BYS FISH&CHIPS LINE COOK&HOSTESS POSITION (Seattle)

ESTA OFERTA LABORAL ES PARA DOS PUESTOS SEPARADOS: COCINERO DE LÍNEA Y ANFITRIONA/SIRVIENTE LA PRIMERA DESCRIPCIÓN ES PARA NUESTRO COCINERO DE LÍNEA: Buscamos un Cocinero de Línea capacitado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en preparación y servicio de alimentos, con conocimientos en ambientes de comidas casuales y servicios de catering. Como cocinero de línea, desempeñarás un papel fundamental en la entrega de platos de alta calidad manteniendo los estándares de nuestro departamento dietético. Tu experiencia en manipulación de alimentos y habilidades con el cuchillo garantizarán que cada comida se prepare con precisión y cuidado. FUNCIONES: -Preparar y cocinar platos según recetas y estándares establecidos. -Asegurar que se sigan todos los procedimientos de manipulación de alimentos para mantener la seguridad e higiene. -Colaborar con el personal de cocina para coordinar eficientemente el servicio de comidas. -Ayudar en la preparación de ingredientes, incluyendo picar, cortar en rodajas y marinar. -Mantener limpia y organizada el área de trabajo de la cocina. -Controlar los niveles de inventario y ayudar en la compra de suministros cuando sea necesario. -Apoyar al equipo del asistente dietético preparando comidas especiales para huéspedes con restricciones dietéticas. -Participar en eventos de catering según sea necesario, asegurando una presentación de alimentos de alta calidad. EXPERIENCIA: -Experiencia demostrada en preparación de alimentos o cocina en línea dentro de la industria alimentaria. -Conocimiento de pequeños negocios familiares (ma and pop), así como de estándares de restaurantes informales y operaciones de catering es deseable pero no obligatorio. -Amplio conocimiento sobre prácticas de manipulación de alimentos y regulaciones de seguridad. -Excelentes habilidades con el cuchillo y capacidad de trabajar eficientemente bajo presión. -Experiencia previa en un departamento dietético es un plus, pero no es obligatoria. -Capacidad para trabajar colaborativamente en un entorno dinámico manteniendo atención al detalle. -Demostrar habilidad comprobada para trabajar en equipo, con excelentes habilidades comunicativas y capacidad de mantener la calma bajo presión. HORAS: Tiempo parcial RANGO SALARIAL: $21.67 - 23.76 DÍAS SEGÚN DISPONIBILIDAD: Lunes a viernes Fines de semana según disponibilidad Días/Tardes Únete a nuestro equipo y aporta tus habilidades culinarias para crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. LA DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO A CONTINUACIÓN ES PARA NUESTRA ANFITRIONA/SIRVIENTE: Buscamos un sirviente amable y atento para unirse a nuestro dinámico equipo. Como miembro clave de nuestro restaurante, serás responsable de brindar experiencias excepcionales al cliente y asegurar el correcto funcionamiento de nuestra sala. El candidato ideal tendrá experiencia en la industria alimentaria, excelentes habilidades de manejo del tiempo y pasión por ofrecer un servicio sobresaliente. FUNCIONES: -Saludar a los huéspedes y tomar pedidos en un entorno acelerado, asegurando precisión y atención al detalle. -Gestionar mesas, aceptar reservaciones y coordinar con el personal de cocina para garantizar una entrega rápida de los pedidos. -Utilizar nuestro sistema POS Square para manejar eficientemente pedidos, inventario y asignación de mesas. -Mantener un área de comedor limpia y organizada, cumpliendo altos estándares de manipulación y sanidad de alimentos. -Brindar un servicio al cliente excepcional, abordando cualquier inquietud o problema de manera pronta y profesional. -Demostrar un completo conocimiento de los platos del menú, sus ingredientes y posibles alérgenos para satisfacer solicitudes especiales y necesidades dietéticas. -Trabajar efectivamente en equipo, apoyando a la cocina y otros sirvientes para garantizar un servicio sin contratiempos. -Mantener un conocimiento profundo de las ofertas y promociones del restaurante para hacer recomendaciones informadas a los huéspedes. -Manejar transacciones en efectivo y tarjeta de crédito con exactitud y eficiencia. -Realizar otras funciones relacionadas según sea necesario, incluyendo mantener limpia y organizada tu estación de trabajo y contribuir a un ambiente positivo y acogedor. REQUISITOS: -Experiencia laboral en un restaurante o entorno de la industria alimentaria, preferiblemente en puesto de sirviente u otro similar. -Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, enfocado en brindar un servicio al cliente sobresaliente. -Capacidad de trabajar en un entorno acelerado, priorizando múltiples tareas y gestionando eficazmente el tiempo. -Conocimientos básicos de matemáticas para manejar correctamente transacciones en efectivo y tarjeta. -Conocimiento sobre prácticas de manipulación y sanidad de alimentos. DÍAS SEGÚN DISPONIBILIDAD: Lunes a viernes Fines de semana según disponibilidad Día/Tarde HORAS: Tiempo completo/parcial Si eres una persona motivada y orientada al detalle, apasionada por brindar un servicio excelente, te invitamos a aplicar para esta emocionante oportunidad.