Salario negociable
340 Taft St NE, Minneapolis, MN 55413, USA
Ubicación: Minneapolis MN, 55413 Tipo: Tiempo completo Compensación: Salario base + Bono por desempeño + Propinas Buscamos un líder experimentado para el frente de la casa (FOH) que esté listo para asumir plena responsabilidad sobre las operaciones en esta área, desde programación e inventario hasta eventos y marketing, logrando resultados concretos. Este no es un puesto para aprender en el trabajo. Tendrás autonomía, autoridad y la oportunidad de influir directamente en la rentabilidad y en la experiencia del cliente. Principales responsabilidades: Gestión del personal: Crear y gestionar horarios semanales del FOH basados en metas laborales y previsiones de ventas Inventario y pedidos: Supervisar el inventario de suministros del FOH teniendo en cuenta la eficiencia de costos Eventos y marketing: Planificar y ejecutar eventos privados, gestionar promociones internas y contribuir a campañas de marketing (redes sociales, correo electrónico, etc.) Supervisión operativa: Dirigir turnos semanales seleccionados para garantizar altos estándares de servicio y ofrecer capacitación en tiempo real Rendición de cuentas y reportes: Seguir métricas de desempeño y contribuir a revisiones mensuales sobre ventas, mano de obra y satisfacción del cliente Eres adecuado si: Tienes 2 o más años de experiencia en un puesto de gerente de FOH o nivel AGM (Ayudante General de Gerente), idealmente en un bar, restaurante o entorno híbrido de hostelería Eres autónomo, muy organizado y orientado a metas Puedes gestionar personas y detalles sin supervisión constante Entiendes el equilibrio entre experiencia del cliente, control de costos laborales y márgenes de beneficio Dominas programas de programación, sistemas POS y herramientas de redes sociales — o tienes conocimientos cercanos a ello Te desenvuelves bien en un rol de liderazgo con objetivos claros de desempeño y oportunidades de incentivo Lo que ofrecemos: Salario base competitivo Bono ligado a ingresos, control de costos y crecimiento de eventos Propinas compartidas durante los turnos en sala Libertad para asumir responsabilidad y poner en práctica tus ideas Un equipo que valora la autonomía, la responsabilidad y una hospitalidad genuina No estamos contratando solo a un encargado de turno — estamos buscando un socio. Si estás preparado para asumir un rol en el que tu trabajo tenga un impacto medible, y te motiva tanto la hostelería como el rendimiento, nos encantaría contactar contigo. Para aplicar: Envía un currículum y una breve carta de motivación. No se aceptan llamadas.