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Resumen: Sodexo busca un Chef Ejecutivo 4 para gestionar la producción diaria de alimentos, garantizar los estándares culinarios, desarrollar menús y mantener un excelente servicio al cliente en Chattanooga, TN. Aspectos destacados: 1. Gestionar la producción diaria de alimentos y garantizar los estándares culinarios 2. Desarrollar menús y gestionar el inventario con pasión por la innovación 3. Supervisar las operaciones diarias de alimentos y garantizar la entrega de productos de alta calidad Postular ahora Descripción general del puesto: ¡Construye tu carrera! Sodexo busca un Chef Ejecutivo 4 para Erlanger Main en Chattanooga, TN. Erlanger Baroness Hospital es un hospital terciario de referencia con 688 camas y centro de traumatología nivel 1 que atiende a una región del este de Tennessee, norte de Georgia, norte de Alabama y oeste de Carolina del Norte. ¡Si cuentas con una sólida formación culinaria y experiencia en la entrega constante de alimentos de alta calidad, ¡te animamos a postular ahora! **Horario típico: lunes a viernes** Lo que harás: gestionar la producción diaria de alimentos, incluyendo la planificación y los controles de producción; garantizar los Estándares Culinarios de Sodexo, incluida la conformidad con las recetas y la calidad de los alimentos; gestionar los costos, los controles y el cumplimiento relacionados con los alimentos; desarrollar menús y gestionar el inventario; tener altas expectativas respecto al servicio al cliente y a la calidad de los alimentos; tener la capacidad y disposición para desarrollar y capacitar al personal de primera línea; tener pasión por la gastronomía y la innovación; conocer las dietas especiales y los alérgenos; y se prefiere contar con conocimientos del Sistema de Gestión de Alimentos (FMS) de Sodexo. Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada parcialmente por el nivel educativo del candidato o sus años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir: Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días pagados de descanso y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se brinda información más detallada a los nuevos empleados tras su contratación. Lo que aportas: supervisar las operaciones diarias de alimentos y entregar un producto de alta calidad; tener experiencia en producción culinaria y una sólida formación en cumplimiento de normas de seguridad e higiene; ser capaz de gestionar múltiples prioridades, demostrar habilidades profesionales de comunicación y tener pasión por ofrecer un servicio al cliente de alto nivel; demostrar capacidad para priorizar tareas y flexibilidad para asumir responsabilidades adicionales según sea necesario; y demostrar conocimiento práctico de los Sistemas de Gestión de Alimentos (FMS) y de Conexiones de Mercado (MSC) de Sodexo, además de dominar las habilidades informáticas y tener experiencia en la gestión de informes. Quiénes somos: En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente inolvidable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial. Nuestra empresa te valora tal como eres; serás tratado con equidad y respeto, y podrás ser tú mismo. Tus ideas tendrán peso y tus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando estés feliz en tu trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesitas ayuda durante el proceso de solicitud, por favor completa este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título universitario (licenciatura) o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 5 años Experiencia funcional mínima: 3 años Postular ahora
