Busco un chef mediterráneo + sous chef para restaurante de alta gama en DC

Grateful Bread Company está buscando un mezclador de pan artesanal con experiencia para turnos nocturnos. Debe ser capaz de mezclar masas de gran volumen para una panadería minorista y mayorista muy activa. Le entrenaremos en nuestros procedimientos, pero el candidato debe tener experiencia en cómo mezclar ciabatta, baguettes, masa madre y panes de hogaza. Buscamos una persona detallista, hábil en matemáticas y con buenas habilidades de gestión del tiempo para realizar mezclas matutinas tempranas de nuestros panes, así como otras tareas de repostería. Es imprescindible ser confiable y tener la capacidad de trabajar en un entorno acelerado, además de experiencia previa en una panadería comercial mezclando masas de gran volumen. El salario se basará en la experiencia, con posibilidad de ascenso para quienes deseen crecer con nosotros. Únase a nuestro equipo comprometido de panaderos artesanales que elaboran a mano con orgullo una impresionante variedad de panes desde cero para los mejores restaurantes y hoteles de Denver, así como para el público en un ambiente positivo, centrado en la calidad y orientado al trabajo en equipo. Grateful Bread Company es una panadería artesanal familiar, galardonada y de rápido crecimiento. Tenemos vacantes para panaderos de tiempo completo que deseen crear panes y pasteles artesanales personalizados y hechos a mano para nuestra tienda minorista, así como para los mejores chefs de Denver que comparten nuestro compromiso con la excelencia. Cimentados en la filosofía artesanal y enfocados ante todo en la calidad, estamos comprometidos a utilizar únicamente los mejores ingredientes naturales, orgánicos y de origen local, incluyendo harinas orgánicas integrales molidas in situ con nuestro molino de piedra Osttiroler. Nuestra filosofía artesanal es el corazón de nuestra panadería: no seríamos quienes somos sin ella. Nuestro fundador lleva más de 30 años horneando panes artesanales, y ha desarrollado nuestras fórmulas personalizadas para satisfacer las necesidades de nuestros restaurantes dirigidos por chefs. Cada sábado abrimos una tienda al público que incluye una selección exclusiva de pasteles, pretzels y panes especiales. No utilizamos químicos ni conservantes, y empleamos levaduras naturales y procesos de fermentación larga para crear auténticos panes artesanales al estilo del Viejo Mundo. Utilizamos un starter diferente para casi cada tipo de masa, manteniendo cuidadosamente hasta 10 starters diferentes en un mismo día (incluyendo nuestro starter natural de masa madre de 25 años llamado Bob), lo cual le da a nuestros panes su carácter y sabor únicos. Nuestra filosofía rectora es una dedicación inquebrantable a la calidad, mantener la integridad del proceso artesanal, usar únicamente los mejores ingredientes completamente naturales y crear un entorno donde los panaderos artesanales puedan prosperar. Ubicados en el extremo este de Golden (Lakewood está al otro lado de la calle), aproximadamente entre 15 y 20 minutos al oeste de Denver por la Avenida 6 / I-70. Cerca de la estación de tren ligero. Visite nuestro sitio web en www.gratefulbread.com para obtener más información sobre nuestra panadería. Grateful Bread es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Por favor envíe su currículum por correo electrónico para ser considerado. No se aceptan llamadas telefónicas.

