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Cocinero de línea

$15-17

Jack Brown's Beer & Burger Joint

Lexington, KY, USA

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Descripción

Descripción Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera clase. Creado por los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Brown's es un cruce de alta calidad y diversión garantizada. Dicho simplemente, nos gusta trabajar duro y también divertirnos al máximo. Estamos buscando Cocineros de Planta altamente capacitados para unirse a nuestro equipo en Lexington, KY. Como Cocinero de Planta en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, ofreciendo alimentos de alta calidad a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platos según nuestras recetas y especificaciones, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás al mantenimiento de altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Responsabilidades - Seguir con precisión las recetas y preparar alimentos, incluyendo asar a la parrilla y freír. - Cumplir con los estándares de control de porciones y presentación. - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y oportuna de alimentos. - Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos y suministros. - Supervisar y mantener la calidad y frescura de los ingredientes. - Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud. - Comunicarse con el personal de salón para asegurar un servicio oportuno y correcto. Requisitos - Experiencia previa como Cocinero de Planta o en un cargo similar. - Conocimiento de diversos métodos y técnicas de cocina. - Capacidad para seguir recetas y directrices de control de porciones. - Atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno acelerado. - Buenas habilidades organizativas y de manejo de múltiples tareas. - Capacidad para trabajar en equipo de forma colaborativa. - Conocimientos básicos de prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos. Beneficios Rango salarial por hora: $15 - $17

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Lexington, KY, USA
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