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Ayudante de Cocina - Atención al Personal- Temporal
Acerca del Puesto
El Ayudante es responsable de limpiar, mantener y organizar las áreas de trabajo asignadas.
Estamos buscando un Ayudante para limpiar nuestra cocina y apoyar a nuestro personal de cocina. Este es un puesto de nivel inicial, pero si lo desempeñas bien, serás imprescindible para garantizar que nuestra cocina siempre esté sanitizada y ordenada. Las responsabilidades del Ayudante incluyen lavar ollas y sartenes, mantener limpios los pisos, desinfectar las áreas de preparación de alimentos y ocasionalmente ayudar en tareas de preparación de alimentos. Si crees que disfrutarás del ambiente animado de una cocina ocupada, nos gustaría conocerte. En última instancia, ayudarás a que nuestra cocina cumpla con los estándares de salud y atienda a los clientes más rápidamente.
Responsabilidades del Puesto
Cumplir con todos los Códigos de Salud (estatales, federales y requisitos de OSHA) y las directrices de la empresa en el puesto asignado
Trabajar de forma constante y precisa, prestando atención al detalle de acuerdo con los códigos del Departamento de Salud y las políticas departamentales
Realizar todas las demás tareas relacionadas y compatibles según se asignen
Limpieza profunda de hornos y equipos de cocina según los procedimientos establecidos
Desarmar, cargar, recoger y clasificar adecuadamente todos los platos y cubiertos conforme llegan al área de lavado
Lavar, clasificar y almacenar ollas y sartenes en su ubicación designada en los estantes adecuados
Lavar paredes, techos, zócalos, desagües de piso, lavamanos, mesas y tablas de cortar
Barrer y trapear todos los pisos
Transportar la basura desde todas las áreas de la cocina hasta los contenedores y el vertedero
Seguir todos los horarios de limpieza en las áreas designadas (almacenes de cocina, cámaras frigoríficas y otras áreas asignadas)
Limpiar y pulir cubiertos de plata, utensilios y latón en todas las áreas según sea necesario
Limpieza profunda y estricto cumplimiento de los procedimientos de limpieza
El uso de equipo de protección personal es obligatorio en este puesto
Funciones Esenciales
Este puesto utiliza productos químicos y limpiadores fuertes. El uso, almacenamiento y disposición adecuada de estos productos químicos es obligatorio
Permanecer de pie continuamente y caminar periódicamente durante largos periodos; caminar sobre diferentes tipos de superficies de piso
Empujar y jalar carros pesados y levantar productos hacia áreas adecuadas de almacenamiento
Agacharse, doblarse y estirarse constantemente
Levantar y transportar frecuentemente hasta un máximo de 60 libras solo, ocasionalmente tirar de hasta 200 libras con un carro
Las temperaturas varían entre áreas calientes y frías, expuesto ocasionalmente al vapor y la humedad
Los días y horas pueden variar; a veces se requieren todos los turnos
Trabajar con equipos de cocina caliente y altas temperaturas
Expuesto a instrumentos afilados, cuchillas de equipos, cuchillos y equipos especializados de preparación de alimentos
Requisitos
Aprendizaje rápido con interés en trabajos de cocina
Capacidad para permanecer de pie durante largas jornadas
Disposición para cumplir con las normas de salud y seguridad
Buenas habilidades organizativas
No se requiere experiencia previa en cocina·
Debe adquirir conocimientos sobre productos relacionados con la función de Ayudante: vajilla, cristalería, cubiertos, ropa blanca y productos químicos de limpieza
Capacidad para trabajar sin supervisión en un entorno ocupado
Debe poder leer, escribir y entender inglés
Beneficios
Capacitación y Desarrollo
Comida gratuita durante el turno
Estacionamiento gratuito en garaje en el lugar
Tarifa de pago: $22.00/hora

Atlantic City, NJ, USA
$22/hora