Salario negociable
5910 El Mio Dr, Los Angeles, CA 90042, USA
🌈¡Ratón de Cocina Buscando Miembros para el Equipo! (Highland Park) (Los Angeles) © craigslist - Map data © OpenStreetMap compensación: se discute en la entrevista tipo de empleo: (salario por hora + propinas) título del trabajo: Cocinero de Línea, Cocinero de Preparación Lea el anuncio completo antes de postularse y solo aplique si cumple con los criterios descritos a continuación. POR FAVOR NO LLAME AL RESTAURANTE RESPECTO A ESTE ANUNCIO DE EMPLEO. SE TENDRÁ EN CUENTA SOLAMENTE A CANDIDATOS EXPERIMENTADOS QUE PROPORCIONEN UN CURRÍCULUM VÍA EMAIL MEDIANTE ESTE ANUNCIO. Cocinero de Línea: Experiencia trabajando en servicios de desayuno/brunch. Experiencia en plancha y salteado, incluyendo dominio en preparar panqueques y huevos. Experiencia leyendo, organizando, ejecutando y completando órdenes en línea sin ayuda de un expositor. Experiencia en Garde-Manger/conocimiento para presentar platos atractivos visualmente de manera oportuna bajo presión. Habilidades para multitarea y capacidad de equilibrar la preparación de mise durante el servicio y ejecutar las órdenes. Altos estándares de limpieza y capacidad para realizar labores de apertura/cierre que cumplan las expectativas de la empresa. Conocimiento en cocina vegana/vegetariana es preferible. Experiencia en desayunos es requerida. Conocimientos en seguridad alimentaria y Certificación ServSafe Food Handler son requeridos. Cocinero de Preparación: Experiencia trabajando en una cocina desde cero preparando salsas, untuosos, aderezos, productos secos (incluyendo pero no limitado a: dulces tipo brittles, nueces y semillas tostadas, granolas, etc.) y recetas a grandes volúmenes que requieran multitareas, manejo del tiempo y atención al detalle. Técnica culinaria sólida: habilidad con cuchillos, uso de equipos tales como licuadoras, procesadores de alimentos, exprimidores, cocinas de inducción, hornos, etc. Capacidad para realizar operaciones matemáticas básicas, conversiones, medir ingredientes y ajustar recetas según sea necesario. Capacidad para completar de forma independiente listas completas de preparación. Altos estándares de limpieza y capacidad para realizar labores de apertura/cierre que cumplan las expectativas de la empresa. Conocimiento en cocina vegana/vegetariana es preferible. Experiencia en cocina centralizada/preparación a gran escala es requerida. Conocimientos en seguridad alimentaria y Certificación ServSafe Food Handler son requeridos. Requisitos del Trabajo: +Disponibilidad matutina y diurna. +Debe ser capaz de agacharse, inclinarse, alcanzar alturas elevadas y bajas, trabajar a un ritmo constante, levantar y transportar hasta 50 libras y permanecer de pie durante largos periodos. Debe ser capaz de trabajar de manera segura, seguir instrucciones y comunicarse con supervisores. Experiencia Requerida: +Al menos 2 años trabajando en restaurantes de alto volumen. Sobre Nosotros: Desde que abrimos nuestras puertas en 2014, Kitchen Mouse ha ganado popularidad entre los locales convirtiéndose en un destino y punto de referencia en Highland Park. ¡Nuestro menú completo es vegetariano contando además con opciones veganas y sin gluten! Nuestro café es acogedor y cálido, con un diseño colorido y sencillo, ¡un segundo hogar para muchos! ¡Estamos buscando personal trabajador y amable que quiera unirse a nuestro equipo! Encuéntranos aquí: https://www.kitchenmousela.com/ o https://www.instagram.com/kitchenmousela/?hl=en Cómo Aplicar: Responda a este anuncio con su currículum, incluya sus horarios disponibles y agregue en el asunto "PREP" o "LINE" Algunos Beneficios: +Ambiente amigable, comunicativo y divertido +Comidas para el personal, dependiendo de la duración del turno +Descuentos generosos para empleados +Beneficios pueden incluir seguro médico, dental y de visión, plan 401K con posibilidad de coincidencia según horas trabajadas y periodo de espera IGUALDAD DE OPORTUNIDADES LABORALES: Kitchen Mouse es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades (EOE). Los candidatos calificados son considerados para contratación sin discriminación por raza, color, religión, sexo, identidad de género, embarazo, origen nacional, ascendencia, ciudadanía, edad, estado civil, discapacidad, orientación sexual, información genética, condición de veterano u otra característica protegida por leyes federales o estatales. -- POR FAVOR NO LLAME AL RESTAURANTE RESPECTO A ESTE ANUNCIO DE EMPLEO. SE TENDRÁ EN CUENTA SOLAMENTE A CANDIDATOS EXPERIMENTADOS QUE PROPORCIONEN UN CURRÍCULUM VÍA EMAIL MEDIANTE ESTE ANUNCIO.