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Cocinero de LĂnea - Fairfax | Jon & Vinny's | Contratando Ahora
Culinary Agents estĂĄ trabajando con el equipo de Jon & Vinny's para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelerĂa.
Jon & Vinny's - Contratando Ahora: Cocinero de LĂnea - Fairfax
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Ănase al equipo de Jon & Vinnyâs como cocinero de lĂnea!
Quiénes somos
Ănase al equipo de Jon & Vinnyâs, donde la pasiĂłn por la buena comida y la hospitalidad genuina se unen en un entorno dinĂĄmico y energĂ©tico. Estamos buscando personas dedicadas y orientadas al trabajo en equipo que se desenvuelvan bien en un entorno dinĂĄmico y que se enorgullezcan de ofrecer experiencias excepcionales a los huĂ©spedes. Ya sea un profesional experimentado de la hostelerĂa o alguien que desea crecer en la industria, ofrecemos un entorno de trabajo solidario e inclusivo con oportunidades de progreso profesional. Si le gusta trabajar con personas excelentes, disfruta de un ambiente animado y desea formar parte de un restaurante que valora la calidad, el trabajo en equipo y la comunidad, ÂĄnos encantarĂa saber de usted!
Jon & Vinnyâs es un restaurante de ritmo rĂĄpido y alto volumen que ofrece servicio todo el dĂa, atendiendo a varias comunidades de Los Ăngeles 7 dĂas a la semana. Conocidos por nuestro ambiente acogedor, comida deliciosa y excelentes vinos y cĂłcteles, nos hemos convertido en el favorito del vecindario, donde los huĂ©spedes vienen a celebrar desde cenas informales hasta ocasiones especiales. Con un ambiente animado, estamos dedicados a ofrecer el tipo de hospitalidad que hace que cada huĂ©sped se sienta como un invitado VIP.
Nuestro concepto es sencillo pero refinado: un lugar para familias, amigos, primeras citas y todo lo que hay en medio. Nos enfocamos en crear experiencias agradables con comida reconfortante, buen vino y un ambiente vibrante. Si usted es alguien que prospera en un entorno de alta energĂa y desea formar parte de una marca dinĂĄmica y en crecimiento, este es el lugar perfecto para usted.
Nuestros valores fundamentales
Hospitalidad
La hospitalidad es quiĂ©nes somos; es la amabilidad que mostramos entre nosotros; es la recepciĂłn amistosa y genuina hacia nuestros huĂ©spedes. La hospitalidad es el entusiasmo y emociĂłn con que tratamos a nuestros huĂ©spedes, nuestros espacios, entre nosotros y en nuestros puestos. Esperamos que nuestros miembros del equipo ejecuten nuestro concepto todos los dĂas y que consideren la hospitalidad como prioritaria.
IntenciĂłn
Las mejores cosas en la vida se construyen con intención. Nuestro concepto estå bellamente diseñado. Cuando abordamos nuestro trabajo con intención y pensamiento, fomentamos que todos creen una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y entre nosotros.
Respeto
El respeto es fundamental en quiĂ©nes somos. Respetamos a nuestros huĂ©spedes, a nosotros mismos, a nuestro equipo, a nuestros productos, a nuestros recursos, a nuestros compañeros, a nuestros lĂderes y a nuestro espacio. Nos adherimos a los mĂĄs altos estĂĄndares de integridad y principios morales.
Trabajo en equipo
Valoramos nuestro compromiso de trabajar y escucharnos mutuamente como equipo; la amabilidad y generosidad son parte integral de nuestras relaciones profesionales. El trabajo en equipo es esencial para brindar una gran experiencia a nuestros huéspedes.
DeterminaciĂłn y disposiciĂłn
Estamos decididos a hacer felices a nuestros huéspedes y estamos listos para cambiar y adaptarnos en cualquier momento. Estamos decididos a mantener nuestros restaurantes limpios, organizados y en un camino de mejora. Como equipo, podemos improvisar, adaptarnos y superar cualquier situación para nuestro equipo y nuestros huéspedes. Tenemos la disposición para satisfacer a los huéspedes y cumplir y superar sus expectativas.
Lo que harĂĄ
Llegar y salir a tiempo, y registrarse a la entrada y salida correctamente
Vestirse adecuadamente todos los dĂas para trabajar.
Tomar su descanso completo de media hora en cada turno y registrarse a la entrada y salida correctamente.
Preparar y ejecutar estaciones segĂșn las indicaciones del chef o subchef.
Comunicarse claramente con los subchefs sobre pedidos, escasez de artĂculos durante el servicio, artĂculos agotados.
Etiquetar correctamente todas las preparaciones con la fecha y el nombre del artĂculo.
Ser capaz de seguir y ejecutar recetas con precisiĂłn.
Control de calidad en todos los productos y platos.
Mantener y supervisar la limpieza de la cocina, cĂĄmaras frigorĂficas, ĂĄreas de preparaciĂłn y zonas comunes.
Conocer el protocolo del departamento de salud (DOH).
Estar atento a las estaciones de los demĂĄs cocineros y ayudar cuando sea posible.
Estar atento a las såbanas y a la organización de las zonas comunes. Por favor, sea respetuoso con el espacio y sus compañeros de trabajo.
Mantener una mentalidad positiva y orientada al equipo.
Otras tareas segĂșn se asignen.
Requisitos:
Mantener certificaciĂłn vigente de Servsafe y certificado de capacitaciĂłn contra el acoso.
Debe ser confiable.
Debe poder comunicarse eficazmente con otros miembros del equipo.
1 año de experiencia trabajando en restaurantes concurridos.
Conocimiento de cocinas modernas, chefs y técnicas.
Debe tener actitud positiva y ser autĂłnomo.
Disponibilidad para turnos matutinos, de mediodĂa y vespertinos
Para desempeñar este trabajo con éxito, una persona debe ser capaz de realizar cada deber esencial de manera satisfactoria. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
Estado FLSA: No exento
Requisitos fĂsicos:
Los requisitos fĂsicos aquĂ descritos son representativos de aquellos que debe cumplir un empleado para poder desempeñar las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado debe estar regularmente de pie; caminar; usar las manos; alcanzar con las manos y brazos, y hablar o escuchar. Con frecuencia debe agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear y probar o oler. Ocasionalmente debe sentarse y trepar o mantener el equilibrio. El empleado debe levantar y/o mover frecuentemente hasta 75 libras. Las habilidades visuales especĂficas requeridas para este trabajo incluyen visiĂłn cercana, visiĂłn perifĂ©rica, percepciĂłn de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
ÂżPor quĂ© unirse a Jon & Vinnyâs?
Al unirse a nuestro equipo, formarå parte de un grupo apasionado y solidario que constantemente busca crecer, innovar y ofrecer la mejor experiencia posible a nuestros huéspedes. Este puesto no trata solo de gestionar el salón: se trata de ser parte de algo mås grande, de contribuir a una marca que se centra en la calidez, la inclusión y el placer de compartir buena comida y vino.
Si estĂĄ entusiasmado por formar parte de la familia Jon & Vinnyâs y estĂĄ listo para asumir el reto de un entorno de alto volumen y centrado en la hospitalidad, ÂĄnos encantarĂa conocerlo!
PostĂșlese hoy y creemos juntos experiencias gastronĂłmicas inolvidables.
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5919 W 3rd St, Los Angeles, CA 90036, USA
$17-22/hora