Chef

Descripción

Resumen: Sodexo busca un Chef para gestionar las operaciones culinarias, la restauración estudiantil y los servicios de catering en un campus universitario, centrándose en los estándares culinarios, el desarrollo del equipo y la seguridad alimentaria. Aspectos destacados: 1. Dirigir las operaciones culinarias, la restauración estudiantil y los servicios de catering en el campus 2. Desarrollar y motivar a los miembros del equipo para que adopten innovaciones culinarias 3. Garantizar altos estándares culinarios y la seguridad alimentaria Postular ahora Descripción general del puesto: Sodexo busca un Chef para la Universidad del Noroeste, ubicada en Kirkland, Washington. El Chef será responsable de todas las actividades culinarias en el campus. El puesto ayudará en la gestión de la restauración estudiantil y los servicios de catering. Sodexo ofrece a los campus universitarios soluciones de gestión alimentaria, nutricional, medioambiental y de instalaciones. Unirse a nosotros en uno de nuestros sitios universitarios le permitirá influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios y crear un entorno saludable de aprendizaje. Lo que hará: ser responsable de las compras, el cumplimiento de los menús, el inventario, el análisis de los costos alimentarios y la previsión de la producción alimentaria; asegurar que se apliquen los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de las recetas y la calidad de los alimentos; tener la capacidad y disposición para desarrollar y motivar a los miembros del equipo a adoptar innovaciones culinarias; asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad laboral; y/o tener conocimientos prácticos de sistemas automatizados de inventario, pedidos, producción y gestión de alimentos. Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o los años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:   Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días pagados de ausencia y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Lo que aporta usted: una sólida formación culinaria, con capacidad demostrada para mantenerse actualizado sobre las nuevas tendencias culinarias; excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para mantener los más altos estándares culinarios; fuertes habilidades de coaching y desarrollo de empleados; y/o tener pasión por la gastronomía y la innovación. Quiénes somos: En Sodexo, nuestra finalidad es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de restauración, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.   Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con equidad y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas contarán y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está feliz en su trabajo. Por ello abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados son valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia durante el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: diploma de escuela secundaria o GED, o experiencia equivalente Postular ahora