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Chef de Partie - Emeril's (Nueva Orleans)

Salario negociable

Loft Apartments, Julia St, New Orleans, LA 70130, USA

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Descripción

En Emeril's, el chef de partie está a cargo de una estación de cocina. Aunque debe estar preparado para trabajar en cualquier área si es necesario, generalmente supervisará un área específica de producción y puede tener un título correspondiente, por ejemplo, el saucier, entremetier, carnicero o pâtissier. Todos los alimentos que salen de una estación son responsabilidad del chef de partie, por lo que debe garantizar la calidad en cada plato. Se prefiere formación en escuela de cocina. En Emeril's, estamos dedicados a nuestros clientes y empleados. Tenemos altos estándares y buscamos empleados con un entusiasmo genuino por la hospitalidad y con ganas de aprender y mejorar cada día. Nos exigimos los mismos altos estándares al crear un ambiente que promueve y fomenta que todos sean lo mejor que pueden ser. Si compartes nuestro amor y pasión por la buena comida, los ingredientes locales, la hospitalidad y ofrecer experiencias únicas, ¡nos encantaría conocerte! Haga clic aquí para postularse.

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Ubicación
Loft Apartments, Julia St, New Orleans, LA 70130, USA
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