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EQUIPO DE SERVICIO LITTLE REY – $19/hora y MÁS (Nashville) (Nashville, TN)

$19/hora

Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA

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Descripción

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es “Servimos a la persona que está atendiendo al cliente”. Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con la forma en que nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo tratamos y servimos a nuestros compañeros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Inspirado en la cocina del norte de México, Little Rey es la hermana menor de Superica, con pollo asado al carbón (“chicken al carbon”) como elemento central, en un ambiente vibrante y muy informal.   ¡Little Rey busca miembros entusiastas y acogedores para su equipo de servicio, que se integren a la familia Rocket Farm!   ¿Está buscando una comunidad donde desarrollar su carrera? Little Rey busca miembros amables y extrovertidos para su equipo de servicio, con actitud positiva. El empleado realiza diligentemente los pasos del servicio, toma y registra los pedidos, y garantiza experiencias extraordinarias para los clientes. El candidato ideal será capaz de anticipar las necesidades de los clientes mientras mantiene un entorno de trabajo limpio y organizado. Se valora experiencia previa en restaurantes o formación en relaciones con clientes. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y lleno de entusiasmo!   Salario competitivo - $18/hora y más   Como miembro valorado de nuestro equipo, recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético   Aumentos salariales y promociones basados en el desempeño   Días libres en la mayoría de los días festivos importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad   Descuentos en comidas en todos los restaurantes Rocket Farm – Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park   Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional   Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Beneficios adicionales tras 1 año de empleo:   Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para favorecer un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Seguro médico principal, dental, de visión y de vida   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA
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Retirar todos los platos sucios y limpiar y desinfectar todas las superficies de la cocina, incluyendo estantes y gabinetes. Lavar alfombras antideslizantes, estantes móviles, carros y queen marys. Vaciar los botes de basura y mantener limpia la zona de carga. Reponer la solución de desinfección cada dos horas. Limpiar todas las cámaras frigoríficas, congeladores, neveras pequeñas y pasillos traseros. Limpiar y desinfectar la máquina de hielo en la cocina y en el nivel del subterráneo. Limpieza y mantenimiento diarios de equipos como máquinas Rational, hornos y sartenes basculantes. Eliminar todos los residuos de la cocina, como cajas descartadas, trapos de cocina, delantales y otros desechos, llevándolos al subterráneo. Limpiar los desagües de la cocina y las tomas cercanas. Retirar todo el lino sucio y trapos de cocina de SixtyFive y llevarlos al subterráneo. Reabastecer las líneas de buffet con hielo, vajilla, cubiertos y cristalería. Reabastecer todos los delantales para el personal de cocina. Pulir todo el equipo de plata según sea necesario o según indicaciones. Reabastecer suministros de cocina como productos químicos, servilletas, cucharas de degustación, guantes y otros equipos de limpieza. Preparación diaria de la línea caliente con vajilla y equipos especiales para eventos banquetes, menú a la carta, eventos del club gastronómico, degustaciones y brunch. Configuración diaria de eventos, incluyendo vajilla, cristalería y cubertería para solicitudes FOH BEO. Llenar la mesa caliente/estación con agua para cada periodo de comida. Ayudar al equipo culinario con el emplatado; ensaladas, platos principales, etc. Reabastecer el buffet con braseros (sternos). Reabastecer adornos plásticos para hors d'oeuvres individuales. Preparar la línea caliente para eventos con bandejas para servir hors d'oeuvres. Limpiar la estación y la máquina lavaplatos al final de cada turno. Firmar el nombre junto a la tarea completada. Cumplir con todas las regulaciones sanitarias, de seguridad y de salud exigidas por la empresa. Reabastecer las líneas de buffet con hielo, vajilla, cubiertos y cristalería. Pulir todo el equipo de plata según sea necesario o según indicaciones. Vaciar la basura. Limpiar cámaras frigoríficas, congeladores, neveras pequeñas y pasillos traseros. Habilidades y calificaciones: La persona debe poseer los conocimientos, habilidades y capacidades mencionados anteriormente y ser capaz de explicar y demostrar que puede realizar las funciones esenciales del puesto, con o sin adaptaciones razonables, utilizando alguna otra combinación de conocimientos, habilidades y capacidades. Se prefiere fuertemente experiencia previa en la industria hotelera, de restaurantes o de catering en un puesto similar. Debe cumplir con todas las políticas específicas de seguridad de la empresa. Ser capaz de entender y comunicarse en inglés, tanto verbalmente como por escrito. Trabajar cooperativamente con otros miembros del equipo. Ser capaz de aceptar instrucciones y retroalimentación constructiva por parte de la gerencia. Debe tener disponibilidad abierta, incluyendo madrugadas, noches tardías, fines de semana y días festivos. Mantener una actitud positiva en el entorno laboral. El más alto nivel de profesionalismo. Poseer excelentes habilidades informáticas. Debe ser capaz de realizar múltiples tareas simultáneamente. 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