BRGR BAR está buscando un cocinero de línea para unirse a nuestra cocina. Aunque se prefiere experiencia, estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Debe ser confiable, trabajador y capaz de manejar una cocina de ritmo acelerado. Ofrecemos salarios por hora competitivos, dependiendo de la experiencia, oportunidad de crecimiento con nuestra empresa en expansión, bono a los 6 meses, comidas diarias para el personal, horarios a tiempo completo o parcial, y también hay disponibilidad de horas extras durante todo el año. Envíe su currículum por correo electrónico o llámenos o envíe un mensaje de texto para programar una entrevista al 603-903-3468

Solo deben postularse candidatos con experiencia para ambos puestos. Un bar de servicio completo está abierto durante todo el horario de operación, y la cocina permanece abierta hasta las 10 p.m. de domingo a jueves y hasta las 11 p.m. los viernes y sábados. Música en vivo en la sala trasera todos los miércoles y noches de fin de semana, con trivia los martes por la noche. Las personas interesadas deben completar una solicitud en The Rusty Bucket (preferiblemente), o enviar un currículum a través de este anuncio. El puesto de cocinero de línea es de 4 a 5 turnos por semana (nocturnos y diurnos); el puesto de lavaplatos/cocinero de preparación es de 3 a 4 turnos por semana (nocturnos). (www.the-rusty-bucket.com)

¡Únete a nuestro equipo como anfitriona en STUBBYS! ¿Eres una persona sociable con habilidad para crear experiencias cálidas y acogedoras? STUBBYS está buscando un individuo amable y motivado para unirse a nuestro equipo como anfitriona. Si estás listo para ser la cara de nuestro establecimiento y ayudarnos a que cada invitado se sienta como en casa, ¡nos encantaría saber de ti! Sobre nosotros En STUBBYS, nos enorgullece ser más que solo un negocio: somos una comunidad. Nuestro equipo se basa en la confianza, la motivación y una pasión compartida por ofrecer un servicio excepcional. Si buscas un lugar de trabajo donde tu personalidad y entusiasmo puedan destacar, STUBBYS podría ser justo lo que necesitas. Tus responsabilidades Como anfitriona en STUBBYS, tendrás un papel clave al establecer el tono de la experiencia de nuestros invitados. Tus responsabilidades incluirán: - Saludar a los invitados con una sonrisa cálida y una actitud positiva - Gestionar reservas y disposiciones de asientos para garantizar un flujo de servicio sin contratiempos - Ayudar a los invitados con sus consultas y proporcionar información útil sobre nuestro menú o servicios - Mantener limpia y organizada el área del frente del local - Colaborar con el equipo para crear un ambiente agradable para todos Lo que buscamos Estamos emocionados de dar la bienvenida a alguien que: - Sea autónomo, motivado y digno de confianza - Se desenvuelva bien en un entorno dinámico centrado en el cliente - Tenga excelentes habilidades de comunicación e interpersonales - Pueda mantenerse organizado y manejar múltiples tareas con facilidad ¿Sin experiencia previa? ¡No hay problema! Valoramos sobre todo el entusiasmo y la disposición para aprender. Por qué te encantará trabajar aquí En STUBBYS, creemos en fomentar un entorno laboral solidario y divertido. Aunque actualmente no ofrecemos beneficios adicionales, tendrás la oportunidad de: - Ser parte de un equipo unido que valora la confianza y la motivación - Adquirir experiencia valiosa en servicio al cliente en un entorno dinámico - Tener un impacto positivo en la experiencia de cada invitado ¿Listo para unirte a nosotros? Si esto suena como la oportunidad perfecta para ti, ¡nos encantaría saber de ti! Aplica hoy mismo y da el primer paso hacia convertirte en una parte esencial de la familia STUBBYS. ¡No podemos esperar a conocerte! Haz clic para aplicar!!

Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una trayectoria profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, vivienda para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar en las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todas las ventajas de la vida en la montaña y sin los típicos compromisos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y estilo de vida, queremos saber de ti. Puesto: Junior Sous Chef Clasificación: No exento Los Junior Sous Chefs reportan al Sous Chef(s), al Chef de Cuisine(s) y al Executive Chef(s). Puede haber ciertos turnos o días en los que un Junior Sous Chef sea el empleado de cocina de mayor rango presente en el lugar. Un Junior Sous Chef puede ser completamente responsable de mantener las operaciones diarias estándar durante esos periodos. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Junior Sous Chef es un puesto de supervisión. Las responsabilidades principales de un Junior Sous Chef son planificar, preparar y brindar servicio de alta calidad en la preparación y producción de alimentos para los platos del menú y especiales. Se espera que los Junior Sous Chefs capaciten, supervisen y desarrollen el desempeño de todos los cocineros y ayudantes de cocina. Los Junior Sous Chefs también son responsables de mantener la organización, limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo relacionadas con alimentos y en todo el equipo de cocina. EXPECTATIVAS GENERALES Se espera que los Junior Sous Chefs: Mayo 2025 Elk Avenue F&B - Junior Sous Chef Gestionen al personal culinario y áreas de cocina. Mantengan un conocimiento completo del uso correcto y mantenimiento del equipo. Mantengan un conocimiento completo y cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de la empresa. Asistan y contribuyan a las reuniones culinarias. Mantengan un conocimiento completo y cumplimiento de todas las prácticas adecuadas de manipulación de alimentos dictadas por el Departamento de Salud local y las Políticas de la Empresa. Tengan un entendimiento completo de programación, pedidos e inventario. DEMANDAS FÍSICAS Debe ser capaz de concentrarse, comunicarse y liderar el 100% del tiempo Debe ser capaz de permanecer de pie, caminar, subir, sentarse, agacharse, girar, inclinarse, estirarse y levantar durante toda la duración de cada turno Debe ser capaz de trabajar y moverse eficientemente en un entorno concurrido Debe ser capaz de estar de pie y en movimiento continuo Debe ser mentalmente flexible y capaz de responder a prioridades y tareas cambiantes Debe ser capaz de adaptarse a fluctuaciones en el ritmo de trabajo y volumen de negocio Debe ser capaz de levantar un mínimo de 30 libras DEMANDAS AMBIENTALES Entorno acelerado con contacto extenso con personas Fuertes fluctuaciones de temperatura Exposición a alimentos calientes, líquidos calientes, platos calientes, superficies calientes y equipos calientes Exposición a equipos de restaurante y productos de limpieza Exposición a ruido fuerte de fondo CALIFICACIONES Elk Avenue F&B - Junior Sous Chef Experiencia previa en liderazgo culinario Capacidad para trabajar en todas las estaciones de una cocina Capacidad para realizar cálculos matemáticos básicos Habilidades sólidas de escritura y expresión oral en inglés Certificación ServSafe Food Manager Versatilidad, disciplina, organización, ética de trabajo y capacidad para trabajar en equipo Habilidades informáticas necesarias para usar correo electrónico, unidades compartidas, procesadores de texto, hojas de cálculo, software de gestión de recetas y software de gestión de inventario Horario flexible: capacidad para trabajar mañanas, tardes, fines de semana, así como días festivos y otros momentos ocupados según lo determine la necesidad del negocio Se valora la capacidad de comunicarse en español Los beneficios incluyen: Vivienda para empleados, gastos de reubicación, seguro médico/dental/visual y descuentos para empleados en comidas en todos los restaurantes afiliados. ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: Disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeada de montañas y aventuras al aire libre. Entorno de equipo: Forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las vías de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Remuneración competitiva: Ofrecemos salarios competitivos, vivienda y beneficios. Recintos: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana sofisticada https://www.bruhauscb.com/ - Fair europeo - Taberna mundial https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de cortes occidentales y mariscos https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca deportiva - Comida común hecha excepcionalmente bien ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!

Empire Ranch Golf Club está buscando cocineros de línea con experiencia. Por favor, no responda a este anuncio a menos que esa sea su ocupación. Será para turnos de tarde y principios de la noche. A tiempo parcial para empezar, 3-4 días por semana. Debe estar disponible los fines de semana y por las noches. Por favor adjunte el currículum si es posible. Estamos dispuestos a capacitar a la persona adecuada. ¡Salario inicial 18 por hora más propinas!