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Busco un chef mediterráneo + sous chef para restaurante de alta gama en DC

Salario negociable

1780 Massachusetts Ave NW, Washington, DC 20036, USA

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Descripción

Buscando un chef y sous chef mediterráneo para un nuevo restaurante de alta gama en Washington, D.C. Abierto a diferentes niveles de experiencia.

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Ubicación
1780 Massachusetts Ave NW, Washington, DC 20036, USA
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Cocinero de línea en restaurante de alta cocina reconocido por Michelin $23-$24 por hora según experiencia (Sacramento)
COCINERO DE LÍNEA EN RESTAURANTE DE ALTA COCINA RECONOCIDO POR MICHELIN Bono de firma de $500 (al completar 90 días de empleo) Compensación: $23-$24 por hora según experiencia (más horas extras disponibles) Tipo: Tiempo parcial Allora, el principal salón de comedor italiano moderno de Sacramento, busca un COCINERO DE LÍNEA DE ALTA COCINA motivado para unirse a nuestro equipo. Los solicitantes deben ser trabajadores incansables, centrados en el trabajo en equipo y con ganas de aprender. Allora recibió un Premio Placa Michelin en 2019. Este exclusivo restaurante de Sacramento busca personas motivadas, apasionadas por la comida y autosuficientes para formar parte del equipo. Tenemos una cocina dinámica, profesional e inspirada. Contamos con liderazgo experimentado y ofrecemos un entorno laboral desafiante donde se fomenta el aprendizaje y la oportunidad de progreso está a tu alcance: ¡el límite es el cielo! Requisitos: • Los solicitantes para cocinero de línea en restaurante de alta cocina deben tener 5 años de experiencia previa en una cocina de alta gastronomía. • Atención al detalle y servicio al cliente. • Capacidad para levantar hasta 30 libras. • Capacidad para priorizar tareas y trabajar en un entorno acelerado. • Debe tener o poder obtener una tarjeta de manipulador de alimentos. • La limpieza, la organización y la capacidad de trabajar bien en equipo son fundamentales para este puesto. • Se requiere que los solicitantes realicen las tareas necesarias para el funcionamiento del restaurante según las asignaciones del supervisor, siguiendo las políticas gubernamentales y las de la empresa. • Los solicitantes deben poseer una fuerte dedicación al aprendizaje y motivación para progresar en un entorno de alta cocina. • Debe presentarse impecablemente arreglado, mantener una buena higiene, buena postura y contar con el uniforme y herramientas requeridos. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Expectativas generales: • Actuar con integridad, honestidad y conocimiento que promuevan la cultura de Allora • Mantener puestos de trabajo limpios y organizados, coherentes con la filosofía, cultura y estándares de excelencia del restaurante. • Cumplir con todos los protocolos de COVID, que incluyen pero no se limitan a; uso de mascarilla, distanciamiento social, controles de temperatura, lavado de manos y frecuente desinfección de manos y herramientas del restaurante. • Identificar o buscar áreas de mejora para el personal y el restaurante y ofrecer soluciones positivas para el cambio. • Desempeñarse diariamente dentro del restaurante con eficiencia, respeto, amabilidad, profesionalismo, espíritu de equipo, conocimiento, paciencia, conciencia, compasión, cortesía e iniciativa. • Comprender completamente todos los programas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y programas de capacitación. • Entender la filosofía de la gerencia y del propietario. Mostrar atención constante a los detalles y cumplimiento de todas las políticas del restaurante. • Representar al restaurante de manera profesional mediante una comunicación efectiva, cooperación y relaciones con todos los socios comerciales. y herramientas. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Lo anterior no es una descripción exhaustiva del trabajo.
5088 Folsom Blvd, Sacramento, CA 95819, USA
$23-24/hora
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Mesero de Banquetes (Downtown Sacramento)
Instalaciones para bodas y eventos. Actualmente estamos buscando algunos miembros entusiastas con una actitud positiva para unirse a nuestro personal de banquetes como meseros, encargados de configuración y desmontaje para banquetes Responsabilidades y funciones Responsabilidades del trabajo: Servicio de alimentos, servicio de cócteles, servicio al lado de la mesa Manejo de servicios al cliente Configuración y desmontaje de eventos Habilidades confiables en servicio al cliente y servicio de alimentos. Debe ser capaz de levantar y transportar mesas, bandejas, sillas de hasta cincuenta libras (50 lbs). Contribuir a los esfuerzos del equipo Tareas de limpieza: fregar, aspirar, limpiar ventanas, algo de reabastecimiento (instalaciones de baño) Cualificaciones y habilidades Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente Certificación actual de Serve Safe Experiencia: Debe tener una sólida experiencia en servicio de banquetes, industria de alimentos y bebidas, servicio al cliente Requisitos del puesto: Los solicitantes deben estar disponibles para trabajar algunos días entre semana y noches. ¡Los fines de semana (viernes, sábado y domingo) son obligatorios! Somos un centro de bodas y eventos, las horas y turnos variarán. El puesto también requiere que el solicitante esté atento y presentable en todo momento durante la jornada laboral. Por favor, tenga transporte confiable. Código de vestimenta del trabajo: Pantalones negros, zapatos de mesero negros, camisa de botones negra de manga larga, corbata negra. El uniforme no está proporcionado. Es un trabajo pagado por hora, tiempo parcial. Responda a esta publicación con su currículum actualizado por correo electrónico.
2001 21st Street, Sacramento, CA 95818, USA
$16-17/hora
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