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Cocinero I | Neiman Marcus - San Diego | Contratación en curso

$20-25/hora

2263 River Run Dr, San Diego, CA 92108, USA

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Descripción

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Neiman Marcus - San Diego para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Neiman Marcus - San Diego - Contratación en curso: Cocinero I ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Para postularse, visite: Carreras en Neiman Marcus Carreras - Empleos Neiman Marcus Group es un negocio basado en relaciones que lidera con amor en todo lo que hacemos: para nuestros clientes, empleados, socios de marca y comunidades. Nuestro legado de innovación y nuestra cultura de pertenencia guían nuestra hoja de ruta para Revolucionar las Experiencias de Lujo. Nuestras marcas incluyen Neiman Marcus y Bergdorf Goodman.  Su Rol  Como Cocinero de Restaurante, entregará alimentos de calidad a nuestros clientes mientras controla los inventarios diarios y semanales y realiza tareas para garantizar que los huéspedes reciban un nivel de servicio gastronómico acorde a los estándares de Neiman Marcus. Este puesto es presencial y reportará al Gerente del Restaurante.  Sus Funciones  Desempeñar un papel activo en la fluidez y eficiencia de las operaciones del restaurante minorista produciendo y coordinando la elaboración de los platos necesarios para los menús diarios y eventos especiales  Mantener al equipo informado sobre el costo de inventario y rentabilidad mediante el uso adecuado de hojas de producción, hojas de preparación y hojas de pedidos  Comunicar al cocinero jefe las necesidades de suministros para la producción  Consultar con el supervisor sobre cualquier preparación especial necesaria antes de comenzar las tareas habituales en la cocina   Mantener el equipo en buen estado diariamente y reportar cualquier mal funcionamiento a la gerencia  Lo que Usted Ofrece  Experiencia como cocinero   Experiencia usando herramientas de corte, utensilios de cocina y hornos   El puesto requiere estar de pie, agacharse, subir escaleras, levantar y transportar hasta 35 libras  El empleado deberá tener un horario flexible    Requisitos - Externos Beneficios Inclusivos  Ofrecemos una gama integral e inclusiva de beneficios a nuestros valiosos empleados, incluyendo:  Beneficios médicos, dentales y de visión Beneficios por discapacidad Licencia remunerada por maternidad, licencia familiar remunerada y apoyo para adopción Tiempo libre remunerado Plan de ahorro para la jubilación (401K) y seguro de vida Soluciones financieras Descuento básico del 30% para empleados de NMG Oportunidades de desarrollo personal y profesional Para obtener más información, haga clic en la sección “Nuestros Beneficios” en nuestro sitio de carreras o visite el enlace aquí: https://www.neimanmarcusgroup.com/benefits  Acerca de Neiman Marcus Group  Como uno de los principales minoristas de lujo multinacionales en EE. UU., con más de 3.000 prestigiosas marcas asociadas, ofrecemos productos excepcionales y servicios inteligentes impulsados por nuestras inversiones en datos y tecnología. A través de la experiencia de nuestros empleados, ofrecemos y ampliamos una experiencia de lujo personalizada en nuestros tres canales: tienda física, comercio electrónico y venta remota. Nuestra cultura NMG|Way, impulsada por nuestras personas, combina talentos individuales en una fuerza colectiva para hacer que la vida sea extraordinaria. Nuestras marcas incluyen Neiman Marcus y Bergdorf Goodman. Nuestro legado de innovación y cultura de pertenencia guían nuestra hoja de ruta para Revolucionar las Experiencias de Lujo. Como organización fundada por mujeres y con mayoría femenina que supera en diversidad racial y étnica a la población estadounidense, nuestras personas son el centro de nuestro progreso, y cuidamos mucho de protegerlas y empoderarlas. Estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades laborales independientemente de raza, color, religión, sexo, embarazo, orientación sexual, identidad y/o expresión de género, estado civil, edad, origen nacional, discapacidad, información genética, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido por leyes federales, estatales o locales. Estamos comprometidos a proporcionar adaptaciones razonables durante nuestro proceso de Adquisición de Talento. Si tiene una discapacidad y necesita ayuda o una adaptación, postulese ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
2263 River Run Dr, San Diego, CA 92108, USA
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Cocinero/Chef (New Brunswick)
10 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901, USA
Responsabilidades - Seguir recetas e instrucciones para crear platos para los clientes. - Preparar ingredientes, cocinar alimentos y mantener un área de trabajo limpia y organizada. - Entorno de ritmo rápido, cumpliendo con las normas de salud y seguridad y garantizando la calidad de los alimentos. Las responsabilidades de un cocinero pueden incluir: Preparación de ingredientes: Esto incluye lavar, picar y medir ingredientes según las recetas. Cocción de alimentos: Experiencia en métodos de cocción, como hornear, asar, freír y hervir, para preparar platos. Mantenimiento de una cocina limpia Tipos de comida que se preparan y sirven en el menú - Fusión asiática (incluye ternera con brócoli, General Tso y más) - Comida de bar estadounidense (incluye miniburgers, tacos, alitas, filete de Nueva York y más) - Comida de cafetería (tostada de aguacate, BLT, envueltos para desayuno, etc.) Esto implica lavar platos, limpiar equipos y asegurar un almacenamiento adecuado de los alimentos. Seguir recetas e instrucciones: Los cocineros deben ser capaces de seguir recetas e instrucciones con precisión para garantizar que los platos se preparen según las especificaciones correctas. Trabajar en un entorno de ritmo rápido: Los cocineros suelen trabajar en un entorno de ritmo rápido, lo que requiere que puedan trabajar con rapidez y eficiencia sin comprometer la calidad. Mantener una cocina higiénica: Los cocineros deben cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Otras responsabilidades pueden incluir: Ayudar a otros cocineros y chefs. Presentar los platos y asegurar una presentación adecuada. Operar diversos equipos de cocina, como parrillas, hornos y freidoras. Dirigir o ayudar al personal de servicio de alimentos. Llenar documentación y registros. En resumen, un cocinero es un profesional cualificado que desempeña un papel fundamental en la preparación de alimentos para los clientes, manteniendo al mismo tiempo un entorno de cocina limpio, seguro y eficiente.
$18-22/hora
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