional a la experiencia) • Paquete de beneficios • Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión • Una cultura de equipo profesional y de apoyo