Cook / Line Cook / Cocinero de línea FT /PT (santa clara)

Holiday by Atria Warburton Place is an active premier senior community. 140 Rooms and large dining area and bistro. Be a part of making life enjoyable for others. Be part of our team. Line Cook is a full time 40 hour per week employment opportunity. Our fixed schedule is Thursday - Monday 11:00 AM to 7:30PM Paid holidays and PTO Receive annual anniversary rewards Benefits include: Health / Dental / Vision / Life Insurance 401(k) employer match Tuition reimbursement In the role of Cook and member of the Dining Services team, you will be responsible to prepare nutritious, appetizing, and attractive meals for our residents and ensure a smooth, efficient and safe operation of the kitchen. Review menus and food-production instructions and prepare meals following Holiday menus and recipes while ensuring portion-control standards. Oversee preparation and set-up of serving carts to serve nutritious food, attractively garnished in a punctual manner. Follow food safe handling procedures in preparation as well as proper procedures for covering, labeling, dating, and storing food. Ensure logs are accurately completed in a timely manner. i.e., refrigerator, freezer and production sheets) Follow Holiday sanitation standards by effectively cleaning while working, including preparation and serving areas, pots and pans, kitchen surfaces, walls, and floors, using appropriate cleaning schedules and charts. Focus on resident satisfaction and resolve any food-compliant issues as needed. Other duties as assigned. APPLY : https://atriacareers.com/careers/cook-2025-269391/ ___________________________________________________________________________ demás. Sé parte de nuestro equipo. Line Cook es una oportunidad de empleo a tiempo completo de 40 horas semanales. Nuestro horario fijo es de jueves a lunes de 11:00 a. m. a 7:30 p. m. Vacaciones pagadas y PTO Reciba recompensas anuales de aniversario Los beneficios incluyen: seguro de salud, dental, de visión y de vida. 401(k) igualación del empleador Reembolso de matricula En el rol de cocinero y miembro del equipo de servicios de comedor, usted será responsable de preparar comidas nutritivas, apetitosas y atractivas para nuestros residentes y garantizar un funcionamiento fluido, eficiente y seguro de la cocina. Revise los menús y las instrucciones de producción de alimentos y prepare comidas siguiendo los menús y recetas navideñas mientras garantiza los estándares de control de porciones. Supervisar la preparación y montaje de carritos de servicio para servir alimentos nutritivos, adornados de forma atractiva y puntual. Siga los procedimientos de manipulación segura de los alimentos durante la preparación, así como los procedimientos adecuados para cubrir, etiquetar, fechar y almacenar los alimentos. Asegúrese de que los registros se completen con precisión y de manera oportuna. es decir, refrigerador, congelador y hojas de producción) Siga los estándares sanitarios de las festividades limpiando eficazmente mientras trabaja, incluidas las áreas de preparación y servicio, ollas y sartenes, superficies de la cocina, paredes y pisos, utilizando horarios y tablas de limpieza adecuados. Concéntrese en la satisfacción de los residentes y resuelva cualquier problema relacionado con el cumplimiento de los alimentos según sea necesario. Otras funciones que le sean asignadas. Gracias APPLY : https://atriacareers.com/careers/cook-2025-269391/