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Bub City - Chicago (1184) busca un Cocinero de Línea
¡Estamos contratando personal para unirse a nuestro equipo como COCINEROS DE LÍNEA!
Algunos beneficios para nuestros Cocineros de Línea:
Descuentos en restaurantes
Programa de Asistencia al Empleado: Enfocado en el compromiso con la salud mental y el bienestar
Vacaciones pagadas para empleados calificados
Seguro médico Blue Cross Blue Shield
Seguro dental y de visión
Seguro de vida, protección contra accidentes y enfermedades graves
Beneficios para parejas del mismo sexo
401(k)
Bub City es el destino de Chicago para barbacoa, whisky y música country en vivo. Está abierto para almuerzo, cena, brunch los fines de semana y comidas nocturnas. Las actuaciones musicales en vivo son una gran atracción nocturna, incluyendo la Karaoke Night con banda en vivo semanalmente. Este lugar inspirado en el sur ofrece más de 125 tipos diferentes de whisky procedentes de destilerías conocidas e independientes de todo el país, platos favoritos ahumados en casa por el maestro parrillero y un menú de brunch los fines de semana inspirado en la cocina sureña.
Cuidado. Creatividad. Carreras.
¡Únete al equipo de Lettuce Entertain You! Nuestros más de 100 restaurantes son reconocidos a nivel nacional por su excelente comida, servicio y por ser excelentes lugares para trabajar. Contratamos y cuidamos profundamente a personas creativas, apasionadas y con motivación para ser las mejores. Y recompensamos a nuestros equipos con beneficios de primera clase, capacitación y desarrollo continuo durante toda la carrera profesional, y oportunidades de crecimiento. Si deseas una carrera en una empresa progresista con un firme compromiso hacia las personas, únete a nuestro equipo compasivo y creativo.
EOE. Participamos en E-Verify
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE COCINERO DE LÍNEA
Los cocineros de línea son responsables de la preparación, producción y presentación de todos los artículos del menú.
Funciones Esenciales
Preparar artículos del menú según recetas establecidas y/o solicitudes especiales
Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluidos fines de semana
Usar y operar de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos
Capacidad de comunicarse eficazmente para cumplir y seguir los requisitos del trabajo mediante instrucciones escritas y orales
Realizar múltiples tareas con calma y eficacia bajo presión
Trabajar en espacios reducidos y concurridos, con niveles variables de ruido y temperatura
Capacidad de moverse y levantar hasta 10 libras, moverse y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente moverse y/o levantar hasta 50 libras
Capacidad de permanecer de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas
Responsabilidades y Deberes Clave
Cumplir con todos los controles de porcionamiento establecidos y niveles mínimos predeterminados
Mantener los estándares de seguridad alimentaria y calidad
Capacidad para leer correctamente y con eficiencia un termómetro
Comunicar cualquier retraso o problema con los alimentos al coordinador
Mantener el conteo de artículos del menú y comunicar a la gerencia y al personal de servicio cuando las cantidades caigan por debajo del mínimo específico del restaurante
Registrar con precisión todos los artículos que salen de la estación
Entender y seguir el procedimiento para alergias alimentarias y pedidos especiales/restricciones
Cumplir con todas las normas y procedimientos de seguridad e higiene
Seguir todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluidas las descritas en el Manual del Empleado
Llevarse bien con los demás y ser un jugador de equipo
Se asignarán otras tareas según sea necesario
Haga clic aquí para postularse

121 W Wacker Dr STE 1750, Chicago, IL 60654, USA
$16-25/hora