Comida familiar para cocinar

Sala de Estar Un hogar lejos del hogar donde los creativos celebran la música, el arte, el diseño y la cultura. Somos un club privado exclusivo para socios y sus invitados. El Puesto En Sala de Estar, estamos buscando un Chef de Comida Familiar para unirse a nuestro equipo y aportar pasión culinaria a cada plato. Este puesto será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad y sabor para nuestros miembros del equipo en la cafetería, garantizando una experiencia cálida y acogedora que refleje los estándares de nuestro club privado. Este puesto requiere creatividad, eficiencia y un fuerte sentido de trabajo en equipo en un entorno de cocina dinámico y solidario. Preparación y cocción de alimentos: Preparar y cocinar una variedad de comidas, siguiendo recetas, pautas nutricionales y requisitos dietéticos especiales para cumplir con los estándares de calidad y control de porciones. Gestión de estación: Preparar, abastecer y organizar la estación asignada con todos los suministros necesarios, y garantizar la limpieza y organización durante todo el servicio. Control de calidad: Supervisar la calidad de los alimentos probando, oliendo y observando los productos antes de servirlos; cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Colaboración en equipo: Trabajar estrechamente con otros miembros del personal de cocina y realizar tareas transversales según sea necesario, contribuyendo a un entorno de trabajo eficiente y positivo. Servicio al cliente: Interactuar con los miembros del equipo para ofrecer una experiencia agradable en la cafetería, respondiendo preguntas sobre las opciones alimenticias y consideraciones dietéticas. Gestión de inventario y existencias: Ayudar a gestionar los suministros e inventario de la estación asignada, señalando escaseces o problemas para garantizar un servicio ininterrumpido. Requisitos Experiencia: Mínimo 1-2 años de experiencia como cocinero de línea, preferiblemente en una cafetería o entorno de alto volumen. Conocimientos culinarios: Conocimiento de técnicas básicas de cocina, equipos de cocina y procedimientos de seguridad alimentaria. Orientación al equipo: Gran capacidad para trabajar en un entorno de equipo, con excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo. Pasión y actitud positiva: Entusiasmo por crear comidas sabrosas y de calidad que alimenten a nuestros miembros del equipo; demostrar una actitud positiva y una sólida ética de trabajo. Capacidad para estar de pie, caminar, agacharse y alcanzar objetos durante largos períodos. Capacidad para levantar hasta 11 kg (25 libras) cuando sea necesario. Beneficios Por qué unirse Cobertura médica al 100 %, incluyendo odontología y oftalmología Beneficios de bienestar para un estilo de vida equilibrado Plan de jubilación 401k con aporte competitivo para su futuro financiero Oportunidades de crecimiento profesional que le permiten desarrollarse Programa de Líder en Desarrollo Aprendizaje y desarrollo para su crecimiento con nosotros Capacitaciones inmersivas que potencian sus talentos Eventos divertidos y emocionantes para los miembros del equipo que fortalecen los lazos Comidas gratuitas para los miembros del equipo para alimentar su creatividad Nuestra Cultura de Equipo En Sala de Estar, estamos profundamente apasionados por nuestro trabajo y creemos que la hospitalidad es una noble vocación porque es fundamentalmente humana y un ideal que vale la pena perseguir. Buscamos personas que compartan estas creencias como una segunda naturaleza inherente, y nuestra cultura de equipo es la forma en que damos vida a esta idea. Nuestros pilares fundamentales — Sé humano, Sé curioso, Sé empático, Sé auténtico y Sé honesto — exigen que encarnemos estos valores en todo lo que hacemos.