¡Próximamente abrimos! - Via Aurelia Restaurant está contratando para todos los puestos (SOMA / south beach)

Via Aurelia abrirá en septiembre y está contratando para todos los puestos ahora mismo. Sobre nosotros: Bienvenido a Via Aurelia, un nuevo referente en la escena gastronómica de San Francisco: un restaurante toscano de alto nivel en Mission Rock, desarrollado por Back Home Hospitality (Che Fico) en colaboración con los San Francisco Giants y Tishman Speyer. Como inquilino principal de la sede mundial de VISA, este restaurante de 785 metros cuadrados ofrece una experiencia inmersiva en el corazón de la Toscana, combinando tradiciones culinarias respetadas con los productos vibrantes de California y su espíritu dinámico. Con asientos al aire libre y vistas al waterfront, este destino invita a los comensales a disfrutar de una experiencia memorable durante todo el año. En el interior, dos salas privadas amplias crean un ambiente íntimo ideal para celebraciones privadas y eventos corporativos, mientras que un menú de almuerzo para negocios cuidadosamente elaborado atenderá a la activa comunidad profesional de Mission Rock. Nuestra cocina explora profundamente las tradiciones costeras de la Toscana, presentando sabores moldeados por la histórica herencia marítima de la región y siglos de comercio. Los huéspedes disfrutarán de un menú costero que celebra la simplicidad y profundidad de la cocina toscana. El menú también destaca los ingredientes emblemáticos de la Toscana, como el codiciado cerdo Cinta Senese con su sabor distintivo, la icónica Bistecca alla Fiorentina y una amplia selección de platos de pasta artesanal que honran la rica herencia culinaria de Italia. Las trufas toscanas de temporada tendrán un papel destacado durante todo el año, aportando profundidad y complejidad a diversos platos. Nuestras opciones centradas en productos también reflejan el alma agraria de la Toscana, mostrando una abundancia de verduras preparadas con el respeto que merecen. Nuestro programa de vinos de clase mundial complementa la cocina, haciendo hincapié en vinos toscanos e italianos, junto con selecciones destacadas de productores franceses y californianos de primer nivel, todos cuidadosamente seleccionados para realzar la experiencia gastronómica. El diseño del restaurante rinde homenaje a la historia artística de la Toscana con una selección curada de obras de arte que respetan la región. Más que un simple destino gastronómico, este restaurante es un faro de la resiliencia y el potencial de San Francisco. Al traer la calidez y riqueza de la Toscana al corazón de Mission Rock, aspiramos a redefinir la excelencia en la hostelería y el compromiso comunitario. Este proyecto es un testimonio del impulso ascendente de San Francisco, con una afirmación audaz de crecimiento, comunidad y hospitalidad de clase mundial. PUESTOS Y REMUNERACIÓN: Actualmente estamos contratando para todos los puestos en sala y cocina. Todos los puestos por hora en sala comienzan en $19,50/hora + propinas. La tarifa por hora para todos los puestos en cocina depende de la experiencia, comenzando en $20/hora + propinas. Todos los puestos por hora incluyen propinas. BENEFICIOS PARA TODO EL PERSONAL: Seguro médico, dental y de visión. Tiempo libre pagado para gerentes. Licencia parental pagada. Plan de ahorro para la jubilación: 401k con un 4% de coincidencia. Oportunidades de crecimiento interno y avance profesional: somos una empresa en rápido crecimiento y buscamos promover desde dentro. Participación en beneficios: tras un año, tendrás acceso al fondo de reparto de beneficios. Educación financiera: realizamos revisiones mensuales de resultados (P&L) abiertas a todos los empleados. Equilibrio entre trabajo y vida personal. Organizamos eventos para el personal, excursiones y seminarios para fortalecer la cultura del restaurante y seguir desarrollándonos como equipo. NUESTRO EQUIPO: Los candidatos deben ser extrovertidos, positivos y tener una sólida experiencia en hostelería y servicio de alta cocina, así como pasión por el aprendizaje y el crecimiento. Buscamos candidatos con conocimientos sobre vinos y cocina italiana, y con ganas de aprender más. Deben ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes y esforzarse constantemente por superar sus expectativas en cada oportunidad. Valoramos a nuestros empleados, la comunidad y la cultura del restaurante por encima de todo, y buscamos personas divertidas y afines que se unan a nuestro equipo. La educación desempeña uno de los roles más importantes en el restaurante, y el personal será responsable de aprender todo sobre nuestra comida, bebidas y posibles alérgenos. Contamos con reuniones detalladas, seminarios y formación continua para garantizar el éxito en estas áreas. Ofrecemos salarios competitivos y propinas, así como cobertura médica para todos los empleados que cumplan los requisitos. También habrá muchas oportunidades de ascenso para personas motivadas. Organizamos eventos para el personal, excursiones y seminarios para fortalecer la cultura del restaurante y seguir desarrollándonos como equipo. Queremos que este sea el trabajo más divertido y gratificante que hayas tenido en la industria del servicio, y estamos buscando profesionales talentosos. Nuestra cultura de trabajo es divertida, educativa y apasionada por lo que hacemos. Buscamos personas que deseen compartir nuestros objetivos comunes y tengan un fuerte deseo de crecimiento y éxito. Animamos firmemente a personas de todos los orígenes y niveles de experiencia a postularse. Valoramos y buscamos la diversidad dentro de nuestro equipo. Queremos que este sea el trabajo más divertido y gratificante que hayas tenido en la industria de la hostelería, y estamos buscando profesionales talentosos para ayudarnos a hacer crecer nuestro equipo. Por favor, envíenos su currículum y una breve nota sobre usted y por qué desea trabajar en Che Fico. ¡Esperamos conocerle!