Pastelero de Catering (Burbank)

El Madrona Bar and Grill está ubicado directamente sobre el agua en el centro de Eastsound, en la isla Orcas. Actualmente estamos contratando un chef/gerente de cocina a tiempo completo y durante todo el año. Ofrecemos salario competitivo, comidas gratuitas, propinas y vivienda en la propiedad con vistas al agua para el candidato adecuado. Ofrecemos mariscos frescos, filetes, hamburguesas, sándwiches, pasta y ensaladas. Principalmente cocina elaborada desde cero con ingredientes frescos locales. Somos rápidos en verano y más relajados en invierno. Buscamos un profesional experimentado, divertido y entusiasta que se una a nuestro equipo. El salario depende de la experiencia + propinas en efectivo. Descripción del puesto El Chef Ejecutivo supervisará todos los aspectos de las operaciones de la cocina, incluyendo el desarrollo del menú, preparación de alimentos, control de calidad, supervisión del personal y gestión de la cocina. Este puesto requiere un líder práctico que pueda inspirar al pequeño equipo, mantener altos estándares culinarios y dirigir una cocina eficiente y colaborativa. Principales responsabilidades • Liderar y gestionar al personal de la cocina. • Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia, calidad y cumpliendo los estándares de presentación. Crear platos especiales diarios. • Gestionar el inventario de alimentos, compras y controles de costos para alcanzar las metas de rentabilidad. • Cumplir con las normas de salud, seguridad e higiene según las regulaciones locales. • Fomentar una cultura positiva, profesional y orientada al trabajo en equipo en la cocina. Requisitos • Experiencia demostrada como Chef Ejecutivo, Chef Principal o Gerente de Cocina. • Sólidas habilidades de liderazgo con capacidad para motivar y gestionar un equipo. • Amplio conocimiento de las operaciones de cocina, seguridad alimentaria y gestión de inventarios. • Creatividad en el diseño de menús y pasión por ingredientes de calidad y sabores auténticos. • Excelentes habilidades organizativas, de gestión del tiempo y comunicación. • Capacidad para desempeñarse bajo presión en un entorno acelerado. Compensación y beneficios • Salario competitivo basado en la experiencia. • Oportunidades de crecimiento profesional y aportación creativa. • Comidas para el personal y descuentos para empleados. • Vivienda en la propiedad con vistas al agua. Envíe un currículum y una breve presentación sobre usted. Por favor, no llame, responda aquí.

Sushi Lounge compensación: Puesto por hora más propinas título del trabajo: Chef de Sushi Sushi Lounge Point Loma (1304 Rosecrans St), Poway (12622 Poway Rd) y Encinitas (461 Santa Fe Dr) están contratando inmediatamente para un Chef de Sushi. Hemos sido un elemento esencial en nuestra comunidad durante 19 años. Creemos en invertir en nuestros equipos, con horarios flexibles, entrenamiento exhaustivo, descuentos en comidas y beneficios para empleados a tiempo completo. Participamos activamente donando a nuestras escuelas locales y organizaciones, y amamos lo que hacemos. Postúlese en línea en www.sushiloungesd.com o personalmente, 461 Santa Fe Dr., Encinitas, CA 92024 diariamente entre las 11 a.m. y 5 p.m. ¡Esperamos conocerlo y darle la bienvenida a nuestra familia SL! Título: Chef de Sushi Reporta a: Gerentes, Gerente General Resumen del puesto: Asistir en todas las funciones relacionadas con el sushi, incluyendo la preparación y mantenimiento de los estándares de calidad. Representar la marca ante los clientes de SL mediante estándares de servicio y ejecución del menú. Funciones y responsabilidades: Preparar y servir el menú según las recetas del restaurante, las porciones, cocción, presentación y estándares de servicio. Seguir los Pasos de Servicio del Chef de Sushi de SL para garantizar un servicio amable y consistente. Cuando sea aplicable, asegurarse de que todos los productos sean pedidos según especificaciones predeterminadas, recibidos en la cantidad correcta y en buenas condiciones, y que las entregas se realicen de acuerdo con las políticas y procedimientos del restaurante. Ayudar a controlar el costo y uso de alimentos siguiendo el correcto pedido de productos desde las áreas de almacenamiento, procedimientos de almacenamiento, recetas estándar y procedimientos de control de desperdicios. Mantener adecuadamente los puntos de control de temperatura para conservación de alimentos y refrigeración. Colaborar con el inventario del departamento cuando se solicite. Calificaciones: Un mínimo de 2 años de experiencia en diversas operaciones de sushi. Debe poder comunicarse claramente con gerentes, personal de cocina y salón, y clientes. Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 50 libras. Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 9 horas). Puesto por hora. Tipos de empleo: Tiempo parcial Salario: $18.50-$22 por hora más propinas Solo personas interesadas directamente. Por favor, no contacten los reclutadores a este anunciante.

