Categorías
···
Entrar / Registro

Se busca Chef Ejecutivo para Pizza y Centro Musical Western Catskills

Salario negociable

8 Willow St, Mountain Dale, NY 12763, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Acerca del Restaurante - El restaurante es un emocionante restaurante de pizza de masa madre y centro musical en los Catskills occidentales, que combina espíritu comunitario, ingredientes de alta calidad y creatividad en cada plato. Estamos buscando un Chef Ejecutivo que dirija nuestra cocina con pasión, precisión y visión. Esta es una oportunidad única de asumir el control total de la parte trasera del local mientras trabaja en colaboración con la propiedad para hacer crecer y moldear la marca. Responsabilidades - Como Chef Ejecutivo, usted: - Dirigir la Cocina: Asumir la responsabilidad total de todas las operaciones de la parte trasera del local, estableciendo el estándar de excelencia. - Liderazgo del Equipo: Contratar, capacitar, programar y gestionar al personal de cocina, asegurando eficiencia, colaboración y alto nivel de motivación. - Gestión Presupuestaria: Mantener y ajustar el presupuesto anual de la cocina, optimizando costos sin comprometer la calidad. - Innovación y Crecimiento: Colaborar con la propiedad en nuevos elementos creativos para el menú, ideas de negocio y estrategias para hacer crecer la marca. - Calidad y Consistencia: Asegurar que cada plato cumpla con los más altos estándares de sabor, presentación y satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia comprobada como Chef Ejecutivo, Chef Principal o líder senior de cocina (se prefiere fuertemente experiencia en pizza). - Habilidades sólidas en la elaboración de masa, preparación de pizza y cocina inspirada en la italiana. - Demostrada capacidad para gestionar presupuestos, reducir costos y aumentar la rentabilidad. - Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Mentalidad emprendedora con pasión por la innovación y la creación de marcas. - Fuertes capacidades organizativas y de comunicación. ¿Por qué unirse a nosotros? - Oportunidad de crear desde cero una nueva cultura de cocina en un entorno creativo y de apoyo. - Salario inicial competitivo con oportunidades de crecimiento y bonificaciones basadas en el rendimiento. - Equilibrio entre trabajo y vida personal en la pintoresca región de los Catskills, rodeado de naturaleza y comunidad. - Ser un verdadero socio en el desarrollo de una marca culinaria emocionante. Cómo aplicar: Envíe su currículum, carta de presentación y (opcional) portafolio de elementos del menú o proyectos anteriores. Las solicitudes se revisarán de forma continua.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
8 Willow St, Mountain Dale, NY 12763, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Equipo de Producción en Tortillería - Panadero / Cocinero / Preparador (Burlington)
183 N Union St, Burlington, VT 05401, USA
¡Estamos buscando personas excelentes para hacer deliciosas tortillas artesanales! All Souls Tortilleria Equipo de Tortillería VISIÓN GENERAL DE LA EMPRESA All Souls Tortilleria es una empresa alimentaria con sede en Vermont que utiliza la nixtamalización y la molienda con piedra para elaborar deliciosas tortillas de maíz y masa fresca. Obtenemos maíz orgánico para ofrecer un producto de alta calidad y rico en nutrientes. También hacemos chips fritos y tortillas de harina frescas en una panadería separada, ubicada también en el Old North End de Burlington. Creemos en un fuerte trabajo en equipo, una comunicación clara, procesos eficientes y en disfrutar mientras preparamos alimentos saludables. Para tener una mejor idea de nuestro trabajo, aquí hay un video que recientemente hizo Eating Well en nuestra tienda anterior: https://www.facebook.com/EatingWell/videos/how-are-corn-tortillas-made/10156329290830798/ RESPONSABILIDADES: Estamos buscando un nuevo miembro del equipo para ayudar a hacer tortillas y cumplir pedidos. Cada miembro del equipo debe volverse competente en cada paso de producción en la panadería, con la capacidad de moverse de una estación a otra. Este trabajo requiere trabajar bien con otros en un ambiente caluroso y jornadas laborales que van de 6 a 10 horas. Los empleados deben poder levantar regularmente 30 libras, ser puntuales y detallistas. Se prefiere