Descripción

Solicite en línea- https://jobs.lever.co/level99/78f169f7-322a-4ccc-a357-452d16a3827c Los cocineros de línea apoyan al restaurante preparando alimentos, siguiendo recetas, atendiendo las solicitudes de los huéspedes y manteniendo una cocina limpia y organizada. Los cocineros de línea deben cumplir con altos estándares, respetar los tiempos adecuados de preparación y presentar los platos correctamente. Un cocinero de línea exitoso mostrará honestidad e integridad personal irreprochables, eligiendo la humildad por encima de la necesidad de "tener razón", y en todo momento actuará como si fuera el propietario y operador de su establecimiento. Responsabilidades: -Mantener una actitud positiva, cálida y accesible cada día en el trabajo -Mantener todos los estándares establecidos en la cocina, desde la recepción hasta que el alimento es servido al huésped -Seguir todas las recetas, procedimientos de preparación y niveles establecidos por el liderazgo culinario -Trabajar durante el servicio con urgencia, esforzándose por cumplir o superar las expectativas en cuanto a los tiempos de entrega de alimentos -Comunicar con precisión y eficacia las necesidades de pedidos al liderazgo culinario -Mantener un espacio limpio y organizado independientemente del volumen de negocio y cumplir con los más altos estándares de sanidad e higiene -Otras funciones asignadas Requisitos del puesto: -Título de escuela secundaria o equivalente -1-2 años de experiencia como cocinero de línea o preparador en un negocio de alimentos y bebidas de alto volumen -Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión en un entorno cambiante constantemente -Demostrar habilidades organizativas sólidas y atención minuciosa a los detalles -Mantener una actitud positiva, respetuosa y cortés hacia todos los miembros del equipo -Ser líder por ejemplo, con una actitud positiva, alegre, optimista y energética -Habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita -Conocimiento de códigos y políticas de salud y sanidad -Alta capacidad de organización y fuerte atención al detalle QUIÉNES SOMOS Level99 es un lugar de entretenimiento basado en juegos reales diseñado para adultos, que cuenta con más de 50 desafíos mentales y físicos en ambientes artísticos. Los juegos van desde circuitos tipo ninja warrior hasta acertijos lógicos mentales, y todo lo intermedio. Cada desafío es rápido, dura solo de 1 a 4 minutos, y los jugadores pueden repetir la misma sala varias veces o pasar a algo nuevo. Al igual que en un videojuego, los jugadores ganan recompensas, ascienden en la clasificación y avanzan; cada vez que regresan, el juego recuerda exactamente donde dejaron. Junto con los juegos, Level99 ofrece un bar completo y un restaurante premiado, con cocina elaborada desde cero, cervezas artesanales locales, cócteles hechos a mano y varias opciones para eventos. Level99 tiene ubicaciones en Natick, MA; Providence, RI, y próximamente abrirá en Tysons, VA; West Hartford, CT y Disney Springs, FL. Level99 está respaldado por Act III Holdings, liderado por Ron Shaich, fundador de Panera, y contamos con un talentoso equipo que ha trabajado en exitosos proyectos de entretenimiento que van desde 5 Wits hasta Walt Disney Imagineering. Visite www.level99.com para obtener más información. Aunque no esperamos que un candidato tenga experiencia profunda en todos los aspectos mencionados anteriormente, buscamos a alguien con pasión y capacidad para aprender rápidamente en aquellas áreas nuevas. PODRÍAS ENCAJAR EN EL EQUIPO DE LEVEL99 SI... • Te gusta reír, te describirían como una persona "de poco mantenimiento y pocos dramas", tiendes a divertirte mientras trabajas • Tienes alta tolerancia a la ambigüedad, te gusta ir rápido y estás emocionado por aprender sobre la marcha • Eres un poco obsesivo con asegurarte de que los detalles sean correctos desde la primera vez • Posees una personalidad muy energética, eres del tipo de persona que normalmente sonríe y le gusta "hacerlo ahora mismo" Level99 es empleador E-Verify.