Miembro del equipo (Del Taco)

Responsabilidades clave: 1. Supervisión y desarrollo del personal: Ayudar en la contratación, capacitación e integración de nuevos empleados. Supervisar y gestionar al personal para garantizar que brinden un excelente servicio al cliente y cumplan con los estándares de la empresa. Asignar tareas y asegurarse de que los empleados sigan los procedimientos adecuados. Brindar orientación y retroalimentación al personal para mejorar su desempeño. Gestionar los horarios para garantizar una cobertura adecuada de turnos y mantener el control de los costos laborales. Colaborar en la creación de un ambiente de trabajo positivo y fomentar la colaboración en equipo. 2. Servicio al cliente: Asegurar que todos los clientes sean recibidos y atendidos de manera amable, oportuna y eficiente. Manejar quejas o inquietudes de los clientes de forma profesional y buscar su resolución para mantener la satisfacción del cliente. Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente asegurando que la calidad de los alimentos, la limpieza y los estándares de servicio se cumplan consistentemente. 3. Gestión operativa: Colaborar en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante para garantizar eficiencia y consistencia. Monitorear la preparación y calidad de los alimentos para asegurar que cumplan con los estándares de Del Taco. Asegurar que todas las áreas del restaurante, incluyendo la zona de comedor y la cocina, estén limpias, organizadas y seguras. Asistir en la gestión de inventario, pedidos de suministros y asegurar niveles adecuados de existencias. Asegurarse de que todo el equipo esté en buen funcionamiento y reportar cualquier problema para su mantenimiento. 4. Control financiero y de costos: Colaborar en la gestión del presupuesto del restaurante, incluyendo costos laborales, de alimentos y suministros. Ayudar a implementar procedimientos de control de costos para minimizar desperdicios y aumentar la rentabilidad. Asistir en el monitoreo y gestión del manejo diario de efectivo, asegurando precisión y cumplimiento con las políticas de la empresa. Supervisar las ventas y ajustar estrategias para alcanzar las metas financieras. 5. Cumplimiento de salud y seguridad: Asegurar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento. Garantizar que todos los miembros del equipo sigan los estándares de seguridad alimentaria y las técnicas adecuadas de manipulación. Colaborar en mantener limpieza y organización en la cocina, áreas de comedor y baños. Asistir en la capacitación del personal sobre protocolos de seguridad y procedimientos de emergencia. 6. Apoyo administrativo: Colaborar en las evaluaciones de desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva. Completar la documentación necesaria, como registros diarios, conteos de inventario y programación de turnos. Ayudar en las tareas de apertura y cierre, asegurando que el restaurante esté listo para operar o correctamente asegurado al final del día. Requisitos: Experiencia: 1-2 años de experiencia en la industria de restaurantes o servicios alimenticios, preferiblemente en un puesto de supervisión o gerente asistente. Experiencia en la gestión de equipos y en la resolución de problemas de servicio al cliente. Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno acelerado. Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente requerido; un título en administración de empresas o hotelería es un plus. Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie, caminar, agacharse y levantar hasta 50 libras. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, incluyendo la habilidad para manejar situaciones bajo presión. Compensación: Salario competitivo basado en la experiencia. Oportunidades de bonificaciones según el desempeño. Beneficios para empleados (seguro médico, tiempo libre pagado, etc.), dependiendo de la ubicación y elegibilidad. Descuentos para empleados en alimentos. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa. El gerente asistente desempeña un papel esencial para ayudar a liderar al equipo, garantizar el funcionamiento eficiente del restaurante y contribuir al logro de los objetivos empresariales. Este puesto ofrece excelentes oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del equipo directivo de Del Taco.