experiencia en cocinas y conocimiento de los protocolos de higiene y saneamiento en cocinas. LAS FUNCIONES DE PRODUCCIÓN PUEDEN INCLUIR Preparación del espacio de trabajo y equipos, y mantener el orden Molienda de la masa y elaboración de la masa Cocción de tortillas en horno Conteo y empaque de tortillas Preparación del producto terminado para el cumplimiento de pedidos Limpieza CARGA DE TRABAJO Actualmente, All Souls Tortilleria busca contratar personal de producción de 2 a 4 días por semana (lunes, martes, miércoles y/o jueves), con posibilidad de aumentar días y horarios en el futuro. COMPENSACIÓN $18/hora o más según habilidades, experiencia previa y puesto de trabajo. Pago base de entrenamiento de $18/hora durante el período inicial de capacitación para el personal de producción. Otros beneficios incluyen programa de ahorro para la jubilación con coincidencia, tiempo libre remunerado acumulable y un delicioso almuerzo para el personal. Nuestras tiendas están ubicadas en el Old North End de Burlington. Si está interesado, por favor haga preguntas adicionales o envíe su carta de presentación y currículum. ¡Gracias!
$18/hora
Craigslist
Café Starry Night | Expendedor de alimentos (Ferrisburgh)
1 Little Chicago Rd, Ferrisburgh, VT 05456, USA
El Café Starry Night, ubicado entre Middlebury y Burlington, está buscando persona(s) detallista(s) para unirse a nuestro equipo como expeditor / repartidor de alimentos. Las responsabilidades del expeditor incluyen mantener el flujo de pedidos desde los meseros hasta la cocina y los comensales, asegurarse de que los pedidos se completen rápidamente y correctamente, ayudar con los últimos detalles en los platos, entregar la comida y realizar controles de calidad en cada plato. Trabajarás en un entorno de ritmo acelerado para entregar los pedidos correctos de forma rápida y más eficiente. Debes tener suficiente resistencia para estar en constante movimiento y habilidades para coordinar y organizar procesos y personas. La experiencia previa en un restaurante es ideal, pero siempre estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Es importante poder mantener la calma bajo presión y mantener excelentes habilidades de comunicación. Esta persona(s) estará bien organizada, con la capacidad de liderar y dirigir a las personas mientras realiza múltiples tareas simultáneamente. ¡El expeditor es el director de la cocina! Horario: -Turnos disponibles de miércoles a domingo - Hora de inicio a las 4:00 (perfecto para un trabajo por la tarde) (**Hacemos la última reserva a las 8 p.m., así que aquí no hay noches muy tardías!) Pago: $18 por hora más % de propinas del personal de salón ($28-$33 por hora después de propinas)
$18/hora
Craigslist
Cocinero de Línea Hen of the Wood Waterbury - Nivel Inicial y con Experiencia (Waterbury)
95 S Main St, Waterbury, VT 05676, USA
Hen of the Wood - Waterbury busca tanto un cocinero profesional y entusiasta de nivel inicial como un cocinero experimentado en alta cocina para ocupar inmediatamente la estación de salteado. El puesto de nivel inicial es Garde Manger, responsable de ostras, charcutería, quesos, ensaladas, entradas frías y postres. Esta es la oportunidad perfecta para comenzar y posicionarte hacia un tipo diferente de carrera culinaria. El puesto experimentado requiere habilidades comprobadas de alto volumen, alta calidad y alta comunicación. Nuestro equipo culinario es profesional, apasionado y profundamente comprometido con el aprendizaje. Nuestros chefs ofrecen mucha experiencia para ayudarte a desarrollar tus habilidades. Amamos lo que hacemos, promovemos desde dentro y ofrecemos mucho más que un salario. LO QUE OBTIENES CON NOSOTROS • Salario mejor que el del mercado • Entorno de trabajo profesional • Chef de quien puedes aprender • Tiempo libre pagado • Tiempo por enfermedad pagado • Atención médica asequible • Cuenta de ahorro para salud • Oportunidad de crecer profesionalmente Nos enfocamos en ser un gran empleador con liderazgo de calidad, comunicación, capacitación y apoyo. Creemos que las personas son lo más importante y que un lugar de trabajo limpio, seguro, organizado, solidario y profesional crea un entorno para crecer. ¡Esperamos tener noticias tuyas!
Salario negociable
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.