Gerente de Cocina / Chef de Eventos - fundamental Catering + Events (Inglewood)

Gerente de Cocina / Chef de Eventos – Únete a Nuestro Equipo Líder Culinario Ubicación: Los Ángeles/Inglewood Empresa: fundamental Catering + Events Fundamental es una empresa de catering en rápido crecimiento en Los Ángeles, y estamos buscando fortalecer nuestro equipo de gestión culinaria con líderes apasionados y experimentados. Estamos contratando Gerentes de Cocina/Chefs de Eventos que se desempeñen bien en entornos dinámicos y de ritmo acelerado, y que aporten energía positiva, creatividad y precisión a la cocina. Ya sea que seas un profesional experimentado en catering o un chef de cocina fina listo para tu próximo reto, queremos saber de ti. 🔥 Lo que estamos buscando: • Un líder que pueda capacitar, orientar y desarrollar miembros del equipo para mantener altos estándares. • Un operador competente que garantice un flujo eficiente en la cocina y mantenga la excelencia en el servicio. • Un chef con buen dominio de tareas administrativas: programación, listas de preparación, inventario, pedidos y asignación de personal. • Un cocinero calificado con técnicas avanzadas y conocimientos sólidos en múltiples cocinas. • Alguien cómodo ejecutando comidas a gran escala, eventos fuera del lugar y logística de catering. ✅ Requisitos: • Experiencia demostrada liderando equipos culinarios y fomentando una cultura fuerte en la cocina. • Amplio conocimiento sobre equipos de cocina, seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias. • Mentalidad tranquila y flexible para manejar la naturaleza cambiante de los eventos. • Persona colaboradora que se desempeñe bien en un entorno cooperativo y optimista. 💼 Lo que ofrecemos: • Salario competitivo (proporcional a la experiencia) • Paquete de beneficios • Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión • Una cultura de equipo profesional y solidario