Chefs de pizza - $19.00 por hora - $20 después de 90 días (RINO - lado norte del centro de Denver)

3847 N Downing St, Denver, CO 80205, USA
Black Shirt Brewing Co está buscando actualmente un chef de pizzas a tiempo parcial / tiempo completo para unirse a nuestro equipo de profesionales dedicados y divertidos.
Este puesto será de aproximadamente 18 a 32+ horas por semana (pero puede aumentar a medida que entremos en temporada alta), dependiendo del puesto y los días disponibles. Somos un pequeño pero potente brewpub con una cocina muy reducida, guiada por pasión y propósito. Fomentamos un ambiente de trabajo duro, comunicación y atención meticulosa a los detalles, lo que nos permite elaborar algunas de las mejores pizzas (¡y cervezas!) en el área metropolitana de Denver.
La diferencia que nos destaca está en nuestra masa, nuestras salsas caseras y los ingredientes centrados en la cerveza. Debido a nuestros altos estándares y al ritmo acelerado de nuestra cocina, buscamos cocineros comprometidos, energéticos y autosuficientes que deseen elaborar pizzas innovadoras y mejorar sus habilidades en una empresa única y en crecimiento.
Si cree que encaja bien en Black Shirt, por favor envíe su currículum al chef Max o pásese por el salón de degustación para entregarlo personalmente. Asegúrese de incluir "Pizza Chef" en la línea de asunto.
Somos una empresa pequeña con una sola ubicación, pero tenemos planes de expandirnos a más lugares con el equipo adecuado.
Responsabilidades del puesto de Cocinero de Línea / Chef de Pizzas:
Preparar y reponer alimentos y otros suministros necesarios.
Preparar alimentos cortando, picando, mezclando y elaborando salsas.
Cocinar alimentos horneando y mediante otros métodos según recetas y estándares establecidos.
Mantener la limpieza y cumplir con los requisitos de higiene alimentaria manipulando adecuadamente los alimentos y asegurando un almacenamiento correcto.
Limpiar y desinfectar las superficies de cocción al final del turno.
Realizar revisiones de inventario y completar registros de almacenamiento de alimentos.
Cualificaciones/Habilidades del Cocinero de Línea:
Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal
Habilidades organizativas
Precisión y rapidez al ejecutar tareas
Capacidad para trabajar en equipo
Seguir instrucciones y órdenes
Requisitos de educación y experiencia:
Diploma de escuela secundaria o GED
Uno a dos años de experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación
Certificado en Artes Culinarias deseable
Experiencia en diversos métodos y procedimientos de cocción
Conocimiento de las mejores prácticas del sector (FIFO, Zona de Peligro de Temperatura, Lavado de Manos, etc.)
Certificación Serv-safe requerida dentro de la primera semana.
Sin llamadas, por favor.
El salario inicial es de $19.00 por hora, con un aumento de $1.00 por hora hasta $20 después de 90 días si el desempeño es satisfactorio. Además, cada empleado recibe una cerveza gratuita al final de cada turno, un 50 % de descuento en cerveza y comida, y también se ofrece una comida para compartir con la familia durante cada turno sin costo para el empleado.
Sin reclutadores ni llamadas telefónicas, por favor. Las entrevistas se realizarán conforme se reciban currículos calificados y la oferta permanecerá publicada hasta que se cubra la vacante.
Cervecería, Brewpub, Pizzería, Cerveza Artesanal
$19-19 Por hora