Preparación de Dumplings (Aprendiz de Dumplings) (Los Ángeles)

Descripción Din Tai Fung (DTF), un ícono culinario mundialmente aclamado, reconocido por el arte del Xiao Long Bao, tiene como misión crear experiencias gastronómicas de primera clase mediante su inquebrantable compromiso con la excelencia en alimentos, servicio y ambiente. Fundada en 1972, la marca de restaurantes reconocida por Michelin sigue siendo propiedad familiar y se transmite de generación en generación, con más de 165 ubicaciones en 13 países de todo el mundo. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido en sinónimo de calidad y consistencia, conocida por su cálida hospitalidad y sus delicias con sabores auténticos. Din Tai Fung cuenta hasta la fecha con 16 ubicaciones en Estados Unidos, ofreciendo una experiencia cultural gastronómica elegante pero acogedora para todos, para cualquier ocasión. UBICACIÓN: 10250 Santa Monica Blvd Ste 2400 (Nivel 2), Los Angeles, CA 90067 (Westfield Century City) COMPENSACIÓN: $24.50/hora El rango salarial base o por hora para este puesto variará según múltiples factores, incluyendo pero no limitado a experiencia previa, conocimientos relevantes, necesidades actuales del negocio y factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones ni beneficios. Su reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario y beneficios competitivos Contribución del empleador para seguros médicos individuales y de dependientes elegibles Seguro dental, de visión y de vida Cuenta de ahorro para salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Programa de asistencia al empleado Descuentos a través de BenefitHub Reembolsos por bienestar y salud Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promover desde dentro! Acerca del puesto: Un aprendiz de dumplings tiene la tarea de preparar, armar, doblar y cocer al vapor dumplings para los clientes. Trabaja en una cocina visible al público, lo que requiere mantener una apariencia ordenada y profesional. Expectativas de capacitación: Su trayectoria en Din Tai Fung comenzará como Aprendiz de Dumplings. Nuestro programa práctico de capacitación en dumplings está diseñado para proporcionarle las habilidades y conocimientos necesarios para garantizar que tenga las herramientas para el éxito. Al completar el programa, los graduados pasarán al puesto de Preparación de Dumplings, acompañado de un aumento competitivo en el salario por hora. Puede obtener más información sobre este programa durante su proceso de entrevista. Responsabilidades y tareas del trabajo: Prepara, mide y corta masa Enrolla la masa para dumplings/bollitos Rellena, cierra y acomoda dumplings/bollitos en vaporera Agrega identificadores de carne y alérgenos Cocina al vapor dumplings/bollitos Mantiene un espacio de trabajo limpio y ordenado, así como la sala de dumplings Etiqueta todos los artículos de acuerdo con los reglamentos y procedimientos Asiste a reuniones mensuales del personal y de dumplings Funciones de apoyo: Mantiene todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas Organiza artículos dentro de cámaras frigoríficas y congeladores Levanta/mueve cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras) Ayuda con la limpieza profunda regular de la cocina Mantiene la confidencialidad respecto a toda información confidencial, incluyendo pero no limitado a recetas y Procedimientos Operativos Estándar (“SOP”) Requisitos del puesto: Buscamos personas amables, enérgicas y altamente motivadas que prosperen en un entorno rápido y orientado al trabajo en equipo No se requiere experiencia previa en dumplings Experiencia en preparación, específicamente con masa (repostería, pizza, etc.), es un plus Disponibilidad abierta Ansias de aprender, disfruta ser desafiado Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo NOTA: Esta descripción del trabajo de ninguna manera declara o implica que estas son las únicas tareas que deberá realizar el empleado en este puesto. Se requerirá al empleado que realice cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor. El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación que acredite su derecho a trabajar legalmente en Estados Unidos Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Din Tai Fung North America es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y damos la bienvenida a todos los candidatos calificados, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otro estatus protegido, conforme a las leyes federales, estatales/provinciales y locales aplicables. Elegibilidad laboral en EE. UU.: En Estados Unidos, Din Tai Fung North America participa en E-Verify para confirmar la autorización de trabajo de todos los nuevos empleados. Para obtener más información, visite: https://www.e-verify.gov/employees. ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!