COCINERO DE LÍNEA Responsabilidades/Cualificaciones: Procedimientos de almacenamiento "FIFO" Habilidades con cuchillos Preparar artículos de comida para los clientes según lo solicitado, incluyendo solicitudes especiales, de manera oportuna y consistente Determinar las necesidades de alimentos y suministros según los menús rotativos Inspeccionar productos alimenticios y suministros según sea necesario Asegurar que el entorno de trabajo y las estaciones estén limpios y desinfectados Verificar los alimentos antes de servirlos a los clientes Controlar y minimizar el desperdicio Cumplir con las regulaciones y procedimientos de seguridad establecidos Cortar, rebanar y almacenar ingredientes crudos Envolver, etiquetar, fechar y almacenar alimentos en los lugares adecuados Preparar, reabastecer y limpiar estaciones de trabajo Seguir recetas para preparar correctamente los artículos del menú Preparar todos los alimentos de acuerdo con las normas y regulaciones locales, estatales y federales Capacidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos Se requiere experiencia de 1-2 años en servicio de alimentos o en restaurantes Comodidad al estar de pie, detenerse, agacharse, girar y moverse frecuentemente Capacidad para aprobar un curso de saneamiento en el servicio de alimentos Conocimiento general de equipos y electrodomésticos de cocina Amplio conocimiento práctico de técnicas de preparación de alimentos, métodos de cocción y prácticas de seguridad y saneamiento Capacidad para aprender a cocinar según especificaciones determinadas Capacidad para leer, comprender y seguir recetas Horario de operación Dom-Jue: 9:30 AM - 11:00 PM Vie-Sáb: 9:30 AM - 12:00 AM Tipo de empleo: Tiempo parcial/completo Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: EOE/M/F/D/V/SO

Del equipo detrás de KINDRED y MOTHERSHIP llega un nuevo concepto dual ubicado en el encantador vecindario de University Heights. VULTURE (comida fina continental americana de mediados de siglo) y DREAMBOAT (micro-diner todo el día) está buscando contratar un lavaplatos nocturno. Por favor responda con su currículum. Ofrecemos: Salario Competitivo: La compensación incluyendo la bolsa de propinas generalmente oscila entre $21-22/hora. Equilibrio entre Trabajo y Vida Personal Oportunidades de Ascenso Cobertura de Atención Médica Fin de semana adecuado de 2 días Cultura Laboral Familiar - Divertida - Ambiciosa Requisitos obligatorios: Disponibilidad durante las noches y noches de fin de semana Fuerte ética de trabajo Compromiso con la excelencia Deseo de aprender/crecer Capacidad para realizar múltiples tareas Espíritu de equipo y motivación Iniciativa propia Actitud positiva y proactiva Confiabilidad

** ESTE ES UN PUESTO TEMPORAL que durará desde la fecha de inicio hasta el 21/12/25. ** Para ser considerado, complete una solicitud en nuestro sitio web aquí: https://cutwaterspirits.com/join-the-crew/ O envíe su currículum a jobs@cutwaterspirits.com SALARIO: $22.50/hora HORARIO: A tiempo parcial LUGAR DE TRABAJO: San Diego, CA (Miramar) EMPRESA: En Cutwater Spirits, somos exploradores, trazando el rumbo con espíritu de aventura. Destilamos meticulosamente nuestra galardonada gama de licores, incluyendo whiskies, vodka, ginebra, rones, tequilas y licores, e incorporamos estos productos en nuestra línea enlatada. Creemos que nuestras personas son nuestro mayor activo, y estamos buscando personas apasionadas como tú para unirse a nuestro viaje de trabajar duro mientras nos divertimos. ¿Estás listo para unirte a nuestra intrépida tripulación aquí en San Diego y más allá? RESUMEN DEL PUESTO: El cocinero es responsable de preparar una variedad de alimentos según las indicaciones del chef. El alcance de responsabilidad del cocinero es limitado en comparación con la operación general de la cocina. El cocinero puede operar uno o unos pocos equipos específicos de cocina (plancha, parrilla, salteado, ensaladas y despensa), y principalmente se enfoca en preparar los ingredientes para cocinar. Prepara los alimentos siguiendo las recetas. Mantiene un área de trabajo limpia y sanitaria. El puesto de cocinero es rápido y esencial para que la cocina funcione al nivel deseado. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO: - Preparar y cocinar una variedad de carnes, mariscos, aves y verduras utilizando diversos equipos y técnicas de cocina. - Conocer y cumplir consistentemente con tamaños de porción, métodos de cocción, estándares de calidad y reglas, políticas y procedimientos de la cocina. - Abastecer y mantener niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones para garantizar un servicio fluido a nuestros clientes. - Mantener una estación de trabajo limpia y sanitaria. - Colaborar con otros miembros del personal de cocina y la gerencia para mantener un flujo efectivo de productos. - Manipular, almacenar y rotar todos los productos adecuadamente. - Ayudar en asignaciones de preparación de alimentos durante periodos de baja actividad según sea necesario. - Abrir y cerrar correctamente las estaciones de cocina, ayudar a otros y seguir las listas de verificación. - Comprender y seguir correctamente las normas de higiene y medidas de seguridad alimentaria. REQUISITOS DEL PUESTO: - Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. - Experiencia previa de 2+ años en cocina de restaurante (preferible). BENEFICIOS: Excelentes ventajas, ¡incluyendo muestras de productos! Para ser considerado, complete una solicitud en nuestro sitio web aquí: https://cutwaterspirits.com/join-the-crew/ O envíe su currículum a jobs@cutwaterspirits.com ** ESTE ES UN PUESTO TEMPORAL que durará desde la fecha de inicio hasta el 21/12/25. **

Se necesita cocinero para turnos vespertinos en un pequeño restaurante italiano en Escondido. De martes a sábado, comenzando a las 4 pm hasta cierre. Se requiere experiencia en cocina. Debe ser autónomo y tener habilidades de multitarea. Por favor traiga un currículum en cualquier momento después de las 4:30 de martes a sábado o venga a llenar una solicitud Joe’s Italian Dinners 403 W. Grand Ave Escondido Ca 92025