Cocinero (Charley's Cheesesteak)

Título del puesto: Chef Ejecutivo – Hotel Boutique con Estándares de Nivel Michelin Ubicación: Este puesto se anuncia fuera de su mercado local para encontrar talento de primer nivel. Agradecemos su comprensión y paciencia. Empresa: Marvin Love and Associates (en nombre de un cliente hotelero de lujo confidencial) Compensación: Salario base de $140,000 a $160,000, más bono por desempeño, ayuda para reubicación y alojamiento temporal. Un hotel boutique reconocido a nivel nacional, con un programa culinario destacado, busca un Chef Ejecutivo con experiencia para liderar su cocina multiestablecimiento. Esta es una oportunidad única para dirigir un equipo disciplinado y creativo en un establecimiento conocido por su servicio excepcional, técnica clásica y excelencia constante. El Chef Ejecutivo supervisará un restaurante de alta cocina, un concepto de taberna refinada y eventos privados seleccionados. Los menús son estacionales, basados en ingredientes de alta calidad y fundamentados en la cocina europea y americana moderna. El candidato ideal aportará sólida liderazgo, ejecución de alto nivel y una capacidad demostrada para mantener la consistencia en el servicio y la gestión del personal. Los candidatos deben tener entre siete y diez años de experiencia a nivel ejecutivo en hoteles de lujo o restaurantes reconocidos. Se valora especialmente la familiaridad con los estándares Michelin o Relais & Châteaux. Los detalles del cliente y la ubicación se compartirán con los candidatos calificados durante el proceso. Requisitos Requisitos: - Experiencia demostrada como Chef Ejecutivo, especialmente en hoteles boutique o establecimientos de alta cocina con estándares de nivel Michelin. - Título en gastronomía de una institución acreditada o experiencia profesional equivalente. - Conocimientos amplios de técnicas culinarias, sabores y presentación. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para inspirar a un equipo. - Creatividad excepcional y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad. - Competencia en gestión de inventario, control de costos y presupuestación. - Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Capacidad para destacar en un entorno de ritmo rápido y alta presión, manteniendo estándares excepcionales de calidad y servicio. Beneficios - Salario de $140,000 a $160,000, ayuda para reubicación y alojamiento temporal - Plan de salud (médico, dental y visual) - Plan de jubilación (401k, IRA) - Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) - Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos oficiales) - Licencia familiar (maternidad, paternidad) - Discapacidad a corto y largo plazo - Formación y desarrollo profesional - Recursos para el bienestar

Descripción Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera clase. Creado por los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Brown's es un cruce de alta calidad y diversión garantizada. Dicho simplemente, nos gusta trabajar duro y también divertirnos al máximo. Estamos buscando Cocineros de Planta altamente capacitados para unirse a nuestro equipo en Lexington, KY. Como Cocinero de Planta en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, ofreciendo alimentos de alta calidad a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platos según nuestras recetas y especificaciones, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás al mantenimiento de altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Responsabilidades - Seguir con precisión las recetas y preparar alimentos, incluyendo asar a la parrilla y freír. - Cumplir con los estándares de control de porciones y presentación. - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y oportuna de alimentos. - Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos y suministros. - Supervisar y mantener la calidad y frescura de los ingredientes. - Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud. - Comunicarse con el personal de salón para asegurar un servicio oportuno y correcto. Requisitos - Experiencia previa como Cocinero de Planta o en un cargo similar. - Conocimiento de diversos métodos y técnicas de cocina. - Capacidad para seguir recetas y directrices de control de porciones. - Atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno acelerado. - Buenas habilidades organizativas y de manejo de múltiples tareas. - Capacidad para trabajar en equipo de forma colaborativa. - Conocimientos básicos de prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos. Beneficios Rango salarial por hora: $15 - $17

Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera clase. Creado por los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Brown's es un punto de encuentro entre gran calidad y diversión auténtica. Dicho simplemente, nos gusta trabajar duro y también divertirnos al máximo. Estamos buscando Cocineros de Plataforma capacitados para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero de Plataforma en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, ofreciendo alimentos de alta calidad a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar los alimentos según nuestras recetas y especificaciones, mantener tu estación de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de los alimentos. También contribuirás a mantener altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos - Seguir con precisión las recetas y preparar alimentos, incluyendo asar a la parrilla y freír. - Cumplir con los estándares de porciones y presentación. - Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y oportuna de alimentos. - Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos e insumos. - Monitorear y mantener la calidad y frescura de los ingredientes. - Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud. - Comunicarse con el personal de salón para asegurar un servicio oportuno y correcto. Beneficios 15-17 $

Las Vegas Petroleum es un operador de centros de viaje en rápido crecimiento, que incluye gasolineras, tiendas de conveniencia y restaurantes. Con 13 activos C&G con marca Conoco en el área metropolitana de Las Vegas, y la capacidad de comprar combustible sin marca a través de asociaciones con Phillips 66, Gulf, Sunoco, 76 y Conoco, suministramos más de un millón de galones de combustible al mes en 32 ubicaciones. A medida que nos expandimos por todo el país, estamos fortaleciendo nuestro equipo corporativo para apoyar este crecimiento, garantizando precios bajos y un alto nivel de servicio en todas nuestras ubicaciones. Las Vegas Petroleum se enorgullece de operar locales de Sbarro dentro de nuestros centros de viaje, ofreciendo deliciosa pizza y comida italiana a nuestros clientes que están de paso. Actualmente estamos buscando un fabricante de pizzas apasionado y con habilidades para unirse a nuestro dinámico equipo. Descripción del puesto: Como fabricante de pizzas, será responsable de preparar y cocinar nuestras pizzas características con precisión y cuidado. También deberá garantizar que nuestra cocina mantenga altos estándares de seguridad alimentaria y limpieza. Su pasión por la comida y su dedicación a la calidad desempeñarán un papel fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Principales responsabilidades: Preparar la masa de pizza y los ingredientes según las recetas y estándares establecidos por Sbarro. Armar y cocinar pizzas, asegurando una calidad y presentación consistentes. Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para entregar pizzas recién horneadas a los clientes. Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo la limpieza regular de equipos y superficies de trabajo. Ayudar en la gestión de inventario, incluyendo el seguimiento de los niveles de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario. Colaborar eficazmente con los miembros del equipo para garantizar un servicio oportuno y un funcionamiento fluido de la cocina. Cumplir con todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria para garantizar la salud y seguridad de los clientes. Si usted tiene pasión por crear deliciosas pizzas y busca un entorno de trabajo dinámico, ¡le animamos a postularse para el puesto de fabricante de pizzas en Sbarro dentro de Las Vegas Petroleum! Requisitos: Experiencia previa como fabricante de pizzas, cocinero o en un puesto similar en cocina, preferiblemente. Amplio conocimiento de la preparación de alimentos, técnicas de cocción y prácticas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de cocina acelerado, manteniendo altos estándares de calidad. Excelentes habilidades organizativas y atención al detalle. Buenas habilidades de comunicación para colaborar eficazmente con los miembros del equipo. Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches y fines de semana según sea necesario. Ser apasionado por la pizza y la cocina italiana es altamente deseable.

Únete a la familia Rusty Taco como cocinero de cocina. Fundado en 2010 en una encantadora estación de servicio convertida en Dallas, Texas, nos enorgullece servir auténticos tacos al estilo callejero mexicano en un ambiente único y acogedor. Con múltiples ubicaciones en Estados Unidos, nuestra misión es deleitar a nuestros clientes con deliciosos tacos al estilo callejero, salsas caseras y margaritas refrescantes, todo elaborado con ingredientes frescos y sencillos, así como con técnicas tradicionales de cocina latinoamericana. Nuestro compromiso con la excelencia garantiza que cada taco se prepare fresco diariamente, y nos enfocamos en ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Creemos en trabajar en equipo, valorar a nuestras personas y devolver a la comunidad, manteniendo nuestros valores fundamentales que guían nuestras operaciones. Como cocinero de cocina, desempeñarás un papel crucial para mantener nuestros altos estándares de calidad del producto y servicio, creando sabores que hacen que nuestros clientes regresen una y otra vez. Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo que trabaja con dedicación y creatividad, te invitamos a postularte y convertirte en un miembro esencial del equipo de cocina de Rusty Taco. Responsabilidades Preparar una variedad de ingredientes frescos para los platos del menú diario Cocinar tacos y acompañamientos auténticos mexicanos según los estándares de Rusty Taco Mantener la limpieza y organización del área de trabajo en la cocina Seguir las normas de seguridad alimentaria y saneamiento durante la preparación de alimentos Ayudar en la planificación del menú y en el desarrollo de nuevos platos Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un funcionamiento eficiente de la cocina Supervisar los niveles de inventario y ayudar a pedir suministros según sea necesario Capacitar al nuevo personal de cocina en las técnicas adecuadas de cocción y procedimientos de cocina Requisitos Experiencia previa en una cocina de restaurante o entorno culinario Amplio conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta presión Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo Pasión por la cocina y dedicación a la preparación de alimentos de calidad Disponibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches y fines de semana Conocimientos básicos de manejo de cuchillos y conocimiento de diversos métodos de cocción

¿Eres un entusiasta de la cocina con pasión por liderar un equipo? ¡Roost está buscando un Cocinero Líder de línea amable y experimentado para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina! En este puesto, no solo mostrarás tus habilidades culinarias, sino que también inspirarás y guiarás a tus compañeros cocineros para crear platos deliciosos y atractivos que encanten a nuestros clientes. Como líder del equipo, desempeñarás un papel fundamental para mantener un ambiente positivo en la cocina, garantizando al mismo tiempo que se cumplan nuestros altos estándares de calidad y presentación. Colaborarás con el gerente general para supervisar las operaciones diarias, capacitar a nuevos miembros del equipo y asegurar que todo funcione sin contratiempos durante las horas de mayor afluencia. Si disfrutas trabajar en un entorno rápido y orientado al trabajo en equipo, y tienes facilidad para sacar lo mejor de los demás, ¡nos encantaría que compartieras tu pasión culinaria con nosotros en Roost! Responsabilidades Liderar y orientar al equipo de cocina para ofrecer platos excepcionales de forma consistente. Preparar y cocinar los platos del menú, asegurando el cumplimiento de recetas y estándares de presentación. Supervisar el inventario de la cocina y ayudar en la compra de suministros según sea necesario. Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado, y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Ayudar en la formación de nuevos miembros del equipo y proporcionar retroalimentación para fomentar su crecimiento. Colaborar con la gerencia para mejorar la calidad de los alimentos y la eficiencia operativa. Contribuir a un ambiente de equipo positivo y dinámico. Requisitos Experiencia demostrada como cocinero de línea o en un puesto similar, preferiblemente con experiencia en liderazgo. Amplio conocimiento de técnicas culinarias y equipos de cocina. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente positivo. Buenas habilidades organizativas y capacidad para gestionar varias tareas eficazmente. Disponibilidad para trabajar tiempo completo y diferentes turnos, incluyendo noches y fines de semana. Amor apasionado por la comida y el deseo de crear una excelente experiencia gastronómica para los clientes.