Miss J's Cafe (Miembro del equipo)

Responsabilidades principales: 1. Servicio al cliente: Saludar y dar la bienvenida a los clientes de forma amable y profesional. Tomar pedidos de alimentos y bebidas, ingresarlos con precisión en el sistema y asegurarse de satisfacer las necesidades del cliente. Ayudar a los clientes a seleccionar artículos del menú, ofrecer sugerencias y responder preguntas sobre el menú. Asegurarse de que los clientes reciban sus pedidos rápidamente y con el más alto nivel de servicio. Manejar quejas o inquietudes de los clientes de manera profesional y derivar los problemas a la gerencia si es necesario. 2. Preparación de alimentos: Preparar alimentos y bebidas según los estándares de Miss J’s Café, incluyendo sándwiches, ensaladas, sopas y otros artículos del menú. Operar equipos de cocina, incluyendo parrillas, hornos, licuadoras y tostadores, de forma segura y eficiente. Mantener adecuadamente el almacenamiento y la organización de alimentos conforme a las normas de seguridad alimentaria. Asegurar que todos los alimentos sean frescos, correctamente porcionados y cumplan con los estándares de calidad del café. 3. Limpieza y saneamiento: Mantener el área de comedor, la cocina y las áreas de preparación limpias, organizadas y desinfectadas durante todo el turno. Limpiar y desinfectar regularmente superficies, equipos y baños para mantener un entorno limpio y seguro. Seguir todas las directrices de salud y seguridad, incluyendo lavado de manos adecuado, manipulación de alimentos y procedimientos de limpieza. 4. Manejo de efectivo y caja registradora: Operar la caja registradora y procesar pagos de clientes con precisión. Entregar cambio, emitir recibos y ayudar con cualquier otra tarea relacionada con pagos. Mantener una caja equilibrada siguiendo los procedimientos de manejo de efectivo. 5. Inventario y reabastecimiento: Ayudar a mantener niveles de inventario, asegurando que los suministros alimenticios estén surtidos y disponibles. Notificar a la gerencia cuando los suministros estén bajos o cuando se deban volver a pedir. Ayudar con la recepción y organización de entregas, verificar la calidad y asegurar el almacenamiento adecuado de los productos. 6. Trabajo en equipo y colaboración: Trabajar cooperativamente con otros miembros del equipo para garantizar un flujo de trabajo sin contratiempos durante los turnos. Ayudar con tareas de apertura y cierre, incluyendo preparar o cerrar el café, limpiar y reponer suministros. Comunicarse eficazmente con colegas y supervisores para asegurar que las tareas se completen eficientemente. 7. Cumplimiento de políticas: Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo protocolos de seguridad, manipulación de alimentos y estándares de servicio al cliente. Mantener una actitud profesional en todo momento y contribuir a un ambiente de trabajo positivo. Participar en sesiones de capacitación y contribuir al aprendizaje continuo sobre las operaciones del café. Calificaciones: Experiencia: Es un plus tener experiencia previa en servicio al cliente, servicio de alimentos o un puesto similar, aunque no es obligatorio. Habilidades: Fuertes habilidades de servicio al cliente, con una actitud positiva, amigable y accesible. Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo acelerado. Habilidades básicas de matemáticas para manejar efectivo y procesar pagos. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo. Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones.