Cocinero y Repostero de Tiempo Parcial $18/hora

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Golden Age Hospitality para conectarlos con profesionales del sector hostelero talentosos. Golden Age Hospitality - Contratación en curso: Director de Bebidas ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! En Golden Age Hospitality, el equipo detrás de The Nines, ACME, Le Dive, Deux Chats y The Happiest Hour, creemos que la vida nocturna es una expresión cultural. Nuestros locales son espacios de creatividad, diseño y experiencias inolvidables. Ahora, estamos buscando un Director Corporativo de Bebidas para liderar nuestros programas de bebidas en todas nuestras propiedades. Descripción del puesto El cargo de Director Corporativo de Bebidas abarca varias áreas de la hostelería, combinando operaciones, innovación y creatividad. Como Director de Bebidas, actuará como especialista interno en bebidas y proporcionará servicios de asesoramiento a Golden Age Hospitality, entre otros aspectos: Desarrollo de menús de bebidas Innovación y desarrollo de nuevas bebidas (I+D) Diseño y flujo de trabajo de los puntos de comida y bebida Supervisión operativa de todas las funciones relacionadas con bebidas El Director de Bebidas también será responsable de desarrollar materiales de formación, realizar capacitaciones presenciales y garantizar que se mantengan consistentemente los estándares de servicio y de marca. Este puesto participará en oportunidades de eventos, contribuirá a modelos financieros y comerciales, y impulsará el crecimiento de la marca para fortalecer la presencia de GAH en el sector. Se requiere experiencia previa en la gestión de programas de bebidas en múltiples unidades. Responsabilidades principales Reclutamiento y Cultura Dirigir, supervisar y gestionar el reclutamiento de los equipos de barra en todos los locales en colaboración con el departamento de Personas y Cultura Garantizar calidad, consistencia y una cultura orientada al servicio en cada equipo Gestión de personal Revisar semanalmente la eficiencia del personal Desarrollar flujos de trabajo y horarios optimizados Realizar auditorías periódicas para verificar la eficiencia y los estándares Capacitación y Desarrollo Capacitar e inspirar a los equipos en conocimientos sobre bebidas, habilidades de ventas y dirección creativa Supervisar programas de formación sobre cócteles, cervezas y opciones sin alcohol en todo el frente de casa (FOH) Mantener actualizado el compendio y recursos sobre bebidas Operaciones de bebidas Garantizar la ejecución consistente de tareas relacionadas con bebidas en todos los locales Supervisar la profesionalidad, presentación y eficiencia en las operaciones del bar Comunicación Liderar reuniones semanales de "Equipos de Barra" con los jefes de barra Garantizar una comunicación fluida entre el frente y el fondo de casa (FOH y BOH) Rendimiento financiero Establecer objetivos anuales de ingresos junto con los responsables del frente de casa y exigir responsabilidad a los equipos Implementar estrategias de costos, precios y márgenes Monitorear y analizar cortesías, mano de obra y rentabilidad Servicio y estándares en sala Establecer y mantener estándares de servicio en el bar Observar activamente las operaciones durante el servicio para garantizar el cumplimiento Formar a los equipos de barra para convertirlos en equipos completos de ventas Inventario y reportes Supervisar presupuestos, inventarios semanales/mensuales y rotación de existencias (mediante Bevager) Entregar paquetes mensuales de informes de bebidas Garantizar precios precisos en el sistema POS y categorías de venta Mantenimiento Supervisar el mantenimiento del equipo del bar y autorizar compras Garantizar que el almacenamiento de licores y las áreas del bar estén limpias y cumplan con las normativas Relaciones públicas, Marketing y Crecimiento Colaborar con marketing para destacar los programas de bebidas en medios y eventos Impulsar la innovación en bebidas y el reconocimiento en el sector Desarrollar alianzas con distribuidores y colaboraciones de marca Beneficios Ayuda mensual para viajes y bono de bienestar Dos semanas de vacaciones pagadas (tras 90 días) Cobertura médica 100 % pagada por la empresa Descuentos en comidas en todos los locales de Golden Age ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Niku X Nueva York para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Niku X Nueva York - Contratación en curso: Chef Ejecutivo ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título del puesto: Chef con experiencia en restaurante japonés – Steakhouse de wagyu ilimitado de alta gama Ubicación: Ciudad de Nueva York, NY Restaurante: Niku X (parte del grupo Chubby) Sobre nosotros Niku X es un restaurante japonés de alto nivel y gran aforo ubicado en el corazón de la ciudad de Nueva York, especializado en experiencias gastronómicas de wagyu ilimitado que combinan ingredientes de lujo con un servicio impecable. Formamos parte del consolidado grupo Chubby, conocido por elevar los estándares de la hostelería e impulsar innovaciones culinarias. Buscamos un Chef Ejecutivo con experiencia y un profundo conocimiento de carnes premium, tradiciones culinarias japonesas y operaciones de alto volumen. Esta es una oportunidad única para liderar e innovar dentro de uno de los conceptos de steakhouse más emocionantes de Nueva York. Responsabilidades Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, centrándose en la cocción de wagyu y carnes premium. Mantener y exigir los más altos estándares de calidad, consistencia y presentación de los alimentos. Colaborar con los gerentes de salón y el expositor de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente. Capacitar, orientar y desarrollar a los miembros del equipo de cocina en técnicas de preparación, cocción y sincronización del servicio. Supervisar la gestión de inventarios, pedidos y control de costos específicos para carnes de alta gama e ingredientes japoneses. Cumplir con todos los requisitos sanitarios, de salud y seguridad del DOH. Participar en el desarrollo de menús estacionales, ofertas especiales e innovaciones culinarias. Requisitos Mínimo 6 años de experiencia como Chef o Sous Chef principal en entornos japoneses de alta gama o steakhouses. Amplio conocimiento en manejo y preparación de wagyu, yakiniku, mariscos o carnes premium. Habilidades demostradas de liderazgo y formación en entornos de alta demanda y alta cocina. Conocimiento profundo de las tradiciones culinarias japonesas y de la estética en la presentación de platos. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con los equipos de salón y cocina. Autorización para trabajar en EE. UU. (se considerará patrocinio de visa para candidatos excepcionales). Compensación y beneficios Salario competitivo ($90.000 – $120.000, según experiencia). Bonificaciones basadas en el rendimiento. Tiempo libre remunerado y beneficios gastronómicos en los restaurantes del grupo Chubby. Oportunidad de trabajar con ingredientes premium y un equipo dedicado y apasionado. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

