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Ayudante de Cocina - Atención al Personal- Temporal

$22/hora

Ocean Casino Resort

Atlantic City, NJ, USA

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Descripción

Acerca del Puesto El Ayudante es responsable de limpiar, mantener y organizar las áreas de trabajo asignadas. Estamos buscando un Ayudante para limpiar nuestra cocina y apoyar a nuestro personal de cocina. Este es un puesto de nivel inicial, pero si lo desempeñas bien, serás imprescindible para garantizar que nuestra cocina siempre esté sanitizada y ordenada. Las responsabilidades del Ayudante incluyen lavar ollas y sartenes, mantener limpios los pisos, desinfectar las áreas de preparación de alimentos y ocasionalmente ayudar en tareas de preparación de alimentos. Si crees que disfrutarás del ambiente animado de una cocina ocupada, nos gustaría conocerte. En última instancia, ayudarás a que nuestra cocina cumpla con los estándares de salud y atienda a los clientes más rápidamente. Responsabilidades del Puesto Cumplir con todos los Códigos de Salud (estatales, federales y requisitos de OSHA) y las directrices de la empresa en el puesto asignado Trabajar de forma constante y precisa, prestando atención al detalle de acuerdo con los códigos del Departamento de Salud y las políticas departamentales Realizar todas las demás tareas relacionadas y compatibles según se asignen Limpieza profunda de hornos y equipos de cocina según los procedimientos establecidos Desarmar, cargar, recoger y clasificar adecuadamente todos los platos y cubiertos conforme llegan al área de lavado Lavar, clasificar y almacenar ollas y sartenes en su ubicación designada en los estantes adecuados Lavar paredes, techos, zócalos, desagües de piso, lavamanos, mesas y tablas de cortar Barrer y trapear todos los pisos Transportar la basura desde todas las áreas de la cocina hasta los contenedores y el vertedero Seguir todos los horarios de limpieza en las áreas designadas (almacenes de cocina, cámaras frigoríficas y otras áreas asignadas) Limpiar y pulir cubiertos de plata, utensilios y latón en todas las áreas según sea necesario Limpieza profunda y estricto cumplimiento de los procedimientos de limpieza El uso de equipo de protección personal es obligatorio en este puesto Funciones Esenciales Este puesto utiliza productos químicos y limpiadores fuertes. El uso, almacenamiento y disposición adecuada de estos productos químicos es obligatorio Permanecer de pie continuamente y caminar periódicamente durante largos periodos; caminar sobre diferentes tipos de superficies de piso Empujar y jalar carros pesados y levantar productos hacia áreas adecuadas de almacenamiento Agacharse, doblarse y estirarse constantemente Levantar y transportar frecuentemente hasta un máximo de 60 libras solo, ocasionalmente tirar de hasta 200 libras con un carro Las temperaturas varían entre áreas calientes y frías, expuesto ocasionalmente al vapor y la humedad Los días y horas pueden variar; a veces se requieren todos los turnos Trabajar con equipos de cocina caliente y altas temperaturas Expuesto a instrumentos afilados, cuchillas de equipos, cuchillos y equipos especializados de preparación de alimentos Requisitos Aprendizaje rápido con interés en trabajos de cocina Capacidad para permanecer de pie durante largas jornadas Disposición para cumplir con las normas de salud y seguridad Buenas habilidades organizativas No se requiere experiencia previa en cocina· Debe adquirir conocimientos sobre productos relacionados con la función de Ayudante: vajilla, cristalería, cubiertos, ropa blanca y productos químicos de limpieza Capacidad para trabajar sin supervisión en un entorno ocupado Debe poder leer, escribir y entender inglés Beneficios Capacitación y Desarrollo Comida gratuita durante el turno Estacionamiento gratuito en garaje en el lugar Tarifa de pago: $22.00/hora

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Atlantic City, NJ, USA
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Miembro del equipo (Sonic)
Responsabilidades clave: 1. Servicio al cliente: Saludar a los clientes de manera amable, profesional y oportuna. Tomar los pedidos de los clientes con precisión y eficiencia. Manejar las inquietudes o quejas de los clientes de forma positiva y respetuosa, elevándolas a la gerencia cuando sea necesario. Garantizar un alto nivel de satisfacción del cliente mediante un servicio excepcional. Entregar alimentos y bebidas a los clientes rápidamente y con precisión, asegurando una presentación adecuada. 2. Preparación de alimentos y bebidas: Preparar alimentos y bebidas según los estándares del menú de Sonic y las preferencias del cliente. Asegurar que la calidad, precisión y presentación de los alimentos cumplan con los estándares de la empresa. Operar equipos de cocina, como freidoras, parrillas y licuadoras, de forma segura y eficiente. Mantener la limpieza y organización de las áreas de preparación y servicio de alimentos. Seguir todos los protocolos de seguridad alimentaria, incluyendo el manejo, almacenamiento y saneamiento adecuados de los alimentos. 3. Mantenimiento de la limpieza: Mantener limpio el restaurante, incluyendo mesas, mostradores, baños y área de comedor. Asegurar que el área de cocina permanezca limpia y organizada durante todo el turno. Ayudar en la eliminación de basura y en la limpieza general del restaurante. 4. Trabajo en equipo y comunicación: Trabajar estrechamente con los miembros del equipo para garantizar operaciones fluidas y satisfacción del cliente. Comunicarse claramente con otros miembros del equipo y con la gerencia sobre las necesidades de los clientes y cualquier problema operativo. Apoyar a los compañeros de equipo ofreciendo ayuda durante períodos ocupados para garantizar un servicio rápido y eficiente. 5. Manejo de efectivo y operación del POS: Operar el sistema de punto de venta (POS) para tomar pedidos y procesar pagos con precisión. Manejar transacciones en efectivo, crédito y débito con exactitud e integridad. Asegurar que se entregue el cambio correctamente y que se proporcionen recibos a los clientes. 6. Cumplimiento de las regulaciones de seguridad y salud: Seguir todos los procedimientos de seguridad para garantizar un entorno de trabajo seguro. Cumplir con las regulaciones de salud, seguridad y saneamiento, incluyendo el manejo seguro de alimentos e higiene personal. Reportar inmediatamente cualquier peligro de seguridad o problema con el equipo a la gerencia. 7. Otras responsabilidades: Ayudar a reponer y abastecer suministros durante el turno. Colaborar en las tareas de apertura o cierre del restaurante según sea necesario. Realizar otras tareas asignadas por el líder de turno, el subgerente o el gerente del restaurante. Requisitos: Experiencia: No se requiere experiencia previa; la experiencia previa en servicio de alimentos o servicio al cliente es un plus. Actitud positiva y disposición para trabajar como parte de un equipo. Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para realizar múltiples tareas y mantenerse organizado en un entorno de ritmo rápido. Conocimientos básicos de matemáticas para manejar efectivo y operar el sistema POS. Capacidad para seguir instrucciones y mantener los estándares de calidad de Sonic. Educación: Título de escuela secundaria o equivalente preferido, pero no obligatorio. Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie, caminar y agacharse durante largos períodos de tiempo. Capacidad para levantar hasta 25 libras según sea necesario. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta energía.
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