Mesero | Ridgeview Grill | Contratación inmediata

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Descripción del puesto El barman del bar de vinos es responsable de crear una experiencia agradable para los huéspedes, ofreciendo un servicio experto de vinos, preparando y sirviendo bebidas, y asegurando el funcionamiento eficiente del área del bar. Este puesto requiere conocimientos avanzados sobre variedades de vino, maridajes y presentación, así como excelentes habilidades de servicio al cliente y manejo de barra. Responsabilidades principales Recibir y atender a los huéspedes de manera amable y profesional. Ofrecer recomendaciones informadas sobre vinos, cócteles y otras bebidas. Verter, servir y describir con precisión vinos por copa y por botella. Preparar y servir cócteles y bebidas sin alcohol según las recetas y estándares de la empresa. Asesorar a los huéspedes sobre maridajes de comida y vino, trabajando en estrecha colaboración con camareros y personal de cocina. Mantener limpio y organizado el bar, la cristalería y las áreas de almacenamiento de vinos. Supervisar y gestionar el inventario del bar, reponer suministros y notificar al personal directivo cuando haya escasez de productos. Manejar efectivo, transacciones con tarjeta de crédito y seguir todos los procedimientos del sistema de punto de venta (POS). Cumplir con los estándares de servicio responsable de alcohol y con todas las regulaciones locales y estatales sobre licencias de bebidas alcohólicas. Colaborar en catas de vino, eventos especiales y sesiones de formación del personal según sea necesario. Cumplir con los estándares de la empresa en materia de servicio, presentación y hospitalidad. Requisitos Experiencia previa como barman o en bares de vino requerida. Conocimientos sólidos sobre variedades de vino, regiones y técnicas de servicio. Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación. Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno acelerado. Apariencia profesional y actitud positiva. Cumplir con la edad mínima requerida para servir alcohol. Certificación en manipulación de alimentos y servicio responsable de bebidas alcohólicas (RBS) o equivalente, deseable. Requisitos físicos Capacidad para estar de pie, caminar y permanecer largos periodos sobre sus pies. Capacidad para levantar hasta 40 libras (cajas de vino, barriles, etc.).

Chef de Sushi – Barra de Sushi con asientos en mostrador + Pedidos para llevar (Oportunidad de Tiempo Parcial a Tiempo Completo) Itani Sushi – Berkeley Estamos buscando un Chef de Sushi con experiencia para unirse a nuestro equipo en Itani Sushi – Berkeley, trabajando bajo la dirección de nuestro Chef Principal de Sushi y Socio, Jeremias. Este es un puesto a tiempo parcial con la posibilidad de crecer hasta tiempo completo. Preparará sushi de alta calidad tanto para servicio en mostrador como para pedidos para llevar. Si le apasiona la cocina japonesa y desea desarrollarse en un grupo de restaurantes reconocido, nos encantaría conocerle. Lo que ofrecemos: Salario competitivo (según experiencia, más propinas) Horario a tiempo parcial con posibilidad de aumento a tiempo completo Oportunidades de crecimiento dentro del Grupo de Restaurantes Itani Un entorno de trabajo colaborativo y profesional dirigido por chefs experimentados Requisitos: Experiencia profesional en la elaboración de sushi (nigiri, rollos de mano, maki, etc.) Buenas habilidades con cuchillo y conocimientos en manipulación de pescado Capacidad para trabajar frente a los clientes en el mostrador con profesionalismo y hospitalidad Experiencia preparando pedidos de sushi para llevar con precisión y rapidez Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria Fiabilidad, atención al detalle y actitud orientada al trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar por las noches y fines de semana Responsabilidades: Preparar sushi para los clientes en el mostrador de forma atractiva y profesional Elaborar pedidos de sushi para llevar cumpliendo los estándares con consistencia y eficiencia Mantener la preparación, organización y limpieza de la barra de sushi Ayudar con pedidos, recepción e inventario según sea necesario Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos Cómo aplicar: Por favor responda a esta publicación con su currículum y una breve nota sobre su experiencia en sushi. Chef de Sushi – Barra de Sushi con asientos en mostrador + Pedidos para llevar (Oportunidad de Tiempo Parcial a Tiempo Completo) Itani Sushi – Berkeley Estamos buscando un Chef de Sushi con experiencia para unirse a nuestro equipo en Itani Sushi – Berkeley. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar bajo la dirección de nuestro Chef Principal de Sushi y Socio, Jeremias (Jeremias). Comenzará como empleado a tiempo parcial, con posibilidad de ascender a tiempo completo. Se encargará de preparar sushi de alta calidad tanto para servicio en mostrador como para pedidos para llevar. Beneficios: Salario competitivo (según experiencia y capacidad, más propinas) Horario a tiempo parcial (posibilidad de ascenso a tiempo completo) Oportunidades de crecimiento dentro del Grupo de Restaurantes Itani Entorno laboral colaborativo y profesional bajo la guía de chefs experimentados Requisitos: Experiencia práctica en la elaboración de sushi (nigiri, rollos de mano, makizushi, etc.) Altas habilidades con el cuchillo y conocimientos en manipulación de pescado Capacidad para atender a los clientes en el mostrador con profesionalismo y espíritu de servicio Experiencia en la preparación precisa y rápida de pedidos de sushi para llevar Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Sentido de responsabilidad, atención al detalle y actitud centrada en el trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar por la noche y fines de semana Principales responsabilidades: Servir sushi a los clientes en el mostrador (atención profesional y atractiva) Preparar pedidos de sushi para llevar (cumpliendo estándares con consistencia y eficiencia) Mantener la preparación, orden y limpieza de la barra de sushi Apoyar en pedidos, recepción e inventario según sea necesario Mantener los estándares elevados de calidad y presentación de ingredientes y platos Cómo aplicar: Responda a esta publicación adjuntando su currículum y una breve introducción sobre su experiencia en sushi.

Hacer y preparar sándwiches (baguette/pita) y platos para clientes en la tienda y para llevar. Debe tener experiencia. Envíe currículum y detalles sobre usted. Tiempo completo y parcial disponibles. Pago: $20 por hora

🚨 ¡Cafe Brusco está contratando! 🚨 📍 2000 University Ave, Berkeley Somos un café nuevo en el centro de Berkeley, ofrecemos espresso, matcha, vino natural, BAGELS y bocadillos, ¡y estamos buscando algunas personas más para unirse a nosotros! Actualmente contratamos: ☕ Barista (Tiempo parcial, al menos 3 o 4 turnos) 👨‍🍳 Cocinero de línea (Tiempo completo) A quién buscamos: – Actitud amable, positiva y orientada al equipo – Confiabilidad y disposición para trabajar duro (debe comprometerse con al menos 3 turnos/semana; tener disponibilidad horaria abierta) – El cocinero de línea debe comprometerse con turnos del jueves al lunes, comenzando a las 8:00 o 9:00 – Entusiasmo por crecer junto con un nuevo café Funciones del barista: – Preparar excelentes bebidas de café y té – Ofrecer una hospitalidad cálida y amable – Manejo de caja registradora, limpieza y reposición de productos – Aprender todo sobre lo que servimos Funciones del cocinero de línea: – Preparar y armar bagels, sándwiches y bocadillos – Mantener la cocina limpia, surtida y organizada – Trabajar rápido y eficientemente durante el servicio – Apoyar al equipo donde sea necesario – Anunciar pedidos y ayudar al equipo de baristas cuando sea necesario ¿Experiencia? La experiencia como barista o en cocina es un plus, pero no es obligatoria; capacitaremos a las personas adecuadas que deseen aprender. Salario: 💵 $20/hora + propinas compartidas (normalmente $25–$30/hora) Si te apasiona la buena comida, el buen café y un ambiente agradable, y quieres ayudar a construir algo nuevo desde cero, ¡nos encantaría saber de ti! 👉 Postúlate con unas palabras sobre ti y tu disponibilidad.