El restaurante, bar y lounge tiene turnos disponibles a tiempo completo, parcial, de día y de noche. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en la industria restaurantera, fluidez en inglés, buenas habilidades de comunicación y actitud amigable con las personas. Postúlese personalmente con currículum entre 1 pm y 6 pm, de lunes a viernes. No se aceptan llamadas telefónicas ni correos electrónicos. Los puestos están disponibles de inmediato. Asia Roma 40 Mulberry Street New York, NY 10013 www.asiaroma.com @asiaromany

CAFETERIA & EMPIRE GROUP realiza una convocatoria abierta para CAMAREROS CON EXPERIENCIA que deseen unirse a nuestro equipo de salón. La convocatoria será el MARTES, 30 DE SEPTIEMBRE, de 2:00 pm a 4:00 pm en 119 7th Avenue (esquina de la calle 17). Por favor, traiga su currículum. Requisitos para camareros: - Con experiencia y trato amable/profesional - Disponibilidad horaria adecuada (incluyendo fines de semana) y 2+ años de experiencia en restaurantes de alto volumen - Conocimientos sólidos de comida y vino, además de un excelente servicio al cliente - Capacidad para atender a clientes de alto perfil - Dominio de sistemas POS de restaurantes - Excelente actitud, personalidad e imagen personal son imprescindibles

¿Te apasiona el buen café y el excelente servicio al cliente? ¡Estamos buscando un Cajero / Asistente de Barista confiable y entusiasta con experiencia para unirse a nuestro equipo! 🕒 Puesto: Tiempo completo / Tiempo parcial 💼 Experiencia requerida: Mínimo 1 año en un puesto similar Qué harás: Recibir y atender a los clientes con una actitud amable Manejar con precisión transacciones en efectivo y con tarjeta Apoyar al equipo de baristas en la preparación de bebidas y gestión de inventario Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado Contribuir a un ambiente acogedor y eficiente en la cafetería Qué estamos buscando: Experiencia previa como cajero o asistente de barista (mínimo 1 año, preferible) Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo Capacidad para trabajar en un entorno dinámico Ser confiable, puntual y profesional Conocimientos de higiene alimentaria son un plus ¿Por qué unirte a nosotros? Equipo de apoyo y ambiente laboral positivo Oportunidades de crecimiento y desarrollo de habilidades Descuentos y beneficios para empleados ¡Esperamos conocerte! #Hiring #BaristaAssistant #CashierJobs #CoffeeShopJobs #NowHiring

