$69,000-69,000 Por año
4166 Jasmine Ave, Culver City, CA 90232, USA
3 años de experiencia. Se requiere experiencia tanto en salón como en cocina. Detalles del trabajo Liderazgo operativo Apoyar al gerente general en las operaciones diarias. Supervisar el rendimiento del equipo de salón y cocina. Asegurar que todos los estándares de alimentos, servicio, limpieza y seguridad se cumplan de manera consistente. Gestión del equipo Capacitar, formar y motivar a los miembros del equipo para mantener altos niveles de hospitalidad y estándares de trabajo. Asistir en la contratación, incorporación y programación de horarios. Brindar liderazgo directo en la operación durante las horas pico. Experiencia del cliente Mantener un ambiente cálido y acogedor que refleje la hospitalidad. Manejar las inquietudes de los clientes y resolver problemas de servicio con cuidado y profesionalismo. Apoyo al negocio Asistir en la gestión de inventarios, pedidos y comunicación con proveedores. Monitorear el control de costos de mano de obra y alimentos en colaboración con el gerente general. Ayudar a aumentar los ingresos y controlar los costos mediante una planificación y ejecución inteligente.