Gerente general de restaurante

Resumen del puesto: El Gerente Adjunto apoya al Gerente General en todos los aspectos de las operaciones y la gestión diaria del restaurante. Esto incluye supervisar al personal, mantener los estándares operativos, garantizar un excelente servicio al cliente, gestionar el inventario y la seguridad alimentaria, y aumentar las ventas. El Gerente Adjunto actúa como modelo a seguir y líder para el equipo, y puede hacerse cargo de la tienda en ausencia del Gerente General. Principales responsabilidades: Apoyar al Gerente General en la supervisión de todas las operaciones del restaurante. Colaborar en la contratación, capacitación, programación y supervisión de los miembros del equipo. Garantizar el cumplimiento de las políticas de la empresa, así como de los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Supervisar los niveles de inventario, realizar pedidos y gestionar los desechos. Mantener altos estándares de calidad de los alimentos, limpieza y servicio al cliente. Atender y resolver de forma profesional quejas o inquietudes de los clientes. Colaborar en la gestión de los costos de mano de obra y de alimentos dentro del presupuesto. Asegurar que se sigan los procedimientos adecuados de manejo de efectivo y depósitos bancarios. Fomentar un entorno de trabajo positivo y productivo. Tomar la iniciativa para identificar y resolver problemas operativos. Desempeñar el rol de Gerente General cuando sea necesario. Requisitos: Título de escuela secundaria o equivalente; se prefiere estudios universitarios o capacitación en gestión de restaurantes. Experiencia mínima de 1 a 2 años en un cargo de supervisión o gestión en entornos de servicio de alimentos. Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación e interpersonales. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno dinámico. Conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y principios financieros básicos. Dominio de sistemas POS y Microsoft Office es un plus. Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

¿Eres extrovertido, ambicioso y estás listo para comenzar una nueva carrera? ¡Estamos contratando Representantes de Ventas de Nivel Inicial para unirse a nuestro dinámico equipo; no se requiere experiencia! Si tienes motivación, nosotros te daremos las herramientas para tener éxito. ***PARA POSTULARSE: ¡ENVÍA TU RESUMEN HOY MISMO!*** Lo que harás: -- Representar marcas reconocidas con confianza y profesionalismo -- Conectar con clientes, establecer una buena relación y cerrar ventas -- Aprender técnicas de ventas de alto nivel mediante entrenamiento práctico -- Trabajar en un entorno divertido y acelerado, con un equipo de apoyo Lo que buscamos: -- Actitud positiva y fuerte ética de trabajo -- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales -- Autonomía y disposición para aprender -- Disponibilidad a tiempo completo (puesto presencial) Lo que obtendrás: -- Capacitación remunerada: no se requiere experiencia -- Sueldo base más bonificaciones e incentivos ilimitados -- Oportunidades de crecimiento profesional -- Un lugar de trabajo divertido y orientado al trabajo en equipo

Un Asistente de Gerente General de Bojangles (AGM) desempeña un papel fundamental para apoyar las operaciones diarias de un restaurante Bojangles. El Asistente de Gerente General trabaja bajo la dirección del Gerente General, ayudando a gestionar el equipo, mantener los estándares operativos y garantizar la satisfacción del cliente. A continuación se detallan las responsabilidades y calificaciones típicas: Responsabilidades principales: Gestión operativa: Asistir al Gerente General en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante. Asegurar que todos los procesos estén implementados para ofrecer alimentos de alta calidad y un excelente servicio al cliente. Monitorear la calidad de los productos, el inventario y la limpieza del restaurante. Colaborar para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Liderazgo del equipo: Supervisar y capacitar a los miembros del equipo para asegurar que realicen sus tareas correctamente y brinden un excelente servicio. Apoyar al personal para alcanzar las metas de productividad y mantener un ambiente de trabajo positivo. Gestionar los horarios y el registro de asistencia para asegurar el funcionamiento eficiente del restaurante. Motivar e inspirar a los empleados para crear una cultura dinámica y orientada al trabajo en equipo. Servicio al cliente: Monitorear y resolver quejas o inquietudes de los clientes, garantizando soluciones rápidas y satisfactorias. Asegurar un ambiente acogedor para los clientes, manteniendo altos niveles de satisfacción. Dar el ejemplo al ofrecer un servicio al cliente excepcional. Responsabilidad financiera: Colaborar en el control de costos y maximización de la rentabilidad mediante el seguimiento de ventas y gastos. Ayudar en la gestión de los costos laborales, de inventario y de alimentos. Asistir en la manipulación de efectivo y asegurar depósitos precisos. Cumplimiento de salud y seguridad: Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, incluyendo manipulación, almacenamiento y saneamiento adecuados. Hacer cumplir las normas de seguridad en el lugar de trabajo para reducir accidentes y mantener un entorno seguro tanto para empleados como para clientes. Tareas administrativas: Asistir al Gerente General en tareas administrativas como nómina, seguimiento de inventario y pedido de suministros. Colaborar en la elaboración de informes relacionados con el desempeño diario, ventas y otras métricas clave. Calificaciones: Experiencia: Se prefiere experiencia previa en restaurantes o en puestos de gestión, generalmente de 1 a 3 años. Se valora positivamente la experiencia en roles de liderazgo o supervisión. Habilidades: Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para liderar, motivar y desarrollar un equipo. Capacidad para manejar múltiples tareas en un entorno dinámico. Habilidades sólidas de organización y gestión del tiempo. Educación: Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. Se puede preferir un título universitario o cursos relacionados. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, levantar objetos de hasta 23 kg (50 libras) y trabajar en un entorno acelerado. Otros requisitos: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Crecimiento profesional: Un Asistente de Gerente General en Bojangles tiene potencial para avanzar al cargo de Gerente General u otros puestos dentro de la estructura gerencial de la empresa. Este puesto requiere un alto nivel de organización, liderazgo y compromiso con el servicio al cliente para mantener el éxito y la eficiencia del restaurante.

Cocinero de línea para el restaurante Havana en Walnut Creek Debe tener experiencia en todas las estaciones: despensa, parrilla y salteado. 4 turnos por semana. Debe estar disponible los viernes por la noche, sábado y domingo para el brunch, y lunes por la noche. Paga por hora competitiva más propinas. Havana 1516 Bonanza St Walnut Creek, CA Postúlese en persona o envíe un mensaje de texto al chef Edgar para programar una entrevista al 510-692-1076

Resumen del trabajo: Miss J's Diner busca un Asistente de Gerente General (AGM) enérgico y dedicado para apoyar al Gerente General en la supervisión de todos los aspectos de las operaciones diarias. El AGM se encarga de garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del restaurante, ofrecer un excelente servicio al cliente, mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria y fomentar un entorno de trabajo positivo y motivador. Responsabilidades principales: Apoyo operativo Apoyar al Gerente General en las operaciones diarias, incluyendo los procedimientos de apertura y cierre. Supervisar las operaciones de comedor y cocina durante los turnos para garantizar un servicio fluido. Gestionar el inventario, pedidos y entregas para asegurar que los niveles de stock satisfagan las necesidades del negocio. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene. Supervisión del personal Dar ejemplo y supervisar al personal de salón y cocina. Apoyar en la contratación, incorporación, formación y programación del personal. Capacitar y apoyar al equipo para mantener un alto rendimiento y la satisfacción del cliente. Ayudar a resolver conflictos entre empleados y promover el trabajo en equipo y una cultura positiva en el lugar de trabajo. Servicio al cliente Monitorear la calidad del servicio y atender las inquietudes de los clientes de manera oportuna y profesional. Fomentar un ambiente acogedor y amable, acorde con la marca y valores de Miss J's Diner. Intervenir para atender a los clientes cuando sea necesario, asegurando un servicio oportuno y excelente. Responsabilidades financieras Colaborar en el logro de las metas de ventas y rentabilidad. Supervisar los costos laborales, reducir desperdicios y ayudar a gestionar los gastos operativos. Revisar los informes diarios de ventas y trabajar con el GM para implementar estrategias de control de costos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un cargo de supervisión o asistencia de gestión en la industria restaurantera. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Pasión por el servicio al cliente y la hospitalidad. Conocimientos sobre normas de seguridad alimentaria y operaciones básicas de negocio. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.

Buscamos un camarero con experiencia que pueda trabajar en los turnos de brunch. El horario requerido es martes, sábado y domingo. Buscamos un cocinero de línea con algo de experiencia. Actualmente, sábado y domingo son los únicos días disponibles. Debe conocer las temperaturas de cocción de los huevos, saber leer y seguir recetas, y ser capaz de trabajar en equipo y de forma independiente. Indique en la línea de asunto del correo electrónico el puesto al que está aplicando. ¡No podemos esperar para saber de usted!