Gerente de Panadería y Café (kentfield / ross)

Woodlands Market, la principal tienda gourmet de Marin y San Francisco, tiene una vacante para Gerente de Panadería y Café. El Gerente de Panadería y Café es principalmente responsable de gestionar todos los aspectos del frente de la casa/los mostradores de servicio tanto para café como para panadería. Supervisar al personal de servicio de los mostradores de panadería y café. • Brindar y garantizar que los miembros del equipo brinden un servicio al cliente cálido y amable en los mostradores de panadería/café, incluyendo responder preguntas, seleccionar productos, empaquetar y entregar al cliente con una sonrisa. • Elaborar horarios para los mostradores de panadería y servicio de café. • Garantizar que se aprovechen eficientemente los recursos entre los mostradores de café y panadería, incluyendo programación basada en la demanda de clientes, capacitación cruzada, etc… • Asegurarse de que los descansos/almuerzos se tomen a tiempo. • Capacitar a los empleados de los mostradores de servicio para ofrecer un servicio al cliente excepcional, incluyendo conocimiento del producto y estándares de servicio. • Asistir en la contratación de empleados de panadería/café. • Realizar evaluaciones de desempeño de empleados y mantener frecuentes conversaciones de seguimiento con el personal de forma solidaria. • Supervisar los pedidos y el inventario de los mostradores de panadería y servicio de café. • Garantizar que la calidad y la presentación visual de los productos en vitrina cumplan con los estándares y que se realice correctamente la rotación de productos, incluyendo retirar productos deficientes o vencidos. • Mantener limpia la máquina de helados y el área de helados. • Mantener los productos cercanos a la panadería y café, como pan, galletas y otros productos horneados. Los productos deben estar siempre surtidos, bien colocados, limpios y frescos. • Mantener la limpieza del área de venta de panadería, café y vino, así como del espacio de asientos dentro de la tienda, en las inmediaciones de los mostradores de servicio. • Realizar algunas tareas básicas de panadería, incluyendo hornear galletas, pan, cortar pasteles, escribir nombres en pasteles, etc. • Puede realizar algunas tareas básicas de panadería, incluyendo hornear galletas, pan, cortar pasteles, escribir nombres en pasteles, etc… Mantener una orientación efectiva de servicio al cliente —positiva, amigable, optimista y con "sonrisa primero". • Garantizar que se sigan los protocolos de saneamiento. • Asegurarse de que se cumplan todos los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo verificar con el gerente de tienda o subgerente al inicio y final de turno. • Preparar y asegurarse de que los miembros del equipo preparen todas las bebidas de café según la satisfacción del cliente y que se entreguen con una sonrisa. ¿Quiénes somos? Woodlands Market es líder en comercio minorista gourmet, servicio e innovación en la industria de alimentos. Somos un empleador próspero con sede en el condado de Marin que cree en apoyar a nuestra comunidad de muchas maneras. Una de estas formas es emplear a personas talentosas de nuestras comunidades y áreas circundantes. Actualmente operamos tiendas de comestibles en Kentfield, Tiburon y San Francisco. También operamos una tienda de mascotas en San Francisco, así como una cocina externa en San Rafael. Contamos con aproximadamente 330 empleados, muchos de los cuales han llegado a nosotros con un profundo conocimiento de la industria de alimentos especializados. Estos miembros de nuestra ampliada familia Woodlands y su compromiso con la comunidad, los alimentos, el servicio y entre ellos mismos son lo que nos diferencia de otras tiendas de comestibles. Beneficios de trabajar en Woodlands Market incluyen: •Salarios competitivos •Seguro integral de salud/dental/visión* •Los empleados de tiempo completo reciben un generoso paquete de beneficios que incluye seguro médico/dental/visión, plan 401(k), vacaciones pagadas y días festivos pagados •Pago premium por trabajo en días festivos reconocidos •Descuento del 20% en la tienda, descuento del 50% en comidas durante el turno* •Vales para la compra de calzado y ropa •Un ambiente increíble y orientado al trabajo en equipo •Oportunidades de crecimiento y desarrollo *Se requiere cumplir con un mínimo de horas para algunos beneficios/máximo descuento en almuerzo $6.00 Haga clic aquí para ver las oportunidades de empleo actuales