Chef Italiano (Brooklyn)

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de Barano para conectarlos con profesionales talentosos de la hostelería. Barano - Contratando Ahora: Cocinero de Pastas ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! Estarás en primera línea, ejecutando nuevas recetas y platos del menú según las establecidas por el Chef. Serás responsable de presentar nuevos platos con precisión y calidad que cumplan con los estándares de BARANO. Con la tarea de dominar las estaciones, también serás responsable de la limpieza y del conocimiento sobre la seguridad alimentaria y de los equipos. Responsabilidades Ejecutar los platos del menú desde el inicio hasta el final. Esto incluye, entre otras cosas, la preparación de ingredientes, el corte de proteínas, la cocción y el emplatado de los platos. Trabajar con ingredientes de temporada Participar en la preparación y desarrollo de nuevos platos del menú Perfeccionar tus habilidades existentes mientras aprendes nuevas técnicas y amplías tu conjunto de habilidades Trabajar en colaboración con el personal de BOH y FOH Mantener la limpieza de todas las áreas de trabajo de BOH, incluyendo, entre otras, refrigeración, equipos de cocina y áreas de preparación Participar en la limpieza profunda de las áreas de trabajo de BOH, incluyendo, entre otras, refrigeración, equipos de cocina y áreas de preparación Habilidades y Requisitos Se requiere al menos 1-2 años de experiencia relacionada Conocimientos sobre cocción de pastas Manejo general de cuchillos, conocimientos sobre seguridad alimentaria y saneamiento Se requiere experiencia en restaurantes de alta demanda Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta energía Pasión por la comida, ética laboral excepcional y dedicación Capacidad para recibir críticas constructivas, aprender rápidamente y mejorar constantemente Requisitos físicos Los requisitos físicos para este puesto incluyen ver, oír, hablar, alcanzar, levantar frecuentemente hasta 25 libras, levantar ocasionalmente hasta 50 libras, sentarse, estar de pie entre 4 y 8 horas, agacharse y moverse intermitentemente durante la jornada laboral. Estos requisitos físicos pueden cumplirse con o sin adaptaciones razonables. Las funciones de este puesto pueden cambiar de vez en cuando. BARANO se reserva el derecho de añadir o eliminar funciones y responsabilidades a su entera discreción o la de sus gerentes. Esta descripción de trabajo tiene como objetivo describir el nivel general de trabajo que se está realizando. No pretende ser exhaustiva. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Cafetería/Bar/Lugar con ambiente de barrio busca sumar camareros y baristas profesionales mientras entramos en una nueva fase en nuestras operaciones. Buscamos personas con disponibilidad inmediata para comenzar de inmediato. Estamos buscando un equipo extremadamente confiable y responsable con el que podamos establecer expectativas y luego dejar que hagan su trabajo. Nuestras filosofías de contratación han funcionado muy bien en el pasado para formar un equipo fuerte en lugar de tener exceso de personal. Nos gustan profesionales experimentados y dedicados a largo plazo que hayan elegido la hospitalidad como carrera... y a cambio, esperamos poder ofrecerles un entorno donde estén contentos trabajando para nosotros y ganando un salario digno. Tenemos más de 30 años de experiencia dirigiendo establecimientos locales en el East Village y no queremos perder el tiempo de nadie. Debe tener varios años de experiencia, pero NO necesariamente en Nueva York. Los baristas deben tener al menos un año de experiencia en una cafetería de tercera ola. Buscamos miembros del equipo amables y con estilo conversacional que puedan charlar y fidelizar clientes, asegurándose al mismo tiempo de que todos estén satisfechos cuando tengan tres pedidos simultáneos en el bar o haya una fila en la cafetería. Tener la licencia de manipulador de alimentos de Nueva York es un gran plus. Por favor envíe un currículum por correo electrónico, acompañado de una o dos frases contándonos sobre usted (puede escribir más si desea obtener puntos extra para ser entrevistado). Intente incluir su currículum directamente en el cuerpo del correo electrónico (no importa si los márgenes se desajustan). Si desea compartir su nombre de usuario de Instagram, lo revisaremos (el nuestro es "Bakerfalls"). Además, si ha llegado hasta aquí, leyó todo el anuncio completo y puede seguir instrucciones correctamente, tendrá más posibilidades de conseguir el trabajo. Gracias por su tiempo y esperamos construir algo realmente especial.

Bar de barrio en Crown Heights, buscando un cocinero de línea a tiempo parcial. Las funciones incluyen - ⁃ Abrir la cocina ⁃ Preparar alimentos según sea necesario ⁃ Lavar platos ⁃ Cerrar la cocina Es imprescindible tener disponibilidad los fines de semana, así como la licencia de manipulador de alimentos. Por favor, no solicite si no tiene su licencia de manipulador de alimentos. Envíe el currículum por correo electrónico, no como archivo adjunto.

Se necesita ayuda completa en mostrador de delicatessen Delicatessen gourmet ocupada en busca de nuevo talento. Se requiere experiencia en delicatessen y excelentes habilidades de servicio al cliente. Preparación de sándwiches gourmet utilizando parrilla, freidora, cortadora y máquinas para paninis. ¡Es imprescindible tener pasión por la comida y una buena actitud! También se requieren fines de semana y algunas noches. Por favor, responda únicamente si cumple con los requisitos. ¡Gracias!