Cocinero de Línea y Preparador en Restaurante (Tiempo parcial, tiempo completo, por llamada) (Honolulu)

¡Aloha! DECK. es el corazón culinario del Queen Kapi'olani Hotel. Es un destino insular en sí mismo, ubicado en la encrucijada del servicio contemporáneo, los sabores y una tradición de leyendas felices de las islas. Destinado a convertirse en el nuevo lugar donde ver y ser visto, DECK. presenta comida hawaiana en un estilo para compartir, con una variedad de platos a la parrilla de carne y mariscos acompañados por una carta de bebidas compuesta por una mezcla dinámica de cócteles artesanales inspirados en los clásicos, pero con un toque DECK. DECK. también ofrece unas vistas impresionantes, ideales para comidas privadas y eventos. Desde bodas, fiestas de cumpleaños, cenas de ensayo o almuerzos de oficina, DECK. cuenta con salones modernos o asientos al aire libre para atender todas sus necesidades. RESUMEN DEL PUESTO DE COCINERO DE LÍNEA: El Cocinero de Línea proporcionará a los chefs la preparación oportuna y de calidad de alimentos utilizando diversos equipos y utensilios, con el objetivo de operar continuamente un restaurante y un espacio para banquetes privados muy reconocido a nivel local y nacional. También mantendrá el entorno de cocina limpio y seguro para todos los miembros del personal y asumirá con flexibilidad diversas tareas culinarias según surjan. El Cocinero de Línea recibirá instrucciones/guía del Cocinero de Línea Principal y/o de la dirección culinaria. RESUMEN DEL PUESTO DE COCINERO DE LÍNEA PARA EVENTOS: El Cocinero de Línea para Eventos proporcionará a los chefs la preparación oportuna y de calidad de alimentos utilizando diversos equipos y utensilios, con el objetivo de operar continuamente un restaurante y un espacio para banquetes privados muy reconocido a nivel local y nacional. También mantendrá el entorno de cocina limpio y seguro para todos los miembros del personal y asumirá con flexibilidad diversas tareas culinarias según surjan. RESUMEN DEL PUESTO DE PREPARADOR: Un Preparador proporcionará a chefs y cocineros la preparación oportuna y de calidad de alimentos utilizando diversos equipos y utensilios, con el objetivo de operar continuamente un restaurante muy reconocido a nivel local y nacional. También mantendrá el entorno de cocina limpio y seguro para todos los miembros del personal y asumirá tareas culinarias según surjan. Las descripciones completas del puesto están disponibles bajo solicitud. Por favor envíenos su currículum con sus experiencias anteriores y los puestos a los que desea aplicar. ¡Mahalo!