Cocinero

Descripción

Resumen: El cocinero prepara y sirve comidas de calidad para los pacientes, demostrando competencia en la preparación de alimentos, los derechos de los pacientes y las normas de seguridad e higiene. Aspectos destacados: 1. Preparar y servir comidas apetitosas y adecuadas para los pacientes 2. Mantener relaciones profesionales de trabajo y confidencialidad 3. Demostrar un excelente servicio al cliente y una actitud positiva Solicitar ahora Resumen del puesto El cocinero prepara y sirve comidas de calidad para los pacientes de acuerdo con todas las leyes, regulaciones y estándares de Life Care aplicables. Requisitos de educación, experiencia y licencias Graduado de escuela secundaria o equivalente Se prefiere un (1) año de experiencia en la preparación de alimentos Experiencia en la preparación y cocción de alimentos en grandes cantidades Requisitos específicos del puesto Tomar decisiones independientes cuando las circunstancias lo requieran Conocimiento de las prácticas y procedimientos, así como de las leyes, regulaciones y directrices que rigen las funciones en el centro de atención posaguda Aplicar e interpretar los programas, metas, objetivos, políticas y procedimientos del departamento Desempeñarse con competencia en todas las áreas de competencia, incluidas, entre otras: los derechos de los pacientes, y la seguridad e higiene Mantener relaciones profesionales de trabajo con todos los colaboradores, proveedores, etc. Mantener la confidencialidad de toda información propietaria y/o confidencial Comprender y seguir las políticas de la empresa, incluidos los procedimientos contra el acoso y de cumplimiento Demostrar integridad y profesionalismo al adherirse al Código de Conducta de Life Care y completar la capacitación obligatoria sobre el Código de Conducta y otras capacitaciones pertinentes de cumplimiento Funciones esenciales Preparar y servir comidas que sean apetitosas tanto en sabor como en presentación, y adecuadas para cada paciente Conocimiento de las dietas prescritas, así como de la consistencia de los alimentos Asegurar que los alimentos y suministros para la próxima comida estén fácilmente disponibles Servir comidas y refrigerios oportunamente Utilizar las herramientas de producción y las recetas proporcionadas para preparar comidas y refrigerios Demostrar un excelente servicio al cliente y una actitud positiva hacia los pacientes Asistir en la evacuación de los pacientes Demostrar una asistencia constante y confiable Concentrarse y utilizar habilidades de razonamiento y buen juicio Comunicarse y funcionar de forma productiva en un equipo interdisciplinario Sentarse, permanecer de pie, agacharse, levantar, empujar, jalar, inclinarse, caminar, alcanzar y moverse de forma intermitente durante la jornada laboral Leer, escribir, hablar y comprender el idioma inglés Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Solicitar ahora