Gerente general de restaurante

Jack Brown's Beer & Burger Joint es un restaurante consolidado y popular en el corazón de la ciudad, conocido por su excelente comida, amplia selección de cervezas y un ambiente acogedor. Actualmente estamos buscando un Gerente General de Restaurante altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Greenville, SC. Como Gerente General del Restaurante, desempeñará un papel fundamental en la supervisión de las operaciones diarias y en garantizar el éxito continuo de nuestro establecimiento. Su principal responsabilidad será mantener los más altos estándares de servicio al cliente liderando e inspirando a nuestros equipos de salón y cocina. Tendrá la oportunidad de demostrar sus excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, además de utilizar su sólida capacidad empresarial para impulsar la rentabilidad y el crecimiento. Responsabilidades Liderar, gestionar y motivar a un equipo de empleados, incluyendo contratación, formación y evaluaciones de desempeño Desarrollar e implementar planes estratégicos para alcanzar y superar las metas de ventas y objetivos financieros Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente asegurando un servicio excepcional y resolviendo cualquier problema o queja Supervisar y gestionar los niveles de inventario, pedidos y recepción de suministros, y garantizar una utilización eficiente de los recursos Implementar y hacer cumplir todas las regulaciones de salud y seguridad, asegurando un entorno de trabajo limpio y seguro Monitorear y analizar informes financieros para identificar áreas de mejora e implementar medidas de ahorro de costos Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar y ejecutar actividades promocionales que aumenten la visibilidad y atraigan más clientes Requisitos Habilidades sólidas de liderazgo y relaciones interpersonales Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas Conocimientos amplios sobre operaciones de restaurante, incluyendo salón y cocina Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas simultáneamente Orientado al detalle y capaz de mantener altos estándares de limpieza y organización Dominio del uso de sistemas POS y otros software de gestión de restaurantes Beneficios Rango salarial: $70,000 - $80,000 Seguros médicos, dentales y de visión pagados por Jack Brown's – un valor de más de $7,000 anuales – efectivos a los 60 días después de comenzar en un puesto de gestión a tiempo completo con salario fijo Plan 401K con un 2% de aporte de la empresa después de un año de empleo Cumbre anual de liderazgo con oportunidades continuas de aprendizaje y crecimiento