APRENDE A SER COCINERO (Bellingham)

Cocinero de línea | Salumeria Rosi East Village Compensación: Comienza en $20/hora + horas extras (pagado semanalmente) Tipo de empleo: Tiempo completo Salumeria Rosi, un restaurante italiano consolidado en el Upper West Side, busca un Cocinero de Línea a tiempo completo para unirse a nuestro equipo profesional de cocina en nuestra nueva ubicación en East Village. Buscamos un candidato motivado, confiable y apasionado por la calidad de la comida y el trabajo en equipo. Si tiene experiencia en cocinas de alto volumen e interés por la cocina italiana, este podría ser el puesto ideal. Requisitos del puesto: 1–2 años de experiencia en una cocina de restaurante de alto volumen Conocimiento de técnicas y terminología culinaria Buenas habilidades con cuchillo y presentación Capacidad para seguir recetas con precisión Trabaja bien bajo presión en un entorno acelerado Organizado, con buenas habilidades para realizar múltiples tareas Conoce los estándares de higiene y seguridad en la cocina Capacidad para levantar 50 libras y trabajar de pie durante largos períodos Debe poder subir escaleras regularmente durante el turno Comunicación clara y disposición para aprender Se proporciona capacitación completa. Beneficios: Entorno de trabajo profesional Salario por hora competitivo (comenzando en $20/hora) Elegible para pago de horas extras Pago semanal Descuento del 30% para empleados Comida familiar diaria proporcionada Oportunidades de crecimiento y promoción Sobre nosotros: Salumeria Rosi es un restaurante y bar italiano de servicio completo fundado en 2008. Ubicado en el Upper West Side de Manhattan, somos conocidos por servir embutidos, quesos y pastas caseras de excepcional calidad. Nuestro menú cambia según la temporada e incluye platos italianos rústicos como panes hechos en casa, mariscos, platos a la parrilla, además de una amplia selección de vinos y cócteles. Mantenemos una cocina profesional orientada al trabajo en equipo, con una ruta clara de ascenso y crecimiento profesional a largo plazo. Cómo postularse: Envíe su currículum por correo electrónico para ser considerado. Los candidatos calificados serán contactados para programar una entrevista y un turno de prueba. Solo personas interesadas directamente. Por favor, no contacten los reclutadores a este anunciante.

La Bonne es un concurrido bistró francés informal ubicado entre el Central Park y el Rockefeller Center, a pocos pasos de la Quinta Avenida. Cerca de las líneas de metro F, QRW y EM. Buscamos una persona enérgica y positiva con buen conocimiento del sector de la hostelería para crear una experiencia agradable para nuestros clientes. El candidato ideal debe estar muy familiarizado con Resy. ¡Requerimos que el candidato tenga una personalidad extrovertida y una actitud proactiva! REQUISITOS DEL TRABAJO: Como primer punto de contacto con los clientes, el puesto de anfitrión/anfitriona es fundamental para establecer el tono en nuestro restaurante. El candidato ideal poseerá la mayoría o todos los siguientes conocimientos: * 2 o más años de experiencia en la ciudad de Nueva York en restaurantes informales/de alta gama. * Habilidades telefónicas y de servicio al cliente * Capacidad para desempeñarse con máxima eficiencia en entornos de alta presión/volumen. * Pasión por el sector con una mentalidad orientada a "sorprender al cliente". * Capacidad para aceptar y fomentar una clientela diversa. * Profesional, articulado, amable y puntual. * Se requieren horas completas y flexibles (disponibilidad para trabajar días de semana, noches, fines de semana y días festivos). * Capacidad para permanecer de pie/caminar y mantenerse enfocado y alerta durante largos períodos de tiempo Solo aceptamos currículos por correo electrónico. Si su experiencia coincide, nos pondremos en contacto para programar una entrevista. POR FAVOR, NO NOS LLAME PARA CONSULTAR SOBRE LA VACANTE. Dónde: 48 W 55th Street, Nueva York, NY 10019

R40, UN RESTAURANTE CON INFLUENCIA ARGENTINO/ITALIANO SE BUSCA UN COCINERO DE PREPARACIÓN FUERTE, CONFIABLE Y RÁPIDO. BUSCAMOS ALGUIEN QUE IMPIEZA IMMEDIATAMENTE. SE TRABAJA 5 DÍAS A LA SEMANA, MARTES-SABADO, 8AM-4PM INCLUYE RESPONSABILIDADES: -HACER PASTAS -HACER FOCACCIA -HACER HELADO -HACER SALSAS -HACER EMPANADAS -CAPAZ DE HACER NUEVOS PLATOS QUE EL CHEF PRESENTE ESE MISMO DIA -PREPARAR LAS RECETAS ESTRICTAMENTE DEL CHEF -RECIBIR DELIVERIES -FIRMA PARA DELIVERIES -LEER RECETAS EN INGLES! -ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS ESTÁNDARES DE D.O.H & EL CHEF -ETIQUETAR TODO -REALIZACIÓN DE INVENTARIO DIARIO/SEMANAL -APERTURA RESTAURANTE -TRABAJAR SOLO Y MANTENER LA RESPONSABILIDAD POR EL ESPACIO Y COMIDA -MANTENER UN ESPACIO LIMPIO Y ORGANIZADO SIEMPRE -HORARIO FLEXIBLE PARA EVENTOS DE TRABAJO Y FESTIVOS ¡R40 ES UN EMPLEADOR CON IGUALDAD DE DERECHOS! R40 IS SEEKING A STRONG, RELIABLE, AND FAST PREP COOK 5 DAYS A WEEK, TUESDAY-SATURDAY STARTING PAY IS $19/HOUR RESPONSIBILITIES INCLUDE: -MAKING PASTA -MAKING FOCACCIA -MAKING ICE CREAM -MAKING SAUCES -MAKING EMPANADAS -ABLE TO MAKE NEW DISHES THAT CHEF PRESENTS -PREPPING FOOD STRICTLY ACCORDING TO RECIPES GIVEN BY CHEF -RECEIVING DELIVERIES -SIGNING FOR DELIVERIES -STORING FOOD ACCORDING TO DOH & CHEF STANDARDS -LABELING EVERYTHING -CONDUCTING INVENTORY DAILY/WEEKLY -OPENING RESTAURANT -WORKING ALONE AND MAINTAINING ACCOUNTABILITY -MAINTAINING A CLEAN AND ORGANIZED SPACE ALWAYS -FLEXIBLE HOURS TO WORK EVENTS AND HOLIDAYS R40 IS AN EQUAL RIGHTS EMPLOYER!

Bowery Meat Company Steak House está buscando candidatos experimentados para el área trasera (BOH). ¡Buscamos un Cocinero de línea/Cocinero de parrilla para unirse a nuestro equipo! Bowery Meat Company, parte del grupo Mercer Street Hospitality, se compromete a la excelencia. Ofrecemos un entorno de trabajo profesional y agradable para nuestros empleados y estamos dedicados al desarrollo de nuestros trabajadores, con enfoque en educación continua en alimentos, vinos, licores y servicio. Los candidatos ideales tendrán: • Un mínimo de un año de experiencia como cocinero de línea en una cocina dinámica y de alto volumen. • Experiencia en todos los turnos de comida. • Pasión por la gastronomía y una fuerte ética de trabajo • Poseer certificación del DOH - Deseable. • Ser un jugador de equipo que respete las instalaciones, su equipo y a sus compañeros de trabajo • Debe poder trabajar por la noche y los fines de semana • Estar completamente vacunado contra el Covid • La compensación se basa en la experiencia Funciones: • Trabajar en la línea durante el servicio • Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado • Asegurarse de que el puesto esté apropiadamente abastecido para el turno • Mantener todas las partes necesarias • Seguir hojas de preparación, hojas de cocción y hojas de puesto • Preparación y ejecución de los platos. • Cumplir y hacer cumplir las políticas, normas de la empresa y regulaciones estatales de salubridad/sanidad. • Garantizar y mantener condiciones y entornos de trabajo seguros, y asegurar la limpieza y sanidad de las instalaciones y equipos de la cocina. Beneficios: • Compensación competitiva. • Se ofrecen días personales/enfermedad según la ley de la ciudad de Nueva York • Descuento para comidas de empleados. • Opciones de seguro médico individual y familiar con vida, dental, visión, AFLAC y opción de 401K. * Por hora: $18/hora - $24/hora dependiendo de la experiencia. Mercer Street Hospitality es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades y Prohíbe Cualquier Tipo de Discriminación y Acoso: Mercer Street Hospitality se compromete a ofrecer igualdad de oportunidades laborales a todos sus empleados y a proporcionar un entorno de trabajo libre de discriminación y acoso. Todas las decisiones laborales en Mercer Street Hospitality se basan en necesidades del negocio, requisitos del puesto y cualificaciones individuales, sin importar raza, color, credo, estado familiar o parental, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, veterano, discapacidad u cualquier otro estatus protegido por las leyes o reglamentos en los lugares donde operamos. Mercer Street Hospitality no tolerará la discriminación ni el acoso basados en estas características.

The Pelican Room busca un Gerente de Baristas apasionado y con experiencia para liderar nuestro programa de café y equipo de baristas. En este puesto, garantizará la más alta calidad en la preparación del café, mantendrá los estándares de servicio y fomentará un entorno de trabajo colaborativo y dinámico. Qué estamos buscando: Experiencia comprobada en cafés especiales, incluyendo técnicas avanzadas de espresso y métodos de preparación Experiencia previa en liderazgo o gestión en un café o entorno de hostelería Habilidades sólidas de organización con capacidad para capacitar, motivar y programar al personal Compromiso con la calidad, la consistencia y un servicio al cliente excepcional Un enfoque proactivo y práctico hacia el servicio y la formación del equipo Capacidad para destacar en un entorno de ritmo rápido mientras se mantiene una actitud tranquila y profesional Beneficios para empleados En The Pelican Room valoramos a nuestros miembros del equipo y estamos comprometidos en ofrecer un entorno de trabajo solidario y gratificante. Ofrecemos un paquete integral de beneficios a los empleados elegibles, asegurando su bienestar dentro y fuera del lugar de trabajo. Beneficios para empleados de tiempo completo: Seguro de discapacidad Permiso por enfermedad remunerado Estos beneficios reflejan nuestro compromiso de fomentar un equipo fuerte, dedicado y bien respaldado. Sobre nosotros: The Pelican Room ofrece un menú ecléctico e internacional y un programa de cócteles de alto nivel. Nos apasionan la alegría, la conexión y crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. ¡Ya sea que seas un profesional experimentado o estés listo para crecer en la industria, queremos que formes parte de algo especial!

Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe prosperar en un ambiente acelerado y elevar la experiencia culinaria de nuestros comensales sin perder la integridad del producto. CONTRATANDO PARA NUESTRAS UBICACIONES DE BROOKLYN Y MANHATTAN Este trabajo requiere alguien que prospere bajo presión en un entorno rápido y divertido. LA DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA ES OBLIGATORIA Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocina alimentos a la parrilla, huevos, etc., y mediante otros métodos de cocción siguiendo recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para ejecutar tareas en alta demanda y trabajar eficientemente - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien con el personal de cocina y salón - Ser autónomo y capaz de trabajar sin necesidad de instrucciones constantes - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus, pero no es obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la programación de producción y preparación • Ser capaz de agilizar pedidos y priorizar el flujo de alimentos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todos los equipos de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar la pass durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Intervenir para ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario