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¡AHORA CONTRATANDO! ¡Gerente de Fabricación de Pasta! (West Adams)

2730 S Mansfield Ave, Los Angeles, CA 90016, USA
Padovani es una empresa pequeña pero en crecimiento dedicada a la fabricación de pasta en West Adams. Estamos buscando un Gerente de Fabricación altamente calificado y orientado a resultados para dirigir las operaciones en nuestra instalación de producción de pasta. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en fabricación de alimentos, preferiblemente en pasta u otros productos secos similares, y un historial comprobado en la gestión de equipos de producción, aseguramiento de la calidad del producto, impulso de mejoras continuas y mantenimiento del cumplimiento con las normativas de salud y seguridad.
Responsabilidades principales:
Supervisar las operaciones diarias de fabricación, incluyendo producción, empaque, saneamiento y mantenimiento.
Garantizar una programación eficiente de la producción y una utilización óptima de los recursos para cumplir con los objetivos de producción y calidad.
Implementar y mantener las mejores prácticas en materia de seguridad alimentaria, BPM, HACCP y cumplimiento regulatorio (FDA, USDA, etc.).
Dirigir, capacitar y desarrollar al personal de producción para fomentar una cultura de alto rendimiento y orientada al trabajo en equipo.
Monitorear indicadores clave de desempeño (KPI) como rendimiento, tiempos muertos, eficiencia laboral y reducción de desperdicios.
Colaborar con los equipos de Aseguramiento de Calidad, Mantenimiento, Cadena de Suministro e I+D para garantizar operaciones fluidas y cumplidas.
Impulsar iniciativas de mejora continua enfocadas en la optimización de procesos, reducción de costos y excelencia operativa.
Gestionar presupuestos, inventarios y equipos para garantizar operaciones rentables.
Asegurar un entorno de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con las normas de seguridad de OSHA y las normas internas de la empresa.
Requisitos:
Mínimo 5 años de experiencia en un cargo directivo de fabricación, preferiblemente en producción de pasta u otros alimentos secos.
Amplio conocimiento de planificación de producción, funcionamiento de equipos y sistemas de control de calidad.
Demostradas habilidades de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos diversos.
Conocimientos sólidos de los requisitos regulatorios y de seguridad alimentaria (BPM, HACCP, SQF, etc.).
Excelentes habilidades para resolver problemas, comunicación y organización.
Dominio de software y sistemas de fabricación (ERP/MES, Microsoft Office Suite).
Capacidad para cumplir plazos y manejar múltiples tareas.
Se prefiere bilingüismo en inglés y español
Salario negociable