Categorías
···
Entrar / Registro

Biergarten/Bar de Cócteles busca Gerente AGM (Brooklyn)

Salario negociable

Fulton St/South Elliot Pl, Brooklyn, NY 11217, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Hola, tenemos 3 restaurantes/bares y estamos buscando apoyo para nuestro equipo de gestión. Black Forest Brooklyn tiene dos Biergartens alemanes y un bar de cócteles llamado Fritz en Brooklyn. Estamos buscando contratar un Gerente Adjunto General con experiencia y amable. Responsabilidades: Crear un entorno de trabajo excepcional para todo el personal asegurando que los procedimientos se sigan correctamente en todo momento. Supervisar el servicio al cliente y resolver problemas. Garantizar una alta calidad de ingredientes y preparación de bebidas. Capacitar y gestionar a todo el personal de salón. Implementar y mantener sistemas. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene. Apoyar en comunicaciones y marketing. Gestión del mantenimiento de las instalaciones. ​Requisitos: Tarjeta de manipulador de alimentos de NYC Experiencia previa en gestión de restaurantes Fuertes cualidades de liderazgo Capacidad para destacar en un entorno acelerado Excelentes habilidades de redacción y comunicación Gran atención al detalle Disponibilidad a tiempo completo Por favor, escriba unas frases sobre usted y por qué cree que sería ideal para Black Forest Brooklyn y Fritz. Nuestras páginas web son blackforestbrooklyn.com y fritznyc.com Aunque dedicamos tiempo a revisar todas las solicitudes, solo se contactará a quienes sean aptos para una entrevista.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
Fulton St/South Elliot Pl, Brooklyn, NY 11217, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Cocinero Principal para Centro de Retiro (boulder creek)
6V2M+3F San Lorenzo Park, CA, USA
Una buena comida nutritiva es muy importante en un retiro exitoso. El puesto de Cocinero Principal es a tiempo completo y remunerado, y te permitirá utilizar tus talentos para preparar deliciosas comidas vegetarianas para todos nuestros participantes del retiro. El Cocinero Principal desempeña un rol de apoyo al Gerente de Cocina y asume el liderazgo en la cocina durante la ausencia del gerente. El equipo de cocina atiende tanto las necesidades de los participantes del retiro como las del personal en relación con el servicio de comidas y la organización de la cocina. Este puesto es una valiosa oportunidad para compartir tus habilidades culinarias mientras te conectas con una comunidad de practicantes espirituales dedicados. En el Instituto Vajrapani, nos esforzamos por cultivar un ambiente contemplativo y el departamento de cocina está en el corazón de este esfuerzo: nutriendo los cuerpos de nuestro personal y huéspedes para que tengan la energía necesaria para nutrir sus mentes en el crecimiento espiritual. Nuestra filosofía de cocina es proporcionar un ambiente meditativo que permita fluir una energía tranquila, pacífica y amorosa hacia los alimentos. La intención es cultivar un sentido de paz y serenidad generalizadas, de modo que cualquier persona que entre en la cocina y las áreas comedor sienta ese sentido de apoyo y cuidado. Nuestro servicio de alimentos proporciona comidas para los participantes de retiros grupales en nuestro comedor principal, además de entregar comidas a los participantes de retiros individuales en nuestras cabañas en la cresta. El Cocinero Principal también ayuda a organizar y limpiar la cocina. FUNCIONES/RESPONSABILIDADES • Preparar comidas vegetarianas equilibradas para participantes individuales, grupales y el almuerzo del personal • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de lesiones • Entregar bolsas de comida a los participantes de retiro solitarios en la cresta • Mantener y utilizar los sistemas de cocina – pizarras blancas, hojas informativas grupales, tablas de cocina, etc. • Utilizar listas de verificación diarias, semanales y mensuales para mantener la limpieza de la cocina • Asistir al gerente de cocina en la adquisición de alimentos y suministros de cocina • Acomodar alergias alimentarias y ciertas necesidades especiales en la cocina (por ejemplo, veganos, sin gluten, alergia a frutos secos, días de preceptos, etc.) • Apoyar al Gerente de Cocina en la planificación de menús • Ayudar a mantener el almacenamiento de alimentos en la cocina, despensa, casa de los profesores y área de retiro solitario • Ayudar a orientar a nuevos empleados y voluntarios sobre las Directrices de Uso Comunitario de la Cocina • Presentar las Directrices de Meditación en Acción a los participantes de retiros grupales • Cumplir con el Manual de Cocina y la política alimentaria de VPI • Asistir a otros departamentos según sea necesario • Asistir a las reuniones semanales del personal y del equipo de cocina REQUISITOS • Tener una práctica u orientación espiritual • Al menos un año de experiencia en cocina • Conocimiento de la nutrición y salud vegetariana • Capacidad para mantener la calma y la paciencia en medio de una actividad intensa en la cocina • Comunicarse hábilmente con el gerente de cocina, el equipo y el personal de otros departamentos • Trabajar eficientemente prestando atención a los detalles (por ejemplo, necesidades de retiro privado, necesidades de retiro grupal) • Disfrutar trabajar en un entorno de equipo • Flexibilidad con horarios variables • Familiaridad con el budismo • Estar autorizado para trabajar en los Estados Unidos Para obtener una descripción detallada del puesto y postularse: Complete nuestra solicitud en línea aquí: http://www.vajrapani.org/employment-and-volunteering/ El Instituto Vajrapani es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y busca diversidad en cuanto a raza, etnia, cultura, género, edad, religión, orientación sexual y capacidades físicas.
Salario negociable
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.