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Gerente Adjunto - Sbarro

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Las Vegas Petroleum

Las Vegas, NV, USA

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Descripción

Las Vegas Petroleum está ampliando su cartera con marcas de alimentos reconocidas, incluyendo la popular Sbarro, y estamos buscando un entusiasta Gerente Adjunto - Sbarro para unirse a nuestro equipo. Como Gerente Adjunto de Sbarro, usted garantizará el funcionamiento exitoso de nuestra ubicación dentro del centro de viajes, ofreciendo comida deliciosa y un servicio excepcional a nuestros clientes. Principales responsabilidades: Asistir al Gerente General en las operaciones diarias del restaurante Sbarro, manteniendo altos estándares de calidad, servicio y limpieza. Apoyar en la contratación, capacitación y desarrollo continuo del personal de cocina y servicio para promover un ambiente de trabajo productivo y positivo. Interactuar con los clientes, brindando un servicio excepcional y resolviendo eficazmente cualquier consulta o inquietud. Monitorear los niveles de inventario, ayudar en la realización de pedidos de suministros y gestionar costos para asegurar la rentabilidad. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, implementando las mejores prácticas en manipulación de alimentos y saneamiento. Colaborar con la gerencia en el desarrollo de estrategias de marketing para promocionar las ofertas de Sbarro y aumentar las ventas. ¡Si tiene pasión por el servicio de alimentos y está comprometido con garantizar la satisfacción del cliente mientras lidera un equipo, queremos saber de usted! Requisitos Experiencia: 2 a 4 años en un cargo de supervisión o gestión dentro de un entorno de servicio de alimentos o restaurante. Habilidades de liderazgo: Demostrada capacidad para liderar un equipo, con fuertes habilidades motivacionales e interpersonales. Enfoque en el cliente: Dedicado a brindar un excelente servicio al cliente con una actitud amable y accesible. Conocimientos operativos: Familiaridad con las operaciones de restaurantes, incluyendo preparación de alimentos, estándares de servicio y gestión de personal. Competencia financiera: Experiencia en la gestión de presupuestos, control de costos y análisis del rendimiento de ventas. Habilidades de comunicación: Fuertes habilidades verbales y escritas para una colaboración efectiva en equipo y la interacción con clientes. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar diferentes horarios, incluyendo noches, fines de semana y feriados, según sea necesario.

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Ubicación
Las Vegas, NV, USA
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Líder de turno (Miss J's Cafe)
Responsabilidades principales: 1. Supervisión y liderazgo del personal: Dirigir y motivar a los miembros del equipo durante su turno para garantizar un excelente servicio, eficiencia y productividad. Asignar tareas al personal según las necesidades de la cafetería, asegurando que el equipo trabaje de forma efectiva en conjunto. Brindar apoyo y orientación al personal, asegurándose de que sigan los procedimientos de la cafetería y ofrezcan un servicio de alta calidad. Monitorear el desempeño del personal, proporcionando retroalimentación y asistencia para ayudar a mejorar sus habilidades y el servicio al cliente. 2. Servicio al cliente: Asegurar que los clientes reciban un servicio oportuno, amable y profesional en todo momento. Atender las inquietudes o quejas de los clientes y resolver los problemas de manera eficaz y eficiente. Mantener un ambiente limpio y acogedor para los clientes, asegurando que su experiencia sea positiva desde el principio hasta el final. Dar ejemplo al crear un entorno centrado en el cliente, asegurando que las necesidades de los clientes se satisfagan rápidamente. 3. Gestión de operaciones: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería para garantizar un servicio fluido, desde la apertura hasta el cierre. Asegurar que la cafetería esté bien surtida con los ingredientes, suministros y equipos necesarios durante todo el turno. Mantener niveles adecuados de inventario y ayudar a controlar las existencias para evitar escasez o exceso de stock. Ayudar a supervisar la preparación y el servicio de alimentos para garantizar calidad, precisión y puntualidad. Realizar las tareas de apertura y cierre, incluyendo asegurar la cafetería, verificar el inventario y garantizar que todo el equipo esté correctamente guardado. 4. Manejo de efectivo y responsabilidades financieras: Operar la caja registradora, manejar transacciones en efectivo y asegurar la exactitud de la caja. Ayudar en la preparación de depósitos bancarios, equilibrar cajas de efectivo y completar informes de turno. Asegurar un registro preciso de ventas y pagos, siguiendo los procedimientos adecuados para la gestión de efectivo. 5. Cumplimiento de salud y seguridad: Asegurar que todas las normas de salud y seguridad se cumplan durante su turno. Monitorear las normas de seguridad alimentaria, incluyendo el manejo, almacenamiento y prácticas de higiene adecuados de los alimentos. Asegurar que la cafetería esté limpia y bien mantenida, incluyendo la cocina, las áreas de comedor y los baños. Asegurar que los empleados sigan los protocolos de seguridad adecuados, incluyendo el uso seguro del equipo y mantener un entorno de trabajo limpio. 6. Trabajo en equipo y comunicación: Fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo al fomentar el trabajo en equipo. Comunicarse eficazmente con el personal y la gerencia para garantizar operaciones fluidas. Informar cualquier problema o dificultad que surja durante su turno al Gerente Adjunto o al Gerente del Restaurante. 7. Capacitación y desarrollo: Ayudar en la capacitación e integración de nuevos empleados, asegurando que comprendan sus funciones y responsabilidades. Brindar apoyo continuo al personal y fomentar el desarrollo de habilidades mediante retroalimentación y mentoría. Ayudar a asegurar que todos los empleados cumplan con los estándares, políticas y procedimientos de la cafetería. Requisitos: Experiencia: 1-2 años de experiencia en servicios de alimentos o hostelería, preferiblemente con experiencia previa en un cargo de supervisión o liderazgo. Es un plus tener experiencia previa en una cafetería, restaurante o entorno similar.
Henderson, NV, USA
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Líder de Turno (Miss J's Cafe)
El Líder de Turno en Miss J's Cafe es responsable de supervisar las operaciones diarias durante su turno, asegurando que todas las tareas se completen de manera eficaz y eficiente. El Líder de Turno supervisará al personal, mantendrá altos estándares de servicio al cliente, garantizará la calidad de los alimentos, gestionará el flujo de trabajo y mantendrá un entorno seguro, limpio y acogedor. Este puesto requiere liderazgo y la capacidad de gestionar múltiples tareas en un entorno de cafetería dinámico. Principales Responsabilidades: Supervisión y Liderazgo del Personal: Dirigir y supervisar al equipo durante el turno, asegurando que cada miembro del personal realice sus funciones de manera eficiente. Capacitar y orientar a los empleados sobre las operaciones de la cafetería, el servicio al cliente y los estándares establecidos. Brindar orientación y apoyo a los empleados, fomentando un ambiente de trabajo positivo y motivado. Asegurar una correcta asignación de tareas, verificando que todas las áreas estén debidamente cubiertas (salón y cocina). Actuar como modelo a seguir para el equipo en términos de servicio al cliente y profesionalismo. Servicio al Cliente: Garantizar que todos los clientes reciban un excelente servicio, ayudando con pedidos, respondiendo preguntas y resolviendo quejas o problemas de forma oportuna y profesional. Manejar las interacciones con los clientes, asegurando que tengan una experiencia agradable y acogedora. Asegurar que los alimentos y bebidas se sirvan puntualmente y cumplan con los estándares de calidad de Miss J's Cafe. Eficiencia Operativa: Supervisar las operaciones de la cafetería durante el turno, incluyendo la gestión del ritmo del servicio y asegurando un flujo de trabajo fluido entre el personal de cocina y salón. Monitorear la preparación de alimentos y garantizar que los estándares de calidad se cumplan consistentemente. Mantener la limpieza y organización de la cafetería, incluyendo las áreas de comedor, baños y cocina. Ayudar en las tareas de apertura y cierre, asegurando que la cafetería esté adecuadamente surtida, limpia y lista para el siguiente turno. Mantener los niveles de inventario y ayudar con la solicitud de suministros según sea necesario. Cumplimiento de Salud y Seguridad: Asegurar que se sigan todos los protocolos de seguridad alimentaria y saneamiento, incluyendo manipulación, preparación de alimentos y normas de limpieza. Verificar que los empleados cumplan con todas las regulaciones de salud, seguridad y limpieza. Realizar revisiones periódicas del equipo y asegurarse de que se mantenga y limpie según el cronograma. Manejo de Efectivo y Gestión Financiera: Supervisar el manejo de efectivo durante el turno, incluyendo la gestión de la caja registradora y realizar arqueos precisos. Asegurar que todas las transacciones se procesen correctamente y que los pagos de los clientes se manejen de forma segura. Colaborar en la gestión de costos de ventas y mano de obra, ayudando a alcanzar las metas financieras de la cafetería. Comunicación y Reportes del Equipo: Proporcionar comunicación clara y concisa al Gerente General o Subgerente sobre el desempeño del turno, problemas o necesidades de personal. Completar informes de turno, incluyendo cualquier problema operativo, inquietudes sobre el personal y datos de ventas. Asegurar que cualquier tarea pendiente o problema se entregue de forma clara al siguiente turno. Requisitos: Experiencia previa en la industria de servicios de alimentos, con al menos 1 año en un puesto de liderazgo o supervisión. Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación e interpersonales. Capacidad para motivar y gestionar un equipo en un entorno acelerado. Excelentes habilidades de servicio al cliente y capacidad para manejar quejas o problemas de los clientes de forma tranquila y profesional. Conocimientos básicos sobre normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias. Capacidad para realizar varias tareas simultáneamente y mantenerse organizado bajo presión. Experiencia manejando efectivo y trabajando con sistemas de punto de venta. Requisitos Físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos. Capacidad para levantar hasta 25 libras. Capacidad para trabajar en un entorno de alta energía y ritmo acelerado.
Tonkawa, OK 74653, USA
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Supervisor de Cocina/Cocinero - Cárcel del Condado de Henderson
Un gran proveedor privado de servicios de alimentos correccionales en Texas está buscando un Supervisor de Cocina/Cocinero experimentado para la cárcel del condado de Henderson en Athens, TX. FUNCIONES: Proporcionar supervisión y capacitación continua extensiva a entre 5 y 12 Internos Designados (solo ofensores no violentos) en operaciones de servicio de alimentos, incluyendo: Operación de equipos de cocina. Seguir recetas. Producción/preparación de alimentos y presentación/servido de bandejas. Servir comidas. Se hace hincapié en altos estándares de saneamiento utilizando mano de obra de Internos Designados. El puesto requiere que los empleados permanezcan de pie durante largos períodos de tiempo (aproximadamente el 80% del tiempo). Requisitos Se requiere experiencia en servicio de alimentos institucional o comercial, aunque se prefiere experiencia en servicio de alimentos correccionales. Los solicitantes calificados deben ser elegibles para trabajar en Estados Unidos. Debe tener acceso a transporte confiable. Debe hablar y leer inglés. Debe poder aprobar una verificación de antecedentes exhaustiva. Los delitos graves son causa automática de descalificación. También puede haber un segundo proceso de selección que incluya examen físico y de drogas, y verificación de registros de vehículos motorizados (si el puesto implica conducir). La empresa pagará todas las capacitaciones requeridas. Se dará consideración especial a solicitantes que sean veteranos. Beneficios Salario/tasa inicial: $14/hora Seguro médico, dental y de visión Plan 401k Pago por enfermedad/personal Días festivos pagados después de 6 meses Vacaciones pagadas después de un año
Athens, TX, USA
$14/hora
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Se necesitan camareros experimentados en comida fina (Downtown Colorado Springs)
Queremos presentarle un restaurante recién inaugurado en el centro de Tejon llamado Latin Social. Ofrece lo mejor de la cocina mediterránea. Siempre nos hemos centrado en la experiencia gastronómica y estamos buscando camareros experimentados que aprecien el arte del servicio y la cultura. Este es un puesto a tiempo completo, 5 días con viernes y sábado obligatorios (es decir, no negociables). Estamos cerrados los domingos. Se requiere conocimiento de vinos y un mínimo de 4 años de experiencia en restaurantes de alta cocina con servicio completo. El puesto requiere 2 semanas de capacitación remunerada y aprobar un examen de alimentos y cócteles. Debe haber vivido en CO durante al menos 6 meses. Ambli tiene una piscina de propinas. Las expectativas incluyen: -Conocimiento de vinos -Apreciación por la experiencia gastronómica (por ejemplo, salir a comer para ver qué hacen otros restaurantes y obtener ideas para su propio crecimiento personal) -Residente actual de Colorado; haber vivido en CO durante 6+ meses -Experiencia de 4+ años -Conocimientos sólidos sobre vinos, licores y alimentos -Capacidad para trabajar como equipo cohesionado -Solo un trabajo en la industria -Aprendizaje rápido y capacidad de adaptación ya que nuestro menú dinámico está cambiando constantemente -Capacidad para aceptar retroalimentación de sus compañeros y de la gerencia -Respeto y aprecio por sus compañeros de equipo y la cocina -Capacidad para promocionar artículos del menú y bebidas Los candidatos calificados deben enviar un currículum, número de teléfono de contacto y correo electrónico. Se realizarán entrevistas telefónicas para los candidatos calificados. Las entrevistas presenciales tendrán lugar en Latin Social. No solicite si no tiene conocimientos de vinos ni experiencia en alta cocina con alto volumen.
104 E Platte Ave, Colorado Springs, CO 80903, USA
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