Salario negociable
Fulton St/South Elliot Pl, Brooklyn, NY 11217, USA
¿Eres un líder enérgico y orientado a resultados que se desarrolla bien en un entorno acelerado? ¿Tienes la motivación necesaria para elevar el servicio, aumentar las ventas y mantener un equipo fuerte en la sala? ¡Te queremos a TI! En Black Forest Brooklyn Biergarten y Fritz Cocktail Bar, nos enfocamos en ofrecer experiencias de primera clase a nuestros huéspedes, y necesitamos un Gerente de Sala experimentado que nos ayude a llevarlo al siguiente nivel. Lo que harás: Lidera con el ejemplo: Crea una cultura de excelencia asegurando que todos los procedimientos se sigan y que el equipo esté siempre enfocado. Ocupa la sala: Anticipa las necesidades de los huéspedes, resuelve cualquier problema rápidamente y mantén todo funcionando sin contratiempos. Aumenta las ventas y previene pérdidas: Apoya al equipo para maximizar ingresos y minimizar robos. Esto no trata solo de gestionar, sino de prosperar en un entorno de alta exigencia. Construye un equipo de primer nivel: Capacita, orienta e inspira a tu personal de salón para que rindan al máximo. Gestiona reservas e interacciones con huéspedes: Maneja Resy como un profesional y lidera las interacciones con los huéspedes combinando profesionalismo y personalidad. Mantén los estándares: Asegúrate de que todo, desde la calidad de los ingredientes hasta la higiene, esté impecable cada día. Apoya la visión general: Involúcrate en comunicaciones y marketing para ayudarnos a difundir el mensaje y mantener nuestra esencia fresca. Lo que ofreces: Tarjeta de Manipulador de Alimentos de NYC Experiencia previa en gestión en el mundo de la restauración, con un historial comprobado de liderazgo de equipos de alto rendimiento. Habilidades sólidas de liderazgo: sabes cómo motivar, guiar y obtener resultados de tu equipo. Capacidad para destacar en un entorno rápido y energético: sabes mantener la calma cuando aumenta la presión. Atención al detalle y habilidad para detectar oportunidades de mejorar el servicio y la eficiencia. Habilidades de comunicación efectivas, tanto con el equipo como con los huéspedes. ¿Todo esto suena como tú? Por favor asiste a nuestra convocatoria abierta mañana 25 de septiembre a las 3 p.m. en 733 Black Forest Brooklyn, 11217 Brooklyn, NY. ¡Nos vemos allí!