$36,000-60,000
6808 46th Ave S, Seattle, WA 98118, USA
Sobre el puesto: Pyramid Catering busca un cocinero talentoso y motivado a tiempo completo para el puesto de Cocinero Jefe, con potencial para crecer hasta el puesto de Segundo de Cocina. Esta es una oportunidad ideal para alguien apasionado por la cocina, deseoso de aprender y que se desenvuelva bien en un entorno dinámico basado en eventos. Qué ofrecemos: - Horario flexible: Operamos bajo un calendario estacional, con períodos punta durante el verano y las fiestas. Durante los meses más tranquilos (normalmente 3-4 meses al año), podrás trabajar horas reducidas—en ocasiones tan pocas como 10–20 horas semanales o incluso tomarte hasta 5 días libres—manteniendo tu salario completo. Valoramos la productividad por encima del reloj y no exigiremos 40 horas solo por cumplir. - Posibilidad de crecimiento: Si te destacas en este rol, existe una clara trayectoria hacia un ascenso a Segundo de Cocina junto con un aumento correspondiente. - Exposición culinaria diversa: Tendrás la oportunidad de trabajar con un menú amplio y personalizable, con un fuerte enfoque en cocinas asiáticas incluyendo indonesias, laosianas, malayas, tailandesas, vietnamitas, coreanas, chinas y japonesas. Proporcionamos formación en cualquier tipo de cocina con la que aún no estés familiarizado—ideal para cocineros a los que les gusta aprender y tener variedad. Qué buscamos: - Disponibilidad abierta: Nuestro horario varía semanalmente según las reservas de eventos. Deberás estar disponible para trabajar en horarios irregulares, debiendo realizar turnos más largos (50–60 horas/semana) durante las temporadas punta. - Capacidad para conducir: Deberás sentirte cómodo conduciendo furgonetas grandes para realizar compras (por ejemplo, viajes a Restaurant Depot) y transporte ocasional para eventos. - Fiabilidad: La puntualidad y la dependibilidad son fundamentales. Esperamos que nuestro cocinero jefe sea siempre una presencia constante y confiable en el equipo. - Comunicación efectiva en inglés: Se requieren habilidades claras de comunicación verbal y escrita para colaborar eficazmente con nuestro diverso equipo. - Liderazgo y visión anticipada: Deberás delegar tareas, gestionar el flujo de la cocina y anticiparte a necesidades—pensando siempre varios pasos adelante. - Transporte propio: Deberás disponer de transporte propio y fiable, ya que podrías necesitar desplazarte a distintos lugares. - Mentalidad de propietario: Aunque quizás no seas directamente responsable de los costos de comida o mano de obra, buscamos a alguien que se preocupe por ellos como si lo fuera—tomando orgullo en la eficiencia y éxito de la cocina. Cómo aplicar: La atención al detalle es importante. Para postularte, envíanos un correo electrónico con el asunto: "Dar ejemplo liderando". En el cuerpo del mensaje incluye una breve introducción sobre ti mismo (máximo un párrafo corto), seguida inmediatamente por tu currículum pegado directamente en el correo. No adjuntes archivos. Las solicitudes que incluyan archivos adjuntos o CV extensos no serán consideradas.