Miembro del equipo culinario | THE ORDINARY | Ahora contratando

382 Race St, Charleston, SC 29403, USA
Culinary Agents está colaborando con el equipo de THE ORDINARY para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería.
THE ORDINARY - Contratación inmediata: Miembro del equipo culinario
¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo!
El grupo de restaurantes galardonado y establecido en Charleston, SC, está entrevistando candidatos para una variedad de puestos en el equipo culinario, incluyendo cocineros de línea, en The Ordinary Seafood & Oyster Hall. La remuneración comienza en $21+ (según experiencia). Como miembro del equipo culinario de The Ordinary, recibirá formación y capacitación en todas las estaciones dedicadas al servicio y a la producción en cocina. Por ejemplo: poissonnier, expo, garde manger, barra de ostras, carnicería, elaboración de pastas y repostería. El salario por hora aumenta a medida que avanza en la cocina. La experiencia es un plus, pero estamos dispuestos a formar al candidato adecuado. Para postularse, responda a este anuncio con su currículum o visite The Ordinary en 544 King Street, de miércoles a domingo, de 12:00 pm a 3:00 pm.
Inaugurado en 2012 por el equipo detrás de FIG, The Ordinary nació de una pasión y compromiso por celebrar la riqueza de nuestras vías fluviales locales y regionales, y de las personas que las cuidan. Reconocido como finalista al Mejor Nuevo Restaurante de Estados Unidos por la Fundación James Beard, nuestro menú adopta un enfoque de aprovechamiento total para crear una experiencia gastronómica que utiliza cada parte del pescado. Lo que esperamos de usted: BUENA ACTITUD
- Respeto genuino por su oficio, amor por la profesión y la hostelería
- Compromiso con la educación continua y el crecimiento personal
- Esfuerzo por superar las expectativas de nuestros huéspedes cada noche
- Pasión por una comunidad y cultura que apoye la sostenibilidad y una red local de proveedores
- Actitud profesional, pulcra, confiable y enfocada
- Capacidad para comunicarse eficazmente, dar instrucciones claras y aceptar retroalimentación
- Autonomía y gran organización con atención precisa a los detalles
- Mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y requisitos de higiene
Lo que puede esperar de nosotros:
- Empresa independiente con gestión directa
- Un entorno de trabajo positivo, solidario e inclusivo
- Estabilidad y comunicación clara
- Una cultura profesional y respetuosa rodeada de un equipo talentoso
- Entusiasmo genuino por la sostenibilidad y la comunidad
- Tutoría continua para perfeccionar su oficio y especializarse en productos y mariscos de temporada guiados por el mercado
- Aprendizaje práctico con los mejores ingredientes que nuestra región tiene para ofrecer
- Programa completo de formación en técnicas de carnicería y preparación de mariscos específicos de la región sureste
- Conexión con las tradiciones culinarias costeras de Carolina del Sur
- Oportunidades de ascenso y crecimiento profesional
- Posibilidad de horas extras
Reconocimientos:
JBF Mejor Chef del Sureste (2009) - Chef Mike Lata, FIG Restaurant
JBF Mejor Chef del Sureste (2015) - Chef Jason Stanhope, FIG Restaurant
JBF Mejor Programa de Vinos (2018) - FIG Restaurant
JBF Finalista al Mejor Restaurante (2019 y 2020) - FIG Restaurant
JBF Semifinalista al Mejor Chef (2017 y 2018) - Chef Mike Lata
JBF Finalista al Mejor Nuevo Restaurante (2013) - The Ordinary
Mejor Nuevo Restaurante según GQ, Esquire, Bon Appétit (2013) - The Ordinary
Premio Slow Food Legend - Chef Mike Lata
Eater National 38 - FIG Restaurant
GoodFood 100 (6 anillos) - FIG & The Ordinary
Compensación:
$21+ (según experiencia) Ventajas y beneficios:
- Programas de incentivos
- Planes completos de beneficios que incluyen seguro médico con 50 % de aporte de la empresa, dental, visual y de vida
- Descuentos en comidas
- Comida diaria gratuita para el personal
- Cerrado en días festivos importantes
Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic. Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
$21