Requisitos Se prefiere título universitario de cuatro años, pero no es obligatorio. Experiencia en servicio al cliente y/o ventas es un plus. Debe tener excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. Excelentes habilidades interpersonales y para realizar múltiples tareas. Demostrar integridad, confiabilidad, responsabilidad, rendición de cuentas, autoconciencia, ética laboral y compasión. Pasión por las comunidades emprendedoras. Entusiasmo y comprensión de la misión y valores de Jay Suites. Dominio de habilidades básicas en computación. Responsabilidades Crear un ambiente comunitario acogedor y colaborativo entre nuestros miembros mediante eventos y fomentando relaciones entre ellos. Asegurar que tu edificio funcione completamente y que los procesos se ejecuten eficientemente. Impulsar el crecimiento y promoción de los servicios ofrecidos por Jay Suites. Recibir instrucciones del Líder Comunitario y del Gerente Comunitario para apoyar al equipo comunitario según sea necesario. Todo esto mientras demuestras los valores fundamentales de Jay Suites y trabajas para alcanzar nuestra misión. Atender el mostrador durante el horario comercial establecido del edificio y ser el punto de contacto presencial, fácilmente localizable en la planta de miembros o en el Bar Comunitario. Recibir a miembros y huéspedes con una actitud cálida y acogedora. Asegurarte de que todos los huéspedes visitantes cumplan con la política de huéspedes de Jay Suites, garantizando que todos firmen correctamente mediante el iPad Welkio. Aprender los nombres de los miembros y huéspedes con el objetivo de desarrollar relaciones que faciliten el sentido de comunidad por el que Jay Suites es conocido. Anticiparse a las necesidades de los miembros y huéspedes antes de que surjan, utilizando información relevante recopilada sobre los miembros para mejorar y personalizar su experiencia. Asegurarte de que los formularios específicos del edificio estén actualizados, incluyendo formularios de mascotas, solicitudes de filmaciones, solicitudes del cuarto de bicicletas, etc. Mantener el mostrador limpio y organizado. Notificar a los miembros sobre entregas de comida y mensajeros. Responder cualquier pregunta de miembros y huéspedes relacionada con el edificio, incluyendo orientación, políticas y procedimientos, etiqueta comunitaria, etc. Proporcionar retroalimentación sobre tipos de programación (basada en la composición de miembros) y evaluar eventos según asistencia, satisfacción e impacto al equipo de eventos correspondiente. Celebrar constantemente los éxitos y hitos de los miembros mediante regalos y notas. Distribuir toda la información necesaria para promocionar el evento, incluyendo la creación y publicación del cartel semanal de eventos y carteles individuales de eventos. Asegurarte de que se cumplan los requisitos operativos específicos del edificio para cada evento (elevadores, HVAC, etc.). Registrar notas en Spacestation o sistema equivalente sobre los miembros. Identificar y ejecutar oportunidades para conectar a los miembros entre sí. Conocer y recomendar restaurantes locales, servicios de entrega de comida, opciones de catering, lugares para salidas grupales, oficina de correos, centro de envíos, tienda de suministros, etc. Estar activo en la red de miembros de Jay Suites para interactuar con ellos. Conocer y explicar las políticas y procedimientos de Jay Suites y comunicar, informar y actualizar a los miembros sobre asuntos del edificio. Asegurarte de que los niveles de música y actividades sean apropiados según la hora del día y la ocasión. Redactar y enviar mensajes informativos relacionados con actualizaciones del edificio. Recibir, procesar, clasificar y organizar todo el correo. Localizar y entregar correo mediante el sistema regional a los miembros cuando lo soliciten. Mantener la sala de correo organizada y limpia. "Devolver al remitente" el correo no identificado y el correo de exmiembros después de 30 días sin recoger. Asegurarte de que los paquetes de mensajería tengan todos los datos correctos para las recogidas programadas. Investigar, escalar y resolver paquetes 'perdidos'. Conocer y explicar las políticas y procedimientos de Jay Suites respecto al correo y la sala de correo. Registrar, auditar y organizar las llaves recogidas y distribuidas. Gestionar el inventario de tarjetas llave y solicitar nuevo inventario según sea necesario. Recoger llaves y tarjetas llave al momento de la mudanza. Revisar la ubicación y cómo usar cada elemento del equipo de emergencia. Brindar soporte para una máquina de café automatizada para huéspedes